Bakmi Medan Kebon Jahe

Pesan bakmi 1/2 porsi (Rp 25K) dan pangsit Babi (Rp 7K per pcs). Tekstur bakminya well-cooked tetapi rasanya kurang gurih dan tawar. Topping daging merahnya tidak terlalu banyak. Kuahnya oke dan hangat. Daging pangsitnya padat serta lumayan besar dengan kulit pangsitnya yang tipis.
.
Pelayanannya lumayan cepat dan rukonya tidak ber-AC.

Well, terus terang udah lama ga makan bakmi medan kebun jahe. Kali ini mampir ke cabang yg di Palem Semi, kebetulan lagi ada acara daerah sana, dan mau cari sarapan.

Tempatnya cukup sepi, tidak seramai lokasi deket rumah saya.
Porsi kecil (40K)
Isinya lumayan banyak, mangkoknya agak kecil jadi agak susah aduknya, dagingnya enak empuk tapi sayang tidak ada gorengan minyak babi-nya.

So far sih rasanya relative biasa aja, krn sudah semakin banyak resto mie lainnya dg rasa yang lebih sesuai selera.

First time kesini dan order porsi kecil, kirain beneran kecil ternyata lumayan byk porsinya. Cukup mengenyangkan. Dagingnya juga ga pelit.
Yg ga kalah penting: harganya masih bersahabat 😁👍
.
.
📸 Bakmi Porsi Kecil
💰 IDR 26K
🏠 Bakmie Medan Kebon Jahe
📍 Ruko CBD Palem Semi No. 21 Jl. Palem Jepang, Karawaci, Tangerang
⚠️ Non-Halal
⭐ 7/10

Sebenarnya sih udah sering makan bakmi medan kebon jahe tapi bukan yang di cabang ini. Kalau di sini baru perdana nih makan di sini. Gw ke sini bareng temen kantor pas jam makan siang & lumayan rame karena posisinya yang ga jauh dari area perkantoran. Temen pesan yang porsi kecil & porsi besar. Ternyata ukurannya beda lumayan jauh, hampir 2x lipatnya. Gw sendiri pesan suikiaw kuah isinya 5 pcs yang harganya 20 ribu aja. Rasanya enak juga sih. Trus gw pesan siomay ayam udangnya juga, 1 pcs harganya 6 ribu. Dari segi rasa sih lumayan, tapi sayang teksturnya terlalu lembek, kurang firm gitu.

Ini dia Bakmi medan yang harganya sangat bersahabat dengan dompet dan porsinya tumpah ruah! Sekarang cabangnya udah merajalela dimana-mana.
Percayalah bakmi porsi kecilnya itu banyak! atau cukup kalo untuk laki-laki.
Untuk rasa, overall sih agak manis dari babinya. Tapi kuahnya sendiri memang sedikit manis, dan sedikit asin. Tapi tetap gurih!

Bokap seneng banget sama bakmi ini, udah langganan sama bakmi ini yang di cabang tangerang dan kebetulan buka deket rumah, jadi hampir setiap hari minggu pagi kesini deh.
Buatku sendiri rasanya biasa aja ya, agak hambar, tapi buat yang ga suka micin ini bakalan jadi enak.
Mienya sendiri tipe yang agak tebal dan ga terlalu lembek, dan porsi pork-nya standar. Cukup enak tapi ga spesial, biasa aja. Tergantung selera kali ya.