Bhaliboel

Follow my ig: @pinkpesco

My go-to place deket rumah kalo lagi pengen makan kambing. Dari segi harga sedang sih menurutku, cenderung ke agak pricey emang, cuma masih worth it lah menurutku. Disini nyediain berbagai jenis olahan kambing, mulai dari sate, nasi goreng, tongseng, gule, dll. Tempatnya ya standar lah, tapi masih proper kok. Yang aku coba:

1. Sate kambing (tanpa dan dengan lemak)
Bedanya yang pake lemak lebih gurih. Empuk dan ga bau yang penting. Bumbu kecapnya dipisah kok jadi bisa atur sendiri.

2. Tongseng dan gule kambing
Sebenernya keduanya hampir sama, cuma menurutku yang tongseng lebih manis sedikit. Kalo dirasa" lagi aku lebih suka yang gule daripada tongseng, tapi overall dua"nya enak kok.

3. Nasi goreng kambing
Nah yang ini kurang enak. Mungkin lagi kurang beruntung aja jadinya dapet nasinya yang lembek. Nasi gorengnya ada telurnya didalamnya, tapi sayang rasanya cenderung hambar.

pertama kali cobain, dan ketagihannn.... lokasinya di dalam ruko2 dan tempatnya cenderung kurang keliatam.

sate kambingnya nggk kecium aroma kambing, dan terpentingnya juga adalah empuk.

aku pesen yang spesial (tanpa lemak) harganya beda 5rb lebih mahal dr yang tanpa lemak.
bumbu sate kambing, kecap bawang dll nya dipisah.
jadi kita aduk atau celup2 sendiri.

aku juga pesen tongseng kambing, untuk kambingnya sama, empuk dan nggk bau, dan untuk daging tongsengnya ini daging kambing dengan sedikit2 lemak, untuk kuahnya cukup seger dan nggk pedes juga, karena sambal terpisah.

nasinya juga enak, nggk kering / terlalu pera.
untuk pelayanannya aja sih yang agak kurang.

Sate Bhaliboel ini judulnya khas tegal. Dari judulnya artinya sate disini diBhawah LIma BOELan. Disini bisa pilih mau sate kambing dgn lemak atau tanpa lemak lho. Klo aku sih milih yang tanpa lemak.
__________________________________________________
🍢Sate Kambing tanpa Lemak (50k)
Sate nya enak, daging nya empuk. Dan yg penting daging nya jg gak bau. Dicocol pake kecap pedes manis nya makin sipp. Apalagi ditambah potongan cabai rawit, bawang dan tomat. Yummy.

Referensi dari temen yang bilang satenya enak disini. Kebetulan karena kolestrol lagi naik, jadi cuma bisa pesen sate ayam. Standard rasan sate ayamnya. Tanpa lemak memang. Cuma bumbunya nggak meresep. Sepertinya yang favorit disini sate kambingnya sih.

Sate kambing dsini dagingnya empuk... bumbu nya enak pakein sambel rawit...yg paling penting...dagingnya ga bau...pakein bawang merah n sambel rawit kecap manis paling pas dah...  tmen ngemil pas malem nih jagonya