Bakmi Karet Planet

Bakmi Karet Planet ini berlokasi di dalam kompleks perumahan Diponegoro yang rata-rata anak-anak Lippo dan anak-anak UPH aja yang tau tempatnya. Cukup hidden place, tapi kalau udah tau, pas banget ini tempat buat makan di saat jam istirahat. Jadi salah satu menu andalan di sini memang adalah Mie Babi-nya. Menu yang kumakan kali ini adalah Mie Babi Kecap dengan pilihan jenis mie-nya yaaaa, mie karet haha. Pertama, tekstur mie-nya pas, padet, gak sulit digigit, dan rasanya juga enak. Kedua, babi-nya juga enak. Jadi dia itu kayak potongan babi kecap yang cincang gitu ya, bukan yang potongan gede-gede. Dan ketiga, kuahnya-pun seger yang pas banget buat menghilangkan rasa enek-nya. Segi porsi juga pas buat ngisi perut di jam istirahat. Good place to eat! 

Bakmi Karet dengan ayam pacamke, ughh mantab dinikmati sehabis gowes sepeda. Disini bisa pilih 3 macam bakmi ; karet, lebar dan lidi. Kali ini saya coba yang lidi. Tipisnya gak sampe seperti angel hair pasta sih, lebih tebal sedikit. Teksturnya seperti karet alias garing alot, cocok bagi yang gak suka bakmi/indomie lembek. Ayamnya gak terlalu banyak sih, tapi cukup saja. Kuahnya cukup gurih, enak disiram-siram ke bakminya. Untuk harganya masih oke walaupun baru aja naik 5 ribu, sekarang harganya 28 ribu per mangkok 

Pandangan saya terhadap bakmi di sini : kurang enak. Well, begitulah yang saya rasakan dahulu kala. Mahal dan rasanya biasa aja. Itu sudah dulu banget sih, nah hari ini diajak sarapan bareng temen di sini jadi yaudah saya coba bakminya sekali lagi.

Menu bakminya macem-macem, ada yang isi ayam, ada yang isi babi, ada yang campur, dan lain-lain. Pilihan saya tetap bakmi ayam pecamke karena daging ayam itu paling netral dengan bakmi dibandingkan dengan daging lainnya. Maksudnya netral itu tidak menganggu keharmonisan rasa setiap komponen. Mienya bisa milih, mau mie lebar, mie kecil, atau mie karet. Saya sudah pasti milih mie kecil. Pas bakminya jadi, mie kecilnya ga kecil-kecil amat si. Standard bakmi biasa gitu. Saya coba suapan pertama, dan sedikit terkejut. Sekarang bakminya punya cita rasa yang nikmat sekali. Ga disangka loh. Bumbu berasa dan turut melumuri setiap bagian bakmi. Tingkat kematangan bakmi juga pas, masih bertekstur ketika dikunyah. Ayamnya sih enak banget, very flavorful, dan tidak alot. Hatiku senang ketika bakmi yang disajikan sangat memuaskan. Semoga mereka bisa mempertahankan kualitas bakminya. 

Bakmi Karet Planet is one of my fav noodle! What I love about this noodles is its texture. I clearly remembered my first bite on this noodle. It was on my university year, they got this bazaar, and you could choose tons of food outside, lining up ready to serve. I tried this Bakmi Karet Planet for the first time, it was Chasiu sprinkled on top, and it was amazing. This is actually my first time eating home-made noodles that actually quite representing its name "karet". The noodles was bigger than the regular noodle, but not like fettuccine, and it was gooey and chewy, absolutely not soggy since they separate the soup too from the noodle. Taste tasty enough even if being eaten alone without the soup. This noodle has been one of my regular ever since. Most of the times I ask for delivery if I'm feeling hungry, and you know, wanted to have some relaxing time at home after work and tutoring some kids, watching some comedy TV series and eating some noodles. Yum yum yum.