Bumbu Den

Udah lama ga makan di sini, sempat beberapa waktu lalu mau lunch di sini hari minggu, tapi ramai banget, ga dapat tempat.
Kali ini untungnya dapat tempat.

Ikan Tude Bakar Rica
Bakwan Jagung

Ikan tudenya enak, fresh dan saus ricanya cukup pedas. Bakwan jagungnya besar sizenya, rasanya enak garing dan manis jagungnya. 
Tiap meja dikasih sambal rica dan dabu2, sambal ricanya ga terlalu pedas, masih enak dinikmati.

Rasanya konsisten seperti dulu, tapi tempat ini ternyata hanya menerima cash payment 

Hari ini pesen the usuals again (ayam bakar rica, kangkung cah, bakwan jagung) dan memang rasanya juga seperti biasa enakkk. Even ayam bakar rica hari ini potongannya cukup besar deh, so so satisfied. apalagi rasanya konsisten enak. 

Sungguhan deh bagi pecinta makanan Manado wajib mencoba restoran ini - although kelihatan kurang meyakinkan dari luar, tp rasa nya bisa diadu! plus, very good price!

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
🐟 𝗜𝗸𝗮𝗻 𝗠𝗮𝘀 𝗕𝗮𝗸𝗮𝗿 𝗥𝗶𝗰𝗮
🐓 𝗔𝘆𝗮𝗺 𝗕𝗮𝗸𝗮𝗿
🌶 𝗖𝗮𝗸𝗮𝗹𝗮𝗻𝗴 𝗦𝘂𝘄𝗶𝗿
🌽 𝗣𝗲𝗿𝗸𝗲𝗱𝗲𝗹 𝗝𝗮𝗴𝘂𝗻𝗴
Ikan mas ini direkomendasi sama staffnya gitu, bumbunya enak, dagingnya lembut
Untuk cakalang suwir menurut aku agak terlalu kering teksturnya
Perkedel jagungnya enak, porsian passs
Ayam bakar just okayyyy
Overall good, tempat cukup okay buat makan siang, pelayanannya baik

Check out my IG: komentatorisenk

Penampilan luar yang ga berkesan, membuat gw rada males masuk kesini, tapi hari ini d ajakin temen gw makan d sini ya ud da yuks mare qt coba...

Ikan Woku:
Gw lupa ini ikan apa, yang jelas d masak woku aj. Lumayan enak seh yaks...

Bakwan jagung:
Cukup std

Kangkung Tumis Bunga Pepaya:
Kangkung & bunga pepaya-nya cukup muda. Ya cukup enak lha ya...

Baliq lagi apa ga...? Kayany bole lha baliq lagi

Cukup mudah mencari tempat ini ...hanya sayang depan tulisan Bumbu Den agak kecil karna bukan pakai spanduk yg besar dan bergambar . Hanya tulisan Bumbu Den merah n no pic at all . 

Semua meja kursi dari kayu...nothing special . Interior biasa aja . Tapi masakannya luar biasa . Yg saya order : 
Ikan Kerapu dimasak woku ama setengah porsi bakwan jagung (isi 2pcs)

Cocok sih ....saya suka semuanya .... sambalnya pun OK ... walau bagi saya ga terlalu pedas ... tapi tiap orang level pedas kan beda-beda 😁 . Besok kalau lagi ngidam masakan sulawesi pasti akan kesini lagi ... pengen nyobain rica nya soalnya .... siipp deeehh ... 

2lauk itu plus 2teh tawar ama 1nasi (1porsi aja keluarnya pakai ceting.... jd saya ama suami pesan 1 nasi aja masih sisa) total saya bayar hampir 200rb . Ikan Woku nya udah 150an rb sendiri soalnya . Masih Ok lah harga segitu .... 

Bumbu Den ini salah satu resto manado yang ada di gading serpong.
Lokasinya di deretan ruko Diamond (sebrang komplek PHG Summarecon Serpong).


Interiornya biasa aja, nothing special. Hanya rumah makan biasa, dengan kursi2 kayu. Makanannya cukup beragam, khas dari Manado.


Menu yang selalu saya order :

- Ikan Tude
Ikan tude bakar bisa dibakar rica, atau polos. Ikannya sedang, rasanya fresh dan tidak amis. Bumbu rica-nya cukup pedas.

- Bakwan Jagung
Satu porsi bakwan jagung isinya kalo ga salah 5 pcs, bisa di-order ½ porsi, isi 3 pcs. Bakwannya enak, garing dan adonan tepungnya pas, tidak terlalu banyak. Disajikan dengan sambal dabu2 yang melimpah.


Untuk ikan wokunya juga enak, tidak terlalu pedas, cocok bagi yang kurang suka pedas.


So far saya cocok dengan makanan di sini, hanya secara harga sih lumayan mahal juga.

Bumbu den sudah jadi resto manado langganan , dulu hanya ada di Kelapa Gading, sekarang ada juga di Gading Serpong.

Menu favorite kalau kesini adalah ayam bakar rica, bakwan jagung, cumi goreng tepung, kerapu bakar rica, tumis bunga pepaya kangkung.
Menu diatas tidak pernah mengecewakan , apalagi dengan sambal dabu dan sambal khas mereka , kesukaan deh

Kali ini saya coba menu yang belum pernah saya pesan sebelumnya, ikan babora woku
Tapi ternyata rasanya kurang , agak tawar dan bumbu wokunya kurang terasa, ikannya besar tapi tidak meresap bumbu woku jadi tawar juga

Yang harus dicoba kalau kesini adalah bakwan jagungnya.... ukurannya besar, renyah dan butiran jagungnya besar2.... the best menurut saya