Bakso Iga Balungan

Disini aku cobain bakso keju 35rb
Dpt 2 keju 3 biasa dan dpt pangsit grg 1 juga
Kejunya berasaa, kuahnya okee, tp krg gurih sih hehe tmptnya mayan nyaman, ga panas..
Klo bakso uratnya ak krg sih

Karena cuaca yg sangat panas, jadi pengen makan yg segar, browsing gojek, ketemu deh sama bakso iga balungan.

Order es cendolnya, harga 20 ribuan. Dikemas dlm mangkok plastik, isinya lumayan banyak, manisnya pas, santannya gurih light, nangkanya matang dan dikasih cukup banyak. Cendolnya lumayan kenyal, tapi adonan cendolnya tdk terlalu banyak.

So far enak sih,. cocok dimakan di cuaca panas.

Kalo baksonya, pernah coba di cabang lain (green lake), rasanya tsk berkesan, kuahnya sangat plain.

Mungkin bagi beberapa orang adalah suatu hal yang aneh datang berkunjung ke tempat makan bakso tapi ga makan baksonya.
Hahaha saya kesini karena ada meeting di luar. Dan kebetulan bakso nampaknya salah satu favorit mayoritas orang kantor akhirnya lah kesini.
Beruntungnya saya ternyata tempat ini tidak hanya menyediakan menu bakso saja. Tapi juga ada bakmi, sop iga dan nasi putih !
Lega.. akhirnya pesen sop iga sama nasi putihnya. Plus makan kerupuk putih pake kecap buat pelengkap kenikmatan yang hakiki.
Untuk iganya ternyata bukan sebatang panjang seperti di foto menunya. Tp terdiri dari beberapa potongan.

Selain itu kalo di foto keliatan nya ga ada lemak2 nya gt aslinya banyak lemak 😭
Rasa kuahnya kalau menurut saya kurang berasa kaldu dagingnya. Seperti masaknya terpisah antara daging iga dengan kuahnya.

Kuahnya juga ga keliatan berminyak lebay ataupun berlemak layaknya kalau dicampur masaknya.
Pas makan banyak banget sisa lemaknya. Soalnya saya hanya suka makan daging. Jadi kenyangnya kenyang nasi ama kuah saja. Hahaha
Overall kurang nendang berasanya.

Tiba-tiba ngidam bakso gitu. Malem begini, terus angin bertiup lumayan kencang, cucok abis kalo makan bakso. Setelah gue riset-riset, berujunglah gue di tempat ini : Bakso Iga Balungan.

Tempatnya di ruko, terus indoor jadi ada AC nya. Cuman karena dapur sama ruang makan ga ada daun pintunya, jadi tetep aja panas wkwk. 

Jenis bakso yang dihidangkan tuh banyak banget, sampe gue sendiri pun bingung mau milih yang mana. Setelah berpikir panjang dan nanya2 temen gue, gue pesen deh yang Bakso Campur tapi bakso uratnya diganti (bukan penggemar urat). Jadi campur ini ada bakso polos, bakso urat (tapi gue ganti), bakso telor puyuh, sama bakso keju. Asli gengs, ini baksonya enak banget, apalagi yang keju, dalemnya lumer-lumer asin gitu. Mantaps! Kuahnya pun juga rasanya lezat, kaldunya berasa tapi bukan karena micin ya. Intinya sih porsinya cukup mengenyangkan. Lain kali gue pesen bakso keju semua deh, soalnya paling endol!