Bakmi Macan

Bakmi ini dikenal punya banyak cabang sih, salah satunya disini. Aku udah pernah cobain yang di muara karang, tipe mienya lebih ke arah manis dengan sedikit gurih. Toppingnya melimpah dan juga harganya masuk akal.

Baru masuk ke kiosnya langsung disuguhin banyak kerupuk yang menggiurkan, tapi hari ini kebetulan udah kenyang jadi pesennya bakso goreng dan liang teh aja.
Baso gorengnya sih menurutku dipanasin dengan air fryer atau microwave ya karena ada beberapa bagian yang masih agak dingin. Tipe baso gorengnya itu yang kopong dengan sedikit isian kayak b49074. Wangi babinya sih kerasa banget pas sampe di meja. Crunchy tapi bukan tipe kres kres gitu. 1 pcsnya 10k dan ini porsi 2 pcs ukuran besar.

Untuk liang tehnya karena diminum dingin jadi gulanya ga gitu berasa, cocok buat yang ga gitu suka manis. Karena bentuknya botolan dan siap saji jadinya lebih cepet buat disajiin.

Berkunjung di siang hari hari Jumat dan ternyata sepi, padahal waktunya makan siang. Tempatnya ga berAC jadi kalo siang yang terik sih lumayan panas, ada wastafel di sana (penting ini ).

Order Bakmi Macan biasa dan Special (50K)
Beda hanya di topping aja, yang special isinya macam2 dari babi merah, babi panggang, bakso goreng, bakso kuah, babi cincang, ayam rebus, telur rebus dan fish cake.

Rasa mienya enak, kekenyalannya pas, toppingnya juga enak, bumbunya pas, kuahnya light berasa kaldu-nya. Diracik dengan sambal jadi lebih mantap.

Harga so so lah,. tidak murah tapi juga tidak mahal kalo compare sama isiannya.
Overall ok juga untuk variasi makan bakmi di Gading Serpong.