Seblak Bandung

sering denger dari temen kuliah kalau seblak di depan kampus itu enak banget so cobain deh seblak bandung yang ada didepan poltekkes surabaya. kesan pertamanya bersih ya, jadi dia walau rame tetep menjaga kebersihan tempat masaknya, tempatnya hanya di gerobak walau gitu kita disediakan kursi untuk duduk, tidak bisa dine in sih (waktu itu)..

makanan:
seblak bandung pedas + ceker

harga 10.000
isi aslinya :

seblak (kerupuk basah), sayur sawi, telur, makaroni, dan selebihnya lupa..


rasa bumbunya pas, enak aja gitu, gak ada yang berlebihan, tekstur kerupuknya pas, kenyal kenyal gitu, tekstur cekernya juga enak, gak keras sama sekali, bumbu seblaknya juga terasa sampai ke cekernya. pedesnya gak terlalu terasa karena memang dari yang terlihat saat masaknya, sambelnya 50:50 sama air gitu

seblak bandung SUPER PEDAS
karena saya sudah sering meragukan kata PEDAS pada seblak bandung yang saya beli disurabaya, akhirnya curhat ke mamangnya, dan diberi adonana sambal yang bawah (baca: cabe semua).
kalau yang lain seblaknya warna orance nya gak terlalu keliatan, punya saya MERAH BANGET. oke langsung dicicip..
rasa seblaknya enak banget, PEDEEESSS sampe membakar lidah dan gak bisa dimakan (haha) hampir semua yang saya tawari gak kuat makannya, biji cabe dimana-mana