Bolevar

Kali ini cobain makanan manado
-brenebon babi
Sup kacang merah + daging babi mantep si kalo lagi dingin2 ada yang angetin kek gini 😍😍
-ayam woku
Ayamnya empuk, bumbu woku nya juga mantep..
Uda lama ga makan manado
Boleh coba si ini, bumbunya jg berasa
@gadingserpongupdate yg di Gs jgn lupa cobain

Jgn lupa pake @pergikuliner @kuponpergikuliner
Cek voucher2 menarik.. 😁

Back with me again guys, kali ini berhubung PERGIKULINER lagi ada bagi-bagi kupon di mana salah satunya adalah di resto BOLEVAR ini, gak ada salahnya nih buat nyobain mamam Manado, mumpung lokasinya gak begitu jauh, which is di Gading Serpong, jadi gue langsung cekidot aja! Oh iya btw, promonya adalah BUY 1 GET 1 YA! BURUAN DIPAKE GENGS!

Seperti biasa pembahasan pertama adalah ambience-nya. So far so good sih, ada beberapa sisi yang menyediakan sofa cozy, tapi adaA juga yang lebih ke arah family table gitu. Gak terlalu luas, tapi adem, ada tangga ke atas tapi gatau itu area makan juga atau bukan. Cukup nyaman, tapi masih bisa di-improve lagi wwkkw. Buat yang suka foto-foto, bukan tempat yang terlalu IG-able gimana gitu ya, bukan coffee shop ala-ala ini haha. But, I think tempat ini lebih mengedepankan makanan-nya.

Nongki-able: datang, makan, duduk bentar, mulehh (pulang)

1. Ayam woku

Duit: 38k
Yum skor: 8/10
Porsi'ne: pass muantep

Belum makan Manado namanya kalo belum makan ayam woku. Di sini porsinya sih menurut gue cukup pas ya, ga overdosis. Semua bumbu terpadu dengan baik, emang kukira awalnya ayam-nya fillet, tapi ternyata masih ada tulang-tulangnya, but it's okay, gue suka ngemilin tulang ayam. Proporsi sayur, bumbu, sama ayamnya sih juga pas. Rasa dan armoa kemangi, jeruk dan campuran woku lain-nya sih mantep. Jos ni makanan!

2. Babi tinorangsak

Duit: 58k (kalau ga salah ingat)
Yum skor: 8/10
Porsi'ne: passs muantepp

Nah yang ini nama menu-nya agak unik namanya. Tapi kata orangnya sih ini favorit dan rasanya hampir mirip kayak bumbu woku. Overall setelah kucari-cari memang ternyata mirip sih campurannya; kunyit, pandan, jeruk, serai. Gitu-gitu deh haha. Suka banget babi-nya banyak, again komposisi antara sayur, bumbu, dagingnya pas. Babinya empuk, kecil-kecil tapi banyak, mantap lah enak bener. BEST!

Sisanya sih gue pesen nasi putih sama es teh tawar aja buat nemenin makan ini. Agak pricey sih, nasi 10k, teh 10k. Tapi tak apa~

Soooo, overall menurut DocBoy tempat ini MAKAN-ABLE buat penikmat makanan Manado! APPROVEDDD!! 

Tempatnya cozy dan instagenic nihh, tapi ini resto manado yah, so non halal genks karena ada menu piggy nya.....

Jadi dia 1 tempat ini ada resto nya yaitu bolevar dan ada coffee shop nya juga namanya kopi jooo....
Sooo ini makanan yang dicoba hari ini :

- Brenebon Babi
Ini enakkk daging babinya lembut dan gak amis sama sekali, kuahnya berkaldu dan enak banget , match banget sama kacang merahnya yang juga empuk dimakannya jadi enak

- Rahang Tuna
Jadi ini bagian rahang tuna, yang katanya paling enak gituu, jadi dia ada part daging yang jelas diantara tulangnya, cuma kalau tuna ini emang hampir ga ada duri ya jadi ga susah makannya, ini bakarnya kering dan bumbunya enak dan gak terlalu pedas, gak amis sama sekali tapi juicy enak yahhh...

- Mie Goreng Babi
Ini agak terlalu bau babinya mungkin karena dia ada part daging dan lemaknya , tapi sebenarnya pas dimakan enak kokkk cm agak oily ajaa, tapi enak apalagi dimakan pakai sambalnya ....

- Ayam Woku
Ayam wokunya lembut juicy tapi agak pedas menurut aku

- Es Brenebon Durian
Ini enak loh es nya, meski aku ga suka durian tapi dipilih sih ga part duriannya, berasa manis dan gurihnya pas isinya juga generous

Overall enak sihh ini, apalagi kalau yang pengen makanan manado tapi gak mau terlalu pedas, ini bisa jadi opsi, dan tempatnya pun nyaman yahhh.....

IG: gabriellaglady

Kinda miss authentic manado food!! Recommended to check this place. Tempat nya clean and aesthetics

Must try:
1. Brenebon Babi: rich flavors! Kaldu nya berasa, dagingnya empuk dan ada kacang merah nya (8.5/10)

2. Rahang Tuna: this is so good! Bumbu nya pas dan ikan nya fresh! Highly recommended (9/10)

3. Mie Goreng Babi: porsinya banyak banget… it’s good for sharing. Irisa. Daging nya jg banyak and empuk! (8/10)

4. Ayam Woku: bumbu nya flavorful banget! Ayam nya well cooked dan empuk. (8.5/10)

5. Es Brenebon Durian: Ada duren, avocado, dan ed serut! Seger banget(8/10)

6. Matcha Latte: matcha nya berasa! So good! Recommendedto order(8.5/10)