Shihlin

Di Shihlin sih g terlalu suka ayam-nya, tapiiii sukak bgt sm jamur enokinya! Ada beberapa varian di menu mushroomnya, bukan varian jamurnya tapi bumbunya. Kalau jenis jamurnya semua jamur enoki.
Jadi aku psen enoki dg bumbu barbeque + bubuk cabe! Porsinya banyaaak bgt dijamin kl makan sendiri ga bakal hbs. Jadi mungkin utk 2-3 org gt deh. Harganya 30k!
PS: sorry bgt bodohnya ga aku foto enokinya...malah cm kemasannya doang. Maafkan!

Shihlin ada di Surabaya!!! Uh, seneng banget. Awalnya tau Shihlin ini pas liat video youtube salah satu vlogger fave saya. Terkenal banget tuh di Jakarta, kabarnya karena ayamnya Shihlin ini enak, beda dari yang lain.
Pertama kali buka di Surabaya di Pakuwon Mall. Jauh banget men dari rumah. Untungnya, selang beberapa hari setelahnya dia buka stand lagi di Grand City Surabaya 😀 Ini baru deket rumah. Modelnya take away karena basicnya memang snacks gitu, tapi tenang aja di samping standnya disediakan beberapa meja-kursi untuk menunggu pesanan.
Letaknya di lantai LG dekat Farmers Market & Golds Gym. Serius, bakal jadi saingan beratnya Chicken Honey Pok nih. Sekarang tujuannya ke GC kalo ga ke Dum Dum Thai Drink, Chicken Honey Pok ya ke Shihlin hahaha. Oya, mumpung ada promo sampai Juni tiap beli Crispy Chicken yang ukuran XXL cuma seharga 20k loh, normalnya 41k.
Crispy Chicken XXL 🐥

Ini ukuran yang paling jumbo. Potongan ayamnya besar-besar, dijamin puas deh. Dagingnya empuk, digoreng sampai matang. Kulitnya juga krispi. Tepungnya enak ga hambar. Kelebihannya Shihlin ini ngasih bumbunya itu loh ga pelit. Pilihan flavornya ada original, bbq, seeweed. Level pedesnya isa diatur mulai dari yang ga pedes, sedang, pedes banget. Masing-masing flavor ga boleh dimix, jadi cuma 1 rasa aja 😕

Saya pilih yang flavor bbq (chili : pedes banget), menurut saya ga pedes sih. Rasa bbq-nya lebih dominan. Bumbunya Shihlin memang beda, meski sama-sama 'msg'-nya tapi ini ga nyegrak banget. Porsinya juga banyak jadi cukup ngenyangin.