Bakmi Kwok

Penasaran banget sama kedai bakmi yang satu ini. Lokasinya ada di Sorento Junction dan tempatnya ada di tepi jalan.

Harga mienya cukup affordable, start from 26 ribu buat bakmi ayam jamur atau babi jamur. Tempatnya bersih dan cukup nyaman meski tidak ber-AC.

Untuk menunya, aku mencoba :

1. Bakmi Ayam Jamur (Rp. 26.000)

Bakminya ada 3 pilihan, aku pilih yang halus. Tekstur mienya agak firm, terasa teksturnya. Namun aku prefer yang begini ketimnang terlalu soft.

Topping ayam jamurnya cukup banyak dan rasanya enak. Ayamnya gurih. Taste bakminya cenderung gurih dan sesuai preferensiku. Sayang bakminya kurang asin menurutku. Aku kurang tau apakah bisa nambah kecap asin, soalnya di mejaku nggak tersedia.

Rasa kuahnya juga enak. Gurih dan ada ladanya, tapi nggak dominan pedas lada doang.

2. Bakso Goreng (Rp. 10.000)

Aku suka banget bakso gorengnya. Padahal nggak baru gorenf, tapi kulitnya renyah dan nggak alot.

Baksonya modelan yang kopong, nggak super meaty. Tapi aku malah suka dan nggak kebanaykan tepung karena nggak kenyal berlebih.

Saus cocolannya juga enak. Agak pedas dan asam gurih.
.
.
Overall, buat semua pesananku + es teh tawar harganya 38 ribu. Menurutku ini termasuk affordable.

Buat pembayaran di sini juga udah bisa pakai QRIS.

Nemu lagi nih bakmi lezat! Penampakannya sangat menarik & bikin ngiler jadi pas ada kesempatan cussss nyobain~
Lokasinya sendiri di ruko yang parkirannya luas serta gratis pula
Kiosnya terbuka jadi kalau siang bolong emang panasnya warbiyasak cuma rada ketolong sama kipas angin yang tersedia dan ga insecure kalo buatku yang prefer kayak gini dibanding indoor #masihkoroncesyes
Order Bakmi Lebar Ayam, Bakmi Halus Kombinasi (babi & ayam) Pangsit Rebus sama Bakmi Halus Babi (5/5)
Side dishnya Bakso Goreng Babi Udang (3.5/5) & Siomay Ayam Shitake (3.5/5).
Tadinya mau tanpa MSG tapi info pelayannya tuh semua topping udah dimasak dengan kaldu jamur jadinya request garam dikit deh
Kita ditanyain juga mau sayur sama daun bawang ga.
Bagus sih biar ga mubazir. Bagor tipe agak kopong en siomaynya semua fresh, cocok banget buat nemenin nunggu bakminya jadi. Kulit siomay tipis & kekenyalan filling pas. Saos bagor agak pedas, ga seperti pada umumnya yang manis doang tapi justru aku sukaBisa jadi ciri khas nih huhuy mantap Di Bakmi Kwok baik topping ayam maupun babi udah dicampur jamur shitake ya.
Begitu bakmi disajikan beuhhhhh..wanginya semerbak! Kematangan mie sangat bagus, masih kenyal dan berasa bumbunya. Ku makan yang topping babi (tapi fotonya kombinasi aja agar Perkulners kebayang modelnya gimana hohoho) beneran puas. Porsinya pas dan babinya juga juicy & ga yang bau ganggu gitu. Sayur masih garing, ga layu dan kuahnya juga ga tawar tapi ga gurih lebay bikin puyeng.
Dari yang makan mie lebar sih komennya cuma satu kata: enak
Katanya Es Pala pas manisnya. Ga ada komplain dari yang pesan Bakmi Kombinasi (ga sempet kefoto pangsit rebusnya) berarti enak juga Biasanya kalau ada yang kurang dikit pasti dikomentarin HAHA.
Di sini juga cabe buat bakmienya pedas trus cabe acarnya juga segar. Cocok banget sama seleraku. Super luv

Saya si suka nih..tekstur mie nya..
Dan juga ga mahal kok..
Tempatnya bersih juga..