Bakmi Bintang Gading

Shock banged, BBG ini salah satu bakmi kesukaan gw dlu. Da lama ga pesen jadi pesen Bakmi Ujung Pandang porsi besar (58rb) + special (12rb which is toping harus nya lebih banyak) + babi garing (26rb) . Dan ini hasil nya; daging babi 7iris kecil, ayam 5iris kecil, babi garing 1kotak. Secara rasa masih otentik khas BBG. Tapi topping nya dengan harga almost 100k, emang boleh separah ini ? Yes! ini asli parah nya. 
Don't waste your time and money.

Kali ini order dengan request no MSG/kaldu jamur, kurangi garam & kurangi minyak nah pasti notesnya diperhatikan karena makanan yang sampai tuh semuanya sesuai
Pangsit Mie UP-campur (4/5) dengan rasa yang cocok dengan selera sesuai notes tadi hehehe..Kalau "campur" artinya akan dapat daging ayam rebus & chasiu. Order porsi kecil masih mengenyangkan Kuah tiba dalam kondisi hangat namun memang penempatannya di dalam kemasan mie. Mungkin untuk mencegah pecah di jalan tapi dari segi higienitasnya ya akan kureng~
Tumben ga dapet cunyuk (minyak babi) hmmm...
Nasgor UP (3.5/5) khas dengan warna merahnya pakai isian babi jadi dapat bakso goreng & babi panggang yang anehnya ga dicampur seperti biasanya.
Apakah sekarang standarnya nasi goreng polosan trus begitu jadi tinggal ditambahkan topping?
Prefer dulu deh yang pilihannya cuma ayam, babi & seafood karena masih "rada rame". Herannya ada opsi "lapchiong" sendiri. Lah kalau gitu mah bukannya masih masuk ke kategori "babi"
Untuk setiap porsi akan dapat "jatah" seplastik sambal khas Makassar yang oranye itu.
Acar nasgor segar, rawitnya mantaps.
Masih jadi andalan manakala pengen makan masakan Makassar yang pakai bebong

Walau bukan cinta pada pandangan pertama, tapi setelah sekali coba...
Behhh ! Ini jadi salah satu bakmi favorit gue...
Gue suka Bakmi Ujung Pandangnya, tapi yang tipis ya, karna emank gue pecinta bakmi tipis2... Hehehe
Dan dengan topping babi, karna gue suka yang haram2... wkwk
Kalian bisa minta minyak babi (ampas) buat di take away, dan dibungkusin banyak banget gilsss... Ga kaleng2 kasihnya
Kalo makan ditempat udah disediain langsung dimeja.
Dan yang gue suka disini terima pembayaran macem2, ada opo, gopey, kesbek, dan yang paling gue suka saat ini adalah sopipey... LOL 

Ini deket dari kantor gue, tapi ga pernah gue makan.
Akhirnya temen ngajakin kesini.
Untuk percobaan pertama belom bisa bikin gue jatuh cinta.
Salah menu kali ya gue pesennya...
Kwetiau gorengnya B aja...
Untung promo hehehe

Bakmi babi paaaaaalinggg eeenaaaakkk!!! Isinya siobak, daginng babi, chasiu, ayam , pngsit , pngsit goreng, selada. Harganya 40 rb an. Mie nya gede dan kenyel gak lembek. Aduh enak bgt ada kulit babi juga.

Selamat mencoba!

Order porsi besar, eh ternyata beneran besar, sangat mengenyangkan, makan lunch time, dan masih kenyang sampai malam .

Mienya enak, toppingnya cukup banyak. Mantap

Yang doyan bakmi pasti udah kenal Bintang Gading lah ya. Bakmi karet dan topping babinya juga terkenal cukup enak dan udah ada dimana-mana. Menurut saya yang di Alsut ini rasanya agak kalah dengan outlet lain yang pernah saya coba di Jakarta. Bakminya agak terlalu keras, kuahnya kurang gurih dan kurang panas, dagingnya sih masih enak.

Outlet di sini indoor dan pakai AC, ada menu lain selain Bakmi, kayak nasi pake bebek goreng. Ga nyambung sih, tapi kayaknya yang punya franchise nambahin buat sampingan. 

Makanan yang dipesan:
1. Pangsit Mie Ujung Pandang Besar Spesial
Taste : 👍👍👍

Worth : 👍👍

Seporsi cukup besar mie dengan topping daging ayam suwir, babi merah ala makassar, pangsit goreng dan pangsit kuah. Mie nya cukup tebel tp ga ketebelan kyk mie karet, kuah nya tawar banget, sayur nya selada air aja. Well, mie dan babi merah nya enak, boleh jadi variasi mie selain mie medan / siantar
2. Babi Garing
Taste : 👍👍

Worth : 👍👍👍

Menu baru disini, well scr harga sama dg babi panggang di pasar so boleh dicoba.. porsi cukup lumayan padahal harusnya cuma 50 gram aja. Untuk rasa sih samcan selalu enak hanya aja babi garing ini msh sedikit alot. Kalo lbh garing dikit lagi pasti makin enak nih

Nama restonya bakmi, tp dia ga cuma jual bakmi lho. Ada menu lain yg dimasak ala ujung pandang. Saya coba beberapa menu, yaitu bakmi, nasi goreng, dan bakso goreng.
Bakminya bisa pilih daging ayam, babi, atau dicampur. Mienya pakai mie tebal, kekenyalannya pas. Kalau kurang suka mie tebal, bisa minta mie yg kecil kok. Selain itu dpt pangsit goreng dan pangsit rebus. Utk pangsit rebusnya hambar, tp daging lainnya enak, rasa dagingnya dominan manis.
Bakso goreng yg saya pesan kulinya garing, tp bagian dalamnya empuk. Disajikan dengan saus berwarna merah kental yg rasanya manis. Rasa manisnya seperti manis dari buah yg dijadikan selai. Saya kurang cocok dgn sausnya sih.
Nasi gorengnya pun manis, rasa manisnya bukan dr kecap tapi dari saus yg sama seperti utk bakso gorengnya. Rasanya lumayan unik.