Canella - Hotel Tentrem

Sebenernya tempatnya itu gabung sama Kayu Manis, nah kalo sore tempatnya berubah jadi Canella. Gue ada cobain beberapa menu mereka.
Makanan:
1.⁠ ⁠Buratta 178K
Kalo biasanya gue makan sashimi itu ikan, nah ini tuh daging sapi. Walaupun bisa dibilang gue ga pernah makan tp ternyata pas dicobain tuh ga aneh yah. Dagingnya sendiri itu potongannya picanha jd empuk bgt, trs ada dressing-nya juga. Nah dressing-nya ini lumayan menolong bgt untuk ke tone down rasa "sapi"nya. Dressing-nya sendiri rasanya tuh ada asinnya, asem segernya, sama ada manisnya sedikit. Balance banget sih. Terus ada salad nya juga yg bikin makanannya jadi makin fresh.
2.⁠ ⁠⁠Squid Ink Cartoccio 128K
Kematangan pastanya pas, trs di tutup sama kayak pizza yg adonannya dari sourdough, jadinya kasih sensasi chewy. Topping di dalam pastanya itu ada kerang, rasanya fresh, dan kuantitinya banyak. Pastanya sendiri rasanya tuh gurih, dan ada rasa asam dari tomatnya.

3.⁠ ⁠⁠Whole Spring Chicken Cacciatore 198K
Ini sih dari porsinya aja bisa buat ber4 yah, ayamnya sendiri empuk dan juicy banget, rasanya lbh dominan ke tomat dan ada rasa smokynya.

Minuman:
1.⁠ ⁠Cafe Coco 78K
Ini tuh base nya kopi, terus diatasnya ada kayak irish cream. Jadi rasanya manis gurih dan juga creamy.

2.⁠ ⁠⁠Apetito 78K
Wah ini minuman yg lumayan unik loh. Rasanya seger, tapi ada wangi aromatik yang lumayan kenceng.

3.⁠ ⁠⁠Stella Alla Canella 78K Nah kalo ini minumannya tuh asem seger jeruk.

Untuk ambiencenya ini satu tempat yang sama Kayu Manis.