Bakmie Aloi

Siapa yg gak tau sama Bakmi Aloi? Para pemburu bakmi terutama bakmi babi pasti tau dan udah pernah makan bakmi ini.
Kali ini aku order via ojol, pesennya
- Mie Bak Cincang
- Mie Bak Cha Siu

Dua2nya menurutku enak! Bumbunya pas, jadi kita gausah tambah2in bumbu lagi, cukup kasih cabe udah. Nikmat banget.

Porsi jumbo ini 1.5porsi normal. Jadi banyak banget. 1porsi jumbo bisa buat 3 orang yg makannya dikit
Tekstur mie-nya lurus, gak kelembekan, warnanya agak kuning. Dagingnya juga enak, gurih manis gitu. Terus kaldunya juga cocok sama si bakmienya.
Nagih banget yaaa.. kesukaan

Banyak bakmi di sekitar Gading Serpong. Dan bakmi Aloi merupakan salah satunya yang bisa diulang.
Tempat nya ok.

Pelayanan ramah.

Order cepat keluar dalam 5-10 menit.
MSG nya agak terasa kebanyakan. Mungkin lain kali pesan tanpa msg.

Kalo yang suka bakmi dengan wangi minyak babi superb, bakmi aloi ini merupakan pilihan yang tepat!!

Kali ini saya nyobain mie ayam + bak cincang (30K) emang gak nyesel. Minyak babi nya gak pake pelit, bener2 menambah wangi dan citarasa. Untuk tekstur mie nya masih bisa diterima, gak gede2 amat dan lumayan kenyal.

Oya, nasi tim ayam jamur (30K) nya juga enak lhooo. Nasinya gak terlalu lembek, ayam dan jamurnya juga lumayan banyak, bumbunya meresap, boleh dicoba lhoooo!! 😊

Untuk bakso sapi (6K/pcs) juga enak, gak begitu banyak tepung, kekenyalannya pas, dan lumayan gede juga lho.

Udah beberapa kali saya lewatin ruko Bakmi Aloi ini. Saya sebelumnya sering makan saingannya yang namanya mirip banget, makanya waktu lewat kok kayaknya sounds familiar. Akhirnya saya coba delivery. Saya pesan Bakmie Ayam [Rp.24.000].

Waktu pesanan saya datang, saya cukup puas lihat porsinya, karena cukup banyak. Kebetulan saya lagi tidak terlalu lapar, jadi saya sharing makanan sama ibu saya. Hehe.

Pertama-tama, warna bakmie nya agak mengingatkan saya sama lamien manis. Warnanya agak kecoklatan, dan daging cincangnya juga warnanya agak coklat, bukan putih. Untuk tekstur mienya, saya cukup suka. Cukup kenyal, ukurannya pas, rasanya agak asin dan manis, mungkin karena mereka menggunakan kecap manis juga. Cuma menurut saya agak kurang minyaknya, karena cukup sulit buat saya buat menyumpit bakmie nya tanpa mengambil sebagian besar porsi dari kardus makanan. Ayam cincangnya enak dan cukup melimpah. Kuahnya biasa aja, dan sambelnya agak sedikit padat.

Overall, bakmienya cukup enak. Menurut saya ini cukup tinggi resemblancenya sama lamien manis, dari segi bentuk bakmie, warna, dan sedikit rasa. Hanya saja, yang ini tidak menggunakan kecap manis terlalu banyak, jadi lebih kurang rasanya tidak semanis lamien manis ;)