Sate Klopo Ondomohen Bu Asih

jujur sate sumsumya lembut, kenyal dan crunchy. kalau sate dagingnya cukup tebal, sedikit pegal sih ngunyahnya hehe
bumbunya enak, keloponya gurih manis. tempatnya gak begitu luas dan cukup gerah sih

Kesini sehabis makan mie, jadi ga terlalu lapar sih untungnya soalnya rame poll! Yang bikin agak bete sistem antriannya ga jelas. Ada yang baru datang, mau bungkus, ga antri tapi langsung dilayani dan dibuatkan pesanannya. Eh saya yang udah antri mau dine-in masih harus nunggu. Mana tempatnya panas pengap lagi dan berdesakan antar meja. Huftie. Untungnya rasa satenya enak! Unik sih sate pakai parutan kelapa gitu tapi emang enak juga gurih. Apalagi pakai irisan bawang merah ugh! Juara.

Lokasinya di pinggir jalan dan mudah ditemukan. Tipikal kuliner lokal yang banyak direkomen arek suroboyo. Pilihan sate ada sapi dan ayam. Saya pesan Sate Campur seharga 36K dgn porsi 10 tusuk dan Nasi Putih 6K. Pakai bumbu kacang dgn cabe rawit dan bawang merah. Bagian pinggir nasi putih diberi serundeng. Bumbu kacangnya gurih dan enak, sementara daging sate terasa empuk dgn campuran lemak, sebelum dibakar sate dilumuri kelapa parut yang membuatnya terasa gurih. Terwajib!

Dalam rangka main ke Surabaya, nyobain kuliner khas yang legend. Aku mampirlah ke sate klopo ini. Klopo aartinya kelapa. Jadi di sini ada sate ayam dan kambing yang ditaburi parutan kelapa lalu dibakar. Rasanya pasti gurih. Harga seporsinya untuk sate ayam 20.000 isi 10. Rasanya enak tapi nggak kenyang kenyang. 

Ini niiih salah satu kuliner terkenal di Surabaya, yaitu sate klopo. Gak pernah nyobain sebelumnya, alhasil gue pun tertarik nyoba. Yang best seller tuh yang sate dagingnya. Ternyata di permukaan satenya tuh ditaburi kelapa parut lalu dibakar. Teksturnya empuuuuk banget, well marinated, dan kelapanya gak overpowering malah pas dan ngasih sedikit tekstur kecil pas dikunyah. Harganya memang lumayan ya.

The smoke is so thick.
If you eat at place, just find a place to sit then order. The queue on the right is for takeaway. If you like organs/innards, you can order mixed satay. If not, just buy meat.
Big table, sharing. Rice got serundeng. When came, lontong sold out. Waitress not that good.