Tetsujin

Jadi , waktu kesini aku pesan 2 menu.. Gyukatsu dan Wagyu bowl..
Untuk gyukatsu nya , menurutku porsinya mantep banget.. bisa buat makan ber 2.. Kalo untuk rasa , ya lumayan enak kok , cuman gak sampek enak yang kaya gimana2 sih 😁 Cuman yang menyenangkan karena kan kita bisa panggang2 daging itu sesuai dgn tingkat kematangan yg kita mau gaiss..
Terus buat wagyu bowl nya.. jadi ada 2 , yg premium sm biasa.. Itu bedanya cmn kualitas dagingnya aja.. bumbu dll sama smua.. Aku pesan yg biasa waktu itu , nurutku diaa cukup enak.. Bisa request tingkat kematangan.. Trus dapat onsen egg dan ada bau2 truffle oilnya gitu.. tapi nurutku bumbunya agak kurang berasa.. Jadi kurang nendang dikittttt 😁

Akhirnya bisa makan gyukatsu dengan harga terjangkau. Harganya bisa di bilang di bawah standard resto lain.

Kalau makan gyukatsu jangan lupa ditambahin garam merica. Rasanya agak tasteless.

Aku juga cobain wagyu bowl, jadi ada truffle oilnya.
Steaknya juga biasa.

Dari semua yang aku makan yang paling enak si gyukatsu,yang lain biasa.

🍀MENU🍀: Menunya cukup sederhana cuman selembar doang bolak-balik tapi sudah ada nama makanan, ingredients, harga dan foto (walaupun ga semua). Standard aja si menunya ga gimana2.

🌟AMBIENCE🌟: Pas kesini jam maksi super shocked SEPIIII BGT! We were the first customers, I believed. Terus yg bikin gregetan tukang parkirnya ga ada pas gw dtg jadilah si mba2 staffnya keluar aturin kita parkir mobil. And you guessed it right PAS KAMI PULANG TUKANG PARKIRNYA NONGOL MINTA DUIT! pliss lah tolong diblgin jgn gitu juga keless mau marah tapi takut mobil diapa2in jadi ga ikhlas bayar parkirnya. Eniwei interiornya kece bgt, rustic Japanese gt deh. Tapi lampunya mayan remang2 klo siang aga aneh si haha. Dan ini superrr sepii bgt sampe kami plg cmn ada 1 meja lagi yg keisi  Staffnya baik2 siy cmn karena mereka aga gabut repot teriak2 manggil mereka, mendingan kasih bel di meja lebih gampang. Yg jempol si emg karena sepi plus side nya jadi bersiih bgt restonya walopun diluar berdebuuu bgt 

🐔🍚🐮FOOD🐮🍚🐔: Awalnya mau pesen gyukatsu kemarih tp tau restonya sepi jd mikir ini pasti gyukatsu nya ga fresh cmn frozen jd yaah cari amaan kan yaa beli wagyu bowl yg harus di prepared upon request. Kami minta medium rare dtgnya medium haha yahsu laah.. yg nyebelin onsen tomago nya overdone jd ga runny lg yolk nya ohh soo disappointed  Ini jg versinya ga byk2 amat gede piringnya doang tapi dagingnya well seasoned kerasa bgt truffle oilnya (walopun ga rata, ada daging yg ga kebagian truffle oil haha). Takoyaki nya biasa aja enakan punya papaya ini kyk kurang fresh gt batternya. Trus si butter soyu chicken steak nya jg a miss bgt ayamnya keasinan dan kentangnya terlalu hambar. Overall, ga balik lagi tapii si mba2nya bilang akan ada menu baru. We'll see by then

💰PRICE💰: Harganya standard aja si cmn cukup murah untuk gyukatsu nya aja. Yg laen si biasa hampir overpriced. Siap2 bawa duit 150 ribu buat makan+minum yaa karena ada 10% tax+5% service charge.

Akhirnya nyobain tempat hits ini juga hehehe setelah penasaran banget sama review2nya.

Menu yang dipesan:
- Gyukatsu Only (82k)
Gyukatsunya enakk. Porsi cukup besar, 16 potong daging. Dagingnya tuh juicy, lumer di mulut. Sengaja beli gyukatsu only, biar bisa share sama temen-temen.

- Nori Butter Bifu Steak (120k)
Jadi ini tuh sliced steak 200gr, disajikan pakai pelengkap kentang, kubis. Aku pesan medium rare. Benernya enak sih, cuma agak aneh aja awal2 soalnya disajikan dingin. Akhirnya dipanggang2 dulu bentaran numpang di bakarannya gyukatsu wkwkwkwkwk

- Wagyu Bowl (80k)
Cantik penampilannya, topping wagyu sama telur setengah matang. Kalau taste ya standar sih hehehehe. Wagyunya adem juga, hampir sama kayak steak (ikutan dipanggang2 dulu bentar)

- Curry Saikoro (75k)
1 porsi besar nasi, daging, saus currynya enak.

- Sencha (12k)

- Yakult Guava Carafe (34k)
Ehmm ini oke sih, cuma menurutku yakultnya kurang berasa.


Tempatnya oke, nyaman. Kesini pas lagi sepi, cuma ada beberapa pengunjung, cuma kok agak lama pelayanannya.

Tetsujin ini resto yang lumayan baru lah ya di surabaya, dan konsepnya japanese gitu. Untuk menunya gak terlalu banyak sebenernya, dan mungkin karena masih baru ya jadinya banyak yg belum ready. Disini aku pesen wagyu beef bowl yang katanya rekomendasi mbak-mbaknya, terus makan sharingnya gyukatsu gitu. Untuk wagyu bowlnya aku sok ide gitu pake telor setengah mateng, padahal sih gak suka telor setengah mateng dan ternyata bener bikin aku gak selera makan😥 eneg banget rasanya hahaha tapi kalo dagingnya sih partner aku banyak yg bilang enak, mungkin aku aja kali ya yg udah zonk kena telur setengah matang. Untuk gyukatsunya enak bangeet dagingnya lembut gitu secara aku gak suka daging karena alot, tapi ini lembut. Cuman menurutku karena dia dibalur tepung pinggirannya jadi eneg juga sih kalo banyak2, cocok buat sharing lah. Oh ya disini makanan agak mahal ya, padahal wagyu beef bowlnya tuh isinya cuman daging dan telor udah dagingnya cuman beberapa piece, malah yg worth it si gyukatsunya karena harganya mahal tapi dapet 16 potong. Ya bisa dimaklumin juga sih karena daging wagyu sendiri mahal lah ya.