Mie Wala Wala

Mie siramnyaa menggoda seleraa 🤩
.
Jadi disini itu spesialis mie siram, kalo biasanya mie ayam disajiin dengan selada, taburan ayam dan kuah bening sebagai pelengkap. Tapi kalo disini ada tambahannya lagi yaitu saus siram dengan berbagai macam rasa, cuman yang paling andalan adalah mie wala wala dan mie latam, buat yang doyan pedes mesti banget cobain wala wala karena beneraan pedees nampol sampek ke ubun ubun, enaak deh apalagi dimakan bareng ceker kecapnya jadi balance di mulut. Selain itu ada mie latam alias lada hitam rasanya cenderung pedas lada, dan gurih buat yang nggak bisa pedes menu ini masih aman kok, oh iya buat yang nggak doyan mie yang empuk banget harus request, karena disini tuh model mie yang disajiin agak sedikit lembek.

Basically,, aku ini suka banget pedes. Disini banyak varian mienya,bagi yang suka manis,gurih sampe pedes ada variannya masing". Karena aku suka pedes jadi aku pesen varian mie wala wala . Isinya selada ayam dan saus pedes, gak usah tambah sambel ini pedesnya udah nampol kayak liat mantan di pelaminan. Juga ada beberapa topping kek sosis,ceker,keju dll. Untuk cekernya cenderung manis ya 1 ekornya 1k. Mienya 11k

Wah, udah lama ga mampir kesini, dan akhirnya sempetin kesini lagi karena pas lagi deket sama warungnya.
Kunjungan terakhir kesini ternyata menu mienya bertambah, sekarang ada topping kejunya.

Tapi aku pesen yangvmie lada hitam soalnya lagi males nyoba2 menu lain, yang pasti pasti aja deh.

Nah mie lada hitam ini sausnya ga terlalu pedes, malah cenderung ke manis, karakter ladanya juga ga tajem banget, tapi masih enak kok, kalau masalah tekstur mienya sedikit overcooked jadi sedikit nyemek,. Hampir setiap kesini lupa sama kuahnya ga dicampur, karena tanpa kuahpun udah enak, justru kalau dicampur malah sedikit ngilangin karakter lada hitamnya..

Kesini lagi guys, dan ternyata ada beberapa varian baru. Ada mie keju dan mie mayonese. Harganya naik seribu yaa, jadi dulu 10rb sekarang 11rb.

Jujur ada perubahan rasa pada masakan di kedai ini. Tapi, perubahannya membaik kok menurutku. Yang dulu mie jamping bumbunya manis banget, sekarang better an. Masih bisa diterima lidah walaupun tetep manis. Mie wala-walanya juga enak, pedes cuy!

Btw, aku memerhatikan pihora di sudut kedai ini. Eh kok ada wajah mbak2 dan mas2 yang bening ya. Ternyata kata yang jualan, itu host nya Detektif Rasa dari Trans TV. Wadaw uda masuk TV aja nih kedai.

Tapi emang worh it to try lho. Gimana enggak, cuma 11ribuan tp beda dari mie ayam yang lainnya.

Wala walaaaa, ternyata begini to rasanya mie wala-wala. Diajakin temen makan disini. Denger namanya kok unik ya, kirain model cafe resto gitu. Eh ternyata kaki lima di gang-gang gitu!

Ada banyak macam rasa ya. Aku pesen Mie Jamping (Mie Jamur Kuping). Rasanya sih kemanisan mennurut aku dan itu mengganggu banget deh kalo kemanisan ToT. Tapi masih enak sih, aku suka sama konsepnya. Hargannya sendiri terjangkau banget loh cuma 10rb per porsi. Nah lho murah banget kan??

Sempet nyoba punya temen yang mie wala-wala, itu enak an sih. Pedes coy sausnya! Masih pas di lidah aku. Ohya mienya juga dikasih kuah terpisah, jadi untuk aku yang ga suka manis, langsung deh aku campur itu kuah biar ga manisan. Dan disini bisa tambah topping kayak jamur kuping, baso, ceker, dll. Muantab kan?