Review Pelanggan untuk Urban Wagyu

Order UW Signature Wagyu
- Sauce mushroom
- Baby potatoes
- Striploin
- Medium

Singkat cerita aja sih, karena memang banyak temen2 yg akhir2 ini posting steak di UW, akhirnya aku pergi makan disana bareng partner kuliner aku

Kenapa pilih menu di atas? Karena ada tulisan "Signature" nya, biasanya kalo ada tulisan ini ya memang menu andalan gitu lah ya, dengan budget mmg 250++ (makan+minum)

Kenapa medium? Karena ada tulisan "recomended" nya di menunya

Kalo saus mushroom, memang favorit aku tiap pesen steak sih dan baby potatoes yang lbh enak tinggal bites gitu loh

Review aku... hmmm... asli deh, berasa salah pilih menu mungkin ya. Dagingnya cukup lembut tapi kayak ada otot2 pemisah jadi susah diiris, alhasil tuh daging mencolot2 gt kemana mana (masa ya makan steak pake tangan langsung sih...), dagingnya tipis lebar, jadi gramasinya mgkn bener tapi melebar aja, dan gak berasa juicynya gitu loh. Karakrer striploin mmg lebih berlemak, tapi nggak segininya sih... disajikan dengan platting yang cukup oke tapi kayak kurang panas gt, cenderung ke arah sudah mendingin. Hiks. Aneh sih, striploin tempat lain masih oke kok.

Tapi karena UW ini cukup ramai sih ya, aku anggep salah pilih menu aja ya. Next time (kalo ada yg traktir) boleh lah balik ksini. Tapi kalo bayar sendiri, masih mending ke steak brand sebelah dengan nuansa warna merah dan berawalan huruf H. 😄

Pelayanan cukup oke lah, area resto bersih, tapi belom sempet ke toilet karena dah pengen geser ke tempat lain.