Iseng makan kesini sebelum jam 1 siang, karna katanya jam segituan porsinya udah abis, pas aku dateng sekitar jam 11 pun tinggal sisa mie kecil aja, mie lebar & karetnya udah abis.
Ini dalam satu porsi sih toppingnya melimpah banget ya, ada toge, caisim, babi merah, babi kecap kayaknya ya, garingan babi, dan telur rebus. Untuk rasanya juga cukup oke karena biasa kan bakmi medan cenderung manis, kalo menurutku ini ga terlalu manis jadi cocok buat aku.
Tempatnya menurutku cukup crowded karena staffnya cukup banyak dan pengunjungnya rame, but it's definitely worth to try.
Tanggal kunjungan: 01 Desember 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
Bakmi medan favorite my sis, and now I know why. Bakmi kayak gini memang lebih enak dine in sih, supaya maksimal, basah-basah oily.
Aku pesan bakmi jumbo komplit, cocok buat share berdua kalau ga lapar-lapar amat, cukup mengenyangkan. Harganya hampir 60rb, dengan topping babi merah, babi asin-asin gitu, jamur, keripik pangsit, telur rebus, bakso ikan, bakso sapi dan garingan minyak babi manis (best sih ini garing! pengen request garingan ini banyakan deh tapi sepertinya ga bisa 😂)
Bakmi nya sendiri (diluar topping) menurutku oke, standar mie medan lah, ga yang gurih banget tapi oke, mie nya agak tebal tapi bukan mie karet. Topping nya sih yang jadi kunci. Rame, banyak, enak-enak! Salah satu must try sih di Pasar8 pagi-pagi.
Waktu masak dan penyajiannya cukup cepat. I wish cici-cici yang jual nya can be more friendly hehe.
Tanggal kunjungan: 16 Juli 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000
*Review ini ditulis berdasarkan intuisi pribadi dengan harapan semoga bisa membantu para pengusaha kuliner Indonesia* Di balik makanan yang nikmat, selalu ada cerita yang menarik untuk ditelusuri. Bagi kalian pecinta kuliner khas kota Medan Sumatera Utara, pastinya pasar 8 Tangerang sudah tidak asing lagi di telinga kalian. Katanya di pasar 8 itu pusat bakmi khas kota Medan yang masi sangat terjaga kualitas dan keasliannya. Singkat cerita aku mampir ke sebuah kedai bakmi khas kota Medan yang bernama “Bakmi Medan Novel”. Bakmi Medan Novel ini punya cerita yang sangat unik sekali, Novel itu nama adalah pemilik kedai “Ci Novel”. Ci Novel adalah seorang “singel fighter” yang ditinggal suaminya. Dengan semangat kerja keras yang tinggi, Ci Novel mengambil alih usaha sang mantan suami, dan nama kedai diganti menjadi “Bakmi Medan by Novel”. Kali ini aku berkesempatan mencoba “Bakmi Komplit Special“ di kedai ini. Soal rasa kalau menurut palet lidah aku, ini emang benar memiliki citarasa khas kota Medan yang lezat sekali. Dari aromanya, tekstur bakminya kenyal dan porsinya sangat banyak. Topping babi yang beraneka ragam mulai dari, samcan, babi garing manis, babi merah, bakso ikan.Selain menjual bakmi, kedai ini juga menjual macam-macam menu lain seperti, nasi siobak, nasi tim ayam jamur, sop bakso ikan/sapi. Walaupun kedai ini terlihat sangat sederhana, pelayanan disini juga tidak kalah dengan restoran mahal pada umumnya. Pengalaman aku selama makan disini cukup berkesan, seolah-olah aku sedang berada di kampung halaman sendiri. Aku rekomendasikan kalian untuk mencoba mampir dan mencicipi bakmi khas kota Medan di kedai ini. Instagram : @makan2tv @budiandal Youtube : Makan2 TV
Tanggal kunjungan: 21 Desember 2021 Harga per orang: < Rp. 50.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2769653/picture-1671714269.jpg "Foto - Makanan di Bakmi Medan Novel oleh Tania Amadea")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2560846/picture-1658029578.jpg "Foto 1 - Makanan di Bakmi Medan Novel oleh Angie Katarina")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2560847/picture-1658030098.jpg "Foto 2 - Makanan di Bakmi Medan Novel oleh Angie Katarina")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2560848/picture-1658030098.jpg "Foto 3 - Makanan di Bakmi Medan Novel oleh Angie Katarina")
