Udah lama nggak makan di sini, dan hari ini Xiao Long Bao nya masih tetap seenak dulu sih. Gurih, sedap komposisi kulit, daging sama sup di dalamnya itu pas banget. Apalagi makannya tentu harus pake irisan jahe dan cuka hitam. The BEST
Kalo untuk lamiannya agak menurun dari terakhir aku makan. Kali ini kaya mie nya itu hambar gitu, sedangkan kuah kaldunya nggak begitu asin, jadi kaya nggak nyatu aja, sampai harus nambah chili oil buat nolong ngabisin mie nya. Tapi kalo untuk pangsit babinya, juara lah. Agak mirip soalnya rasa isiannya sama si Xiao Long Bao. Untuk service lumayan gercep. Walaupun di awal dibilang bakal datang kira-kira 15 menit, tapi nggak sampai 10 menit juga lamian udah datang, baru setengah jalan makan si Xiao Long Bao nya keluar. Oh ya, pas abis order, kita dikasih mangkok isi air panas untuk merendam sendok sama sumpit yang mau dipakai makan.
Menu yang dipesan: lamian pangsit babi, xiao long bao daging babi
Tanggal kunjungan: 01 November 2022 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Xiao Long Bao Daging Babi: Untuk rasa yang biasa, harga termasuk mahal
Steawed Pork Belly with Lotus Bun: Rasa dan harga masih Ok
La Mian Sapi Szechuan: di Surabaya Resto ini termasuk satu-satunya yang menjual La Mian dengan berbagai variasi.. Mie nya Fresh dibuat langsung saat dipesan merupakan nilai plusnya, namun sayangnya porsi daging nya agak sedikit.. taste kuah kaldunya oke tapi buat orang yg kuat pedas tingkat kepedasannya masih kurang
Kebersihan resto agak kurang Untuk menu no. 1 dan 2 masih bisa ditemukan di resto lain dengan harga yg lebih terjangkau dan rasa lebih Oke
Balik ke sini untuk La Mian masih jadi pertimbangan sih..
Menu yang dipesan: xiao long bao daging babi, Steawed Pork Belly with Lotus Bun, La mian sapi szechuan
Tanggal kunjungan: 24 Oktober 2021 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Coba2 dan ga disangka porsinya banyak bgt, wwkkwk Wkt orderan datang, jelas ga bakal habis nih buat 2 orang, lol
Mantau-nya biasa ya Selayaknya mantau pada umumnya Nothing special~
Tumis babi ala Shanghai Ya looord, buanyak pol!!! Dagingnya sndiri bisa buat 3-4 orang kali Trs disajikan sm semacam tortila gt, udh diiris2 Sumpah ini worth to buy bgt sih kl makan rame2 haha Rasanya jg enak! Daging babi kecap gt deh
La mian samcan Coba krn banyak yg rekom enak Ya emang enak sih, pas bgt dimakan kl lg ujan deres, lol Hangatnya terasa bgt haha Mienya jg enak, mantab lah
Menu yang dipesan: Mantau Goreng, Tumis irisan babi ala shanghai, la mian samcan babi
Tanggal kunjungan: 28 Februari 2021 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Kita nyobain dateng ke Paradise Dynasty, karena di bulan oktober lagi ada promo all you can eat dimsum. Udah lama banget ga ngerasain all you can eat dimsum. Waktu itu kena 168k++. Disini ada berbagai macam dimsum dan pastinya buat ngiler abis.
Dimsum yang kita pesan: - La Mian Sapi Szechuan Mie-nya handmade dan dipadu dengan daging dan kuah yang pedas. Bagi pecinta pedas, makanan ini juara banget. Tekstur mie-nya kenyal banget.
- Stim Iga Babi Saus Tauco Berupa potongan daging iga kecil-kecil. Lumayan agak berminyak. Rasanya gurih dan dagingnya empuk. Ketika makan ini, hati-hati kena tulang ya.
- Ha Kau Udang Kita langsung pesen 10 porsi. 1 porsinya berisi 3 biji hakau. Ini hakau jempolan banget. Isian udangnya guedhe banget dan rasanya itu meleleh dilidah. Enak banget dan gurih. Ada rasa minyak wijennya. Cuma sayangnya ketika digigit, tidak keluar kuah/kaldu dari dalamnya.
- Bakpao Telur Asin Isian telur asinnya banyak banget. Ketika digigit sampai tumpah-tumpah isiannya. Perpaduan roti sama isian telur asinnya pas banget. Kalau makan all you can eat jangan terlalu banyak makan ini, nanti cepet kenyang. hehehe Kalau aku pribadi makan 1 biji bakpao itu udah cukup mengenyangkan.
- Siomay ayam Ukuran siomay-nya tidak terlalu besar. Kerasa banget dagingnya dan padet teksturnya.
- Pangsit babi pedas Pangsit basah dengan kuah berwarna coklat. Ukuran pangsitnya besar banget dan ini kerasa banget rempah-rempah khas makanan chineese. Bumbunya manteb banget.
- Wonton Udang Goreng Isian udangnya gedhe banget. Dibalu dengan kulit pangsit yang di goreng. bisa dimakan bersama mayo dan sambal/saus tomat.
- Xiao Long Bao Pangsit yang berisi daging dan kuah kaldu di dalamnya. Ketika kalian gigit xiao long bao-nya, kaldu didalamnya langsung meluber-luber ke mana-mana.
Bagi kalian pecinta dimsum wajib nyobain disini. Walaupun harganya bisa dibilang tidak murah, tapi worth it. Menimbang isiannya dengan harganya, itu sebanding banget, karena disini semua makanannya all out banget. Isiannya besa-besar dan daging semua.
Review lengkapnya bisa kalian tonton disini: https://youtu.be/mjqA-8pi35U
Menu yang dipesan: Ha Kau Udang, La mian sapi szechuan, Stim Iga Babi Saos Tauco, pangsit babi pedas, Bakpao Telur Asin, Siomay Ayam, Wontong Udang Goreng
Tanggal kunjungan: 09 Oktober 2020 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
La Mian Pork Belly (78k) : Ini pesanan temanku, jadi aku tanya pendapatnya. Pork Belly nya enak, dan tebal. Cuma kurang banyak nih.
La Mian Pork Ribs (78k) : La Mian 'nya lembut bangettt, kuahnya enak deh 👌🏻 di gambar menu Pork Ribsnya keliatan dikit, tapi waktu datang malah lebih banyak dibandingkan Pork Belly nya. Ada kremes2annya juga di Pork Ribs ini. Recommended bgt!
Lo Han Guo (58k) : Minumannya ini di rekomendasi sama waitressnya, jujur aku kurang suka. Rasanya seperti tea, terus ada rasa2 spice gitu. Honestly buat cuma nyoba oke, tapi kalau disuruh pesan lagi engga deh.
Note : harga diatas belum termasuk service charge 7,5% & Gov. Tax 10% .
Menu yang dipesan: La Mian Pork Belly, La Mian Pork Ribs, Lo Han Quo
Tanggal kunjungan: 18 Desember 2019 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Wes lama gak makan lamian iki. Sueneng pol malam lamian ndek sini soal e kuah e kaldu iku rich tapi gak bikin enek. Aku lek makan ndek sini isa ae semangkok dewean lek pas laper soro soal e porsi e luamayan gede. Ini pesen e sek biasa, nama e Braised Pork Belly in Signature Pork Bone Soup. Nde lamian e iku ada topping e daging babi sek dimasa kecap sek potongan e iku mayan tebel ambe bumbu kecap e iku meresep. Mek e ya lamian e sih rasa e biasa, ambe kali ini sodok kelembeka sama ada potongan mie lamian e iku sek kecil ada sek gede jadinpotongan lamian e iku gak konsisten. Pelayanan e sodok kurang, pas mau manggil pesen ambe mau bayar mba e ga stand by.
Menu yang dipesan: Braised Pork Belly in Signature Pork Bone Soup
Tanggal kunjungan: 26 Oktober 2019 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Udah cukup lama ga kesini akhirnya pas main ke Surabaya sempetin untuk ke Ciputra World khusus untuk makan lamian. Seperti biasa karena porsinya dia gede aku pesan 1 untuk di bagi 2. Karena untuk makan siang jadi pesen juga xiao long baonya (tapi yang varian originalnya aja) supaya pas kenyangnya. Xiao long baonya, kulitnya tipis, kaldunya juga gurih dan bumbu nya meresap dengan tekstur daging yang lembut. Nah cuma kekurangannya kali ini lamian mereka ga konsisten ada yang potongannya tipis ada yang tebal tebal padahal kondisi resto sedang ga terlalu ramai lo dan satu lagi yaitu pelayanannya, (waktu itu aku pilih duduk di depan open kitchen mereka) nah pegawainya susah untuk panggil untuk refill minum, dan untuk bayar padahal kondisi resto sedang ada pelanggan 2 meja aja.
Tanggal kunjungan: 15 Mei 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Having a sore throat and needing food with soup on it. And the choice goes to lamian with beef slice, the broth is good, not too strong. Noodle is very thin and easy to swallow. Trying the xiao long bao too and it's suprisingly good. I've never had one before though.
Menu yang dipesan: Lamian with beef slices, garlic xiao long bao, cheese xiao long bao
Tanggal kunjungan: 09 Desember 2018 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000