Abuba Steak

Ordered NZ tenderloin medium well with mushroom sauce. It tasted nice, actually, until I realized halfway eating it that my steak was rare instead of medium well. For someone like me, who don't particularly like rare for their steak, this is really meh Told the staff about this, and got a half-hearted apology instead. I mean, I specifically told them it's okay not to change it to a new one (not that they offered anyway), because I was already full and kinda lost my appetite. But I deserved an explanation, right? Or at least a sincere apology.

Kemarin kebetulan kita makan siang di abuba yang ada didaerah ciputat. Tempatnya lumayan spacious, ada area smooking nya juga.
Disini yang kita pesen :
US sirloin steak : dagingnya juicy, dengan banyak lemak nya kita pilih saus blackpepper rasanya cukup strong.

NZ sirloin steak : sebenernya hampir sama yang us cuma bedanya ini lebih sedikit lemaknya.
Untuk kedua steak ini kita pilih tingkat kematangan medium well dan menurut kita ini pas banget.



Youtube : Eatimology Channel

Abuba disini merupakan cabang baru krn baru buka bbrp bulan. Kalo dari segi tempat untuk dibandingkan dengan cabang yang di cipete, aku lebih suka disini. Tempatnya emg ngga terlalu besar tapi nyaman banget!! Designnya sukaaa krn didominasi dgn kaca2, banyak hijau2 daun dan musik yang diplay juga enak2.

Untuk makanan pesan beef stroganoff dan sirloin nz steak dengan tingkat kematangan medium well. Rasanya sedikit agak beda sih sama yg di cipete, enakan yg dicipete sedikit. Mashed potatonya sama sekali ngga creamy tapi rasa garlicnya yg cenderung strong.

Disini juga ada smooking roomnya yg cukup luas dan terdiri dari bbrp table dan di design sama dengan ruangan lainnyaa.