Liang Sandwich Bar

Pesen sek menu Chicken Bolognese. Ternyata iku kaya roti prata sek dipake i kaya roti jhon ada telur, selada terus dikasi ayam cincang pake bumbu saos tomat. Rasa roti e ini agak ada gurih sama agak garing tekstur luar e, tapi dalem e sek kenyal yapa gitu. Menurutku sek roti canai ini agak ketebelen (be e isa lebih tipis maneh ben lebih garing) lek bumbu ayam e ini asem asem tomat tapi ya ada rasa sodok asin sama ada sedikit manis e. Buat harga tiga puluh ribu sekian menurutku enak tapi gak sek wow jadi gak woth it soal e ya mek gitu tok.

Yash!! Biasanya selalu pesen roti prata di kedai masakan melayu india favourite, tapi bosen ga sih makan prata pake curry? 
Pernah pesan yang 
Aku pesan Chicken Bolognese
💸 37.819
👀 Ini adalah roti prata yang diberi lapisan telur, diberi topping selada dan ayam cincang saus bolognese (saus tomat ala italia).
👅 Pratanya sedikit asin dan sedikit manis, tapi lebih cenderung ke rasamanis. Saus tomatnya terasa sedikit asam, gurihnya pas dan ada sedikit rasa asin. 
👄 Pratanya punya tekstur sedikit crunchy tapi lebih banyak tekstur padat yang agak kenyal. (Menurutku adonannya tebal jadi teksturnya sangat  kurang garing, beda banget sama prata yg aku beli di kedai dan menurut ku enakan prata di kedai Hahaha).

Buat aku harganya dibanding apa yg didapat sih 2/4 nilainya kurang special tapi ide makan prata dengan selain curry itu ternyata cocok. Bikinnya juga mudah, jd bisa untuk inspirasi makan prata dirumah.

🍀MENU🍀: Disini menu nya ada di screen buat display di atas counter kasir sama ada selembar yg sudah dilaminating juga di meja kasir. Lumayan bagus si poto2 makanannya cmn ga ada keterangan isinya apa atau rasanya gmn jd hrs nanya ke staff2nya (kurang informatif bok menunya)

🌟AMBIENCE🌟: Tempatnya di GM1 area foodcourt yg deket timezone. Ini semacam kedai gitu jd cilik bgt cmn ada 2 meja sama 4 kursi aja klo di counternya. Sisanya mungkin bisa dibawa ke meja foodcourt si. Nothing special buat tempatnya sendiri cukup minimalis dekornya dan lightingnya kurang terang. 

🌮🍳FOOD🍳🌮: Tbh, gw tuh penggila bgt makanan macem prata, roti canai, roti maryam dan gengnya. Jadi dari awal gw tau gw pasti bakalan suka ama si liang sandwich ini. Baru pertama kali nyobain kemaren pas lunch ama temen2 kantor dan karena gw lagi diet (muahaha finally) pesen yg mushroom and egg! Minusnya cuman mushroom nya served cold sebagai topping bukan dimasak barengan si roti nya. Tapiii meeen this dish was damn delish! Ini luar crunchy dalem masih soft dan sayur2annya fresh (kecuali si mushroom) terus dapet telor dadar yg lembut bgt. Ga terlalu dominan asin cenderung gurih aja tapi enaak. Gw pilih saus liang signature nya ini aga pedes asem gitu gw kurang demen sausnya doang. Sisanya enaak dan surprisingly bikin kenyaaang loh!!

💰PRICE💰: Harganya relatively murah untuk standard mall di timur yaa. ada yg murah bgt scallion ones itu cmn 15 rebu (tax incl). Yang gw pesen mushroom and egg ini 28 rebu sama tax. Not bad laah