Bumbu Karaeng

Tempat ini punya lumayan banyak olahan seafood, kali ini cobain sup asam kepala salmon.

Taste wise, standard sih sup asam pada umumnya. Kayanya lebih mantap rasa pindangnya

Boleh dikunjungi kalo mau makan olahan sup seafoodnya

Tempat ini tidak terlalu ramai, menyediakan menu seafood khas makasar. Order 2 macam ikan, pelayanan tidak terlalu lama.

Sebelum makanan datang, disajikan beberapa macam sambal, dari sambal terasi, sambal putih (ada campuran kacang sepertinya), sambal matah, mangga muda dan tomat hijau.

Kuwe Bakar Parape
Bumbu parapenya enak, ukuran ikan sedang, masih cukup fresh, jadi keseluruhan rasanya enak.

Bandeng Palumalla
Kuahnya enak, bandengnya juga ok tidak bau tanah, disajikan dalam 1 mangkok besar.

Sambalnya enak2, yang terasi dan matah mantap.
Harga setaralah dengan resto seafood lainnya.

Nyobain rmh makan seafood makassar. Sudah lama mau coba tapi ragu masuk karena selalu lihat sepi. Akhirnya nekat nyoba. Ikannya biasa aja not bad but nothing special. Kita coba bandeng rica2.

*Edisi Takeaway*

Berkat Kupon dari PergiKuliner, gw bisa beli lauk dari tempat ini dan dapet potongan 50ribu. Uhuyyy!! Gw pesen Kuwe Bakar Rica dan Cumi Saus Padang. Kalo dari segi rasa, dua-duanya enak! Yang rica pedesnya nendang, terus ikannya juga gede n empuk. Saos padangnya juga mantep banget, asin pedes gurih jadi satu. Tapi sayang sekali ya, cuminya terlalu kenyal. 

Pertama kalo cobain seafood ala makassar nih si serpong..
Tempatnya agak dalem yah di belakang SMS gitu
Ownernya ramah buangeet shay!

Aku cobain:
Mix seafood saos padang 45k
Saosnya suka banget! Pedesshh, porsinya sedikit & pas buat makan sendiri / berdua aja.

Udang goreng bumbu 35k
Very very crispy!! Bumbunya gurih tp ga gtu lebayy.. buat kalian pencinta udang wajib coba
Ga perlu repot2 copotin kulit karena ini bisa di makan semuanya😉😉

Ohiya! Mreka jg ada es markisa asli dr makasar! Ini wajib coba jg

Udang goreng bumbu-nya crispy pollll, tapi ngga alot jadi ngga susah makannya. Kulit udangnya sih emang ngga dikupas tapi karena crispy, jadi ngga tajem2 dimakannya.

Mix Seafood yaitu udang, kerang dan potongan cumi. Bumbunya ada pedes2nya gitu agak kentel juga. Buat rasanya menurut aku okay, ngga over pedes atau over kentel. Cuma mungkin bumbunya kurang meresap di beberapa udangnya. But overall i love it kok!

Tertarik untuk nyobain bumbu karaeng plus ada kupon dr perkul, thank you! Gw take away untuk makan di rumah. Nyobain bandeng bakar parape. Enak!! Gurih berbumbu dan agak asem2 gitu, bandengnya fresh, ud gada duri dan dagingnya lumayan tebel. Trus pesen juga cumi goreng tepung. Enakk tepungnya crispy dan dapet sambel, sambelnya juga endul aku suka. Untuk kedua menu itu porsinya sesuai untuk harganya. Kalo cah kangkung bawang putih standard aja dan porsinya kecil.

Akhirnya cobain juga order makanan di sini, setelah sering sekali banyak kupon dari Perkul di tempat ini

Ordernya :
Kepiting Soka Telor Asin 
Well ini porsinya kecil compare sama harganya, dan sangat oily . Rasanya cukup enak, garing dan agak pedas. Tapi minyaknya ga nahan.

Kangkung Cah Bawang Putih
Ini enak, porsinya juga dikit, tapi ya considering harganya yg cuman 15 rb, ok lah kita maklumin. 

Ya at least pernah mencoba di tempat ini, enak tapi tidak spesial.

Spesialis makanan khas Makassar, di Bumbu Karaeng ini kalian bisa nemuin masakan seafood yang dibalut dengan rempah tradisional dari Makassar.

Seafood yang ada pun fresh, dan udah ngga bau lagi.
Aku cobain beberapa menu mereka, diantaranya:
- Pallumara Bandeng
- Cumi Rica
- Bandeng Cabe Hijau
- Tauge Cah Ikan Asin

Kalau ke sini, wajib pesen yang Pallumara. Rempahnya kerasa kental, perpaduannya pas sehingga rasa asam dan gurih segarnya menonjol.