Bandar Djakarta

Masih jadi restoran seafood fav ku
Tiap harinya Bandar Djakarta tuh ada promo2 tertentu cuman yang paling aku inget tiap Rabu ada promo diskon Kepiting. Dulu tiap Rabu ga pernah absen kesini, selalu pesen kepiting 2 porsi : Kepiting Saus Padang & Kepiting Lada Hitam
another menu favorite versi Minku sih ada Cumi Goreng Tepung & Udang Telor Asin (tips: minta di kupas kulit biar saus telor asinnya meresap ke dagingnya)
Wajib coba sih kalian yang Udang telor Asin

Bulan lalu waktu mamah & papah mertuaku yang jauh-jauh dari Surabaya dateng & kebetulan ulang tahunnya deketan. Akhirnya mutusin untuk makan di bandar djakarta alam sutera. Untuk tempat lumayan enak tapi karena banyak yg dateng jdnya agak sumpek, tidak seperti yg ada di ancol karena langsung terbuka ke pantai. Tapi yang bikin amaze adalah pelayanannya oke, cepat & tanggap. Part paling menyenangkan adalah waktu pilih2 seafood freshnya di bagian deket kasir. Disitu bener2 semua seafood yg akan dimasak kita pilih sendiri & masih hidup jadi ga diraguin lagi freshnya. Agak bingung milih sausnya, tapi akhirnya cobain 1 lauk 1 saus. Waktu nunggu kita disuguhkan banyak macam sambel dan bisa refill loh! Setelah makanannya dateng, semua rasanya enak-enak banget gaada yg fail. Apalagi saus terfavorit aku adalah garlic butter sauce nya!!!! Aaaaa bikin kangen bgt makan disini lagi. Mungkin dari harga agak pricey ya tp menurutku worth it banget sm rasa yang didapetin. Kalau kesini enaknya bareng keluarga banyakan biar bisa pesen banyak lauk dan habis.

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner 
Dan 
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani 

Ada Pilihan Seafood Segar Yang Masih Hidup & Pilih Sendiri, Family Place & Makanannya Juga Ga Terlalu Mahal 

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Sepertinya gak ada yang gak tau tempat seafood ternama ini sih. Yup, BANDAR DJAKARTA. Tempatnya makan seafood untuk keluarga atau reserve acara-acara gede gitu, kayak ulang tahun, gathering acara kantor, dll. Ya dari segi suasana makan enak-enak aja sih, tapi ada spot tertentu yang cukup ga enak karena literally di depan kipas angin dan angin-nya itu nyemburnya nafsu banget. Pastikan mendapat lokasi yang enak ya, biar gak masuk angin. Buat makan di yang ada pendopo2 gitu untuk saat ini masih closed.

Kebetulan sekarang aku lagi dengan keluarga bertiga, dan inilah beberapa menu yang kita pesan 

1. Udang Rebus
Bisa dimakan buat yang alergi-an karena udangnya fresh nih! Sebagai orang yang alergi udang, aku bisa menikmati udang ini tanpa ada reaksi alergi. Rasa udangnya seger banget, cocolan sambelnya juga pas, enak! Size udangnya juga ga gede2 amat, bisa dimakan buat bertiga (aku gatau ini jenis udang yang apa, maafkan) 

2. Bawal Goreng Kering
Jarang sih ya sebetulnya makan bawal tapi dibikin goreng kering, tapi sebetulnya enak kok. Cuman ya lebih enak gurame sih. Overall enak, goreng kering-nya dapet banget crispy-nya ditambah cocolan sambal kecapnya. Buat dimakan bertiga juga masih pas

3. Kepiting Asam Manis
Ga banyak ngicip yang ini tapi rasanya juga enak (bukan pecinta kepiting karena menurutku makan kepiting susah, maafkan). Yang pasti saosnya sedep!

4. Cumi Bakar Jali
Nah ini adalah makanan yang bener2 aku abisin sendirian hahaha karena aku adalah pecinta cumi. Jadi ini cumi bakar dibikin agak pedes gitu. Cuminya empuk, ga butuh ekstra effort gigit kuat2. Saos "jali"-nya cukup nendang dan bikin cita rasa cumi bakarnya makin enak 

5. Tazmania
Macam es campur yang tidak jelas, ga enak, ga recommend sama sekali. Es batu-nya gede2 bukan kayak es serut, isinya gak jelas. Malah kayak minum lelehan es krim. Pokoknya aneh banget ini minuman satu 

Mampir ke Bandar Djakarta cabang Alam Sutera untuk makan-makan keluarga dalam rangka ulang tahun.
Jadi ceritanya, biasanya tuh beberapa produk seafood biasanya bisa pesan dalam jumlah sedikit, yaitu udang, kerang, cumi.
Bisa request banyak sedikitnya, misalnya udang pancet 300gr, kerang 400gr, dst.

Nah kayaknya sejak pandemic covid, kebanyakan harus order per porsi, walaupun tetap bisa pilih size small atau medium. Hehehe. Sebenarnya agak kecewa, karena sudah langganan ke Bandar Djakarta, dan pesan sedikit-sedikit, tujuannya supaya bisa pesan cobain banyak saus/bumbu.

Secara rasa sih ga berubah, tetap enak, walaupun aku belum pernah cobain cabang selain Summarecon Bekasi.

Beberapa favorite ku:
- udang pancet besar bakar madu pedas: ini selalu mengherankan sih rasanya karena lucu, kayak jeruk gitu rasanya hahaha. Tapi segar dan kayak citarasa unik gitu.
- cumi saus singapore: favorite selain saus padang. Sausnya pakai telur gitu, jadi creamy gurih dan ada asem-asemnya, jadi ga boring. Ini menu langgananku.
- cumi saus padang: saus padang disini slightly lebih enak dibanding yang Summarecon Bekasi, atau mungkin karena sudah lama ga makan jadi berasa lebih mantap(?) hahahaha enak cuma kurang pedas, btw.
- kerang bambu saus lada hitam: aku suka saus lada hitam disini yang bold, pedas tapi ada manisnya. Dan surprisingly menutup amisnya kerang bambu lho!

Dari yang kupesan, beberapa yang standar saja dan ga must order:
- mie goreng seafood: topping seafood nya banyak, cuma tipikal mie nya agak nyenyeh, aku expect yang agak firm gitu
- cumi goreng tepung
- kangkung cah terasi: terasi nya kenceng sih. Tapi kangkung nya dimasak sampai agak layu, jadi ga dapat sensasi ‘kres-kres’ nya.

Food serving time 20 menit kurang lebih.
Area makan luas, semuanya outdoor, ada area lesehan juga.
Secara harga lauk seafood terbilang oke menurutku, ga yang mahal banget.
Tapi untuk harga nasi + minum agak pricy.
Buat makan/makan keluarga cocok, karena pilihan seafood lumayan lengkap dan pilihan cara masak + saus juga variatif!

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner

Restoran Seafood Favorit Keluarga. Entah Kenapa Bandar Djakarta Disini Rasanya Lebih Enak Daripada Yg Di Ancol.

Favoritnya Disini Tahu Ondel & Macem2 Kerangnya, Tapi Pas Kesini Kerang Bambunya Lagi Kosong.

Disini Selain Tempatnya Nyaman n Adem, Makanannya Juga Enak2 Di Bumbuinnya.

Minusnya Disini Sekarang Minuman Kesukaan Gue Es Teh Tawar 1pitchernya Udah Ga Ada

Bandar Djakarta To Go! Menu barunya Bandar Jakarta yang bisa di deliviery atau di pesan online di kondisi sekarang ini. Berhubung suka banget sama Bandar Djakarta ya pesenlah kita sih menu ToGo 3 dan ToGo 4.
BanDjak To Go 3 : Ikan Sambal Matah, Ayam Goreng Bumbu Kari, Tumis Daun Melinjo, Nasi Putih & Sambal.
BanDjak To Go 4 : Ikan Saus Cabe Ijo, Udang Api Goreng Bawang, Tumis Daun Melinjo, Nasi Putih & Sambal
Semuanya favorite banget apalagi sih udang apinya! Mantul!
IG : egabrielapriska

Kali ini resto yg aku makan itu bandar jakarta
Tau dong? Seafood yg fresh banget langsung dimasak dari yg hidup
Kali ini aku pesen sangat banyak variannya
1, ikn kuning bumbu rujak
Rasa bumbu rujaknya ngeresp ke dalem jd pas di makan enak dan gurih. Tapi menurut ak ini kebanuakan banget rujaknya jadi ga meksanse sama ikannya

2. Kangkung tauco dan terasi
Enakan terasinya haha the best
Bumbu tauconya ga gitu berasa sih dan ini gorengnya ga gt banyak minyak ya

3.Udang pedas goreng mentega
Udangnya maknyuss gede2 gitu dimakannya mantep ditambah digoreng mentega jd bumbunya itu masuk sampe ke kulit udang

4. Kerang bamboe
Kalo ini sih sedep banget soalnya dimasak sama telor asin jadi agak asin. Kalo kerangnya sendiri agak lenyur2 lembek gtu loh jadi bumbunya sama dagingnya dimakan berasa nyampur jd 1

5. Kerang hitam bulu rebus
Kalo ini rasa rebusan aja sih biar balance ga bkin kolesterol banget hahahaha!

6.cumi goreng tepung
Ini dia yg aku suka, gorengnya tipis kering terus renyahhhhhhh jd kayak makan gorengan

7. Baby kailan bawang putih
Ini salahnya adalah gde2 banget batangnya jadi agak keepnuhan mulut makannya. Harusnya agak kecil2 kan dipotong bawahnya?

8. Kerang putih saos padang
Ini kerangnya berasa sedepnya kegika dimakan. Cuman kernag ini sendiri memang tekstunya ga begitu halur jadi dimakan agak kasar gitu

9. Kakap bakar
Ini bumbunya kurang masuk ke dalem ya gais bakarnya kurang lama nihhhhhhhhhh