Review Pelanggan untuk Baracik Coffee
V60 = Kopi Siram
oleh @stelmaris , 03 April 2016 (hampir 9 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
coffee shop dgn gaya tradisional lokal ini benar2 menyerupai warung kopi kampung dgn properti didominasi kayu coklat muda. cukup banyak beans yg terpajang di sisi kanan warung dan kesempatan perdana ini, saya mencoba beans Wamena yg disajikan dgn disiram atau lebih dikenal sbg V60 pd jaman sekarang. kurang memperhatikan prosesnya, saya hanya tau disajikan ke meja dgn gelas dan saucer kaca yg terkesan klasik. body wamenanya terasa bold sekali namun sayang karakter nutty nya tdk keluar yang sangat dimungkinkan krn filter dripnya yg terlalu sempit. no acid yg terasa sih, bitternya mendominasi, not too enjoyable for me.
Menu yang dipesan: Kopi Siram
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: