Chin Ma Ya

Karena kalau hujan butuh asupan yg hangat2, jadi cari ramen di Gading Serpong, dan pilihan ke @chinmayaramen.red

Disini ramennya non halal yah

In Frame 📷
• Chasiu Tantanmen
• Tonkotsu Ramen
• Gekikara Tonkotsu Ramen
• Pork Curry
• Yakitori Pork Belly
• Yakitori Bacon Enoki
• Gyoza

Pertama kali cobain ramen disini, enak bgt.. potongan chasiunya jg ga main2 tebel2.. semua menu ramen yg sy cobain enak.. tinggal kalian bisa pilih mau yg pedes ato ngga. Level pedas jg bisa diatur.

Akhirnya balik lagi makan disini. Salah satu tempat ramen di serpong yang cukup sering aku kunjungi. Kali ini aku makan di mobil karena aku bareng anabul aku jadi ga bisa dine in. aku pesen tonkotsu ramen. 

Sayangnya pas aku mesen buru2 jadi aku ga ngeh kalo yang aku pesen itu small portion. Jadi emang lebih sedikit isinya dari pada yang jumbo. Harganya sekitaran 40 ribuan seporsi ini. 

Rasa kuahnya lumayan sih gurih tapi ga bikin eneg dan mienya halus2. Aku suka yang kaya gini. Dagingnya juga ga alot bisa d makan dengan mudah. Overall aku suka sih untuk ramen di daerah gading serpong ini. Tempatnya juga cozy menurut aku ( orang tua aku makan di dlm dan aku ikut mesenin gentian nungguin anabul di mobil. Hehe) 

untuk cutlery nya juga cukup rapih di taro di plastik gitu karena aku makan d mobil jadinya serba sekali pake buang sih. 

Nyobain salah satu Japanese Restaurant yang rame banget di Gading Serpong!🥰
Kali ini gw cobainnya “Tokyo Tonkotsu Ramen” sama “Tori Karaage” mereka. Ohiya ramen yang gw cobain ini non-halal ya, tapi mereka punya ramen yang halalnya juga. Ga cuma ramen, tapi pilihan menu mereka super banyak looh!
—
Buat ramennya sendiri gw pesen yang ukuran besar dan toppingnya bener2 melimpah sih parah. Bener2 ga pelit toppingnya, potongan roast porknya juga gede. Buat rasanya sih lumayan enak, cuma kalau di lidah gw sedikit kurang gurih. Dia tipe kuahnya itu yang ga terlalu kental jadi gabikin enek.
—
Buat harganya menurut gw masih tergolong worth it sih karna dia kasih roast pork sama toppingnya banyak.

Chinmaya -- Tempat jualan masakan Jepang yang terletak di Daerah Gading Serpong. Meskipun temanya masakan Jepang tapi, di sini halal ya.

Saat ke Chinmaya, gue mencoba Miso Ramen. Maaf, gue lupa harganya berapa soalnya, pas gue riset menunya di aplikasi kuliner pada gak lengkap ditambah gue gak menyimpan struk. Tapi, seinget gue harga makanan di Chinmaya ini kisaran 50-60ribuan ke atas, which is itu udah jadi harga yang pas buat ukuran masakan Jepang. Jadi, tetap gak mahal dan masih tergolong worth it.

Oke, kita ke rasanya.

Untuk menu miso ramen, sepertinya kuah ramennya gak cocok di lidah gue. Kuah mereka itu tipe kuah ramen pada umumnya, yang thick. Dan rasanya menurut gue di lidah itu kurang gurih. Dominan rasa asin dan ada rasa pahit sedikit, sedikit rasa pahitnya yang jujur aja, gak cocok di lidah gue. Tapi, ini menurut lidah gue, gue gak tahu, mungkin kalian justru suka sama masakan tipe2 kayak gini.

Kalau untuk mienya, mereka pakai mie yang panjang seperti ramen pada umumnya. Tekstur mienya enak, aldente, padat, garing, tapi, tetap lembut. Toppingnya juga banyak ada sayur, telur, jagung, sama ayam. Toppingnya termasuk royal menurutku dan ayamnya itu enak banget. Topping ayamnya selain besar juga tender, juicy, dan rasa gurih bumbu ayamnya itu dapat banget. Jujur, sih... di lidah gue lebih suka sama ayamnya dibanding ramennya.

Tapi, sekali lagi, gue gak bilang ini gak enak. Karena gue gak cocok sama tipe kuah seperti ini, mungkin di kalian ini justru cocok. Dan makanan di Chinmaya ini beragam dan bukan cuma ramen aja, serta menu ramennya juga banyak jenisnya. Next time kalau mampir ke sini, gue akan coba pesan menu lain, mungkin menu lain baru ada yang cocok di gue.

Untuk ambience tempatnya udah bagus, bersih dan nyaman. Suasana dan ornamennya benar-benar kerasa banget Jepangnya mulai dari pintu masuk, eksterior, sampai interior juga mereka kasih dekorasi Gunung Fuji.

Untuk pelayanannya so... so. Masih kurang begitu ramah untuk pelayanannya, in my opinion. Atau mungkin gue yang salah paham, entahlah. Tapi, nilai plusnya, di sini penyajian makanannya termasuk cepat.

Meski gak murah tp klo pengen merayakan sesuatu slalu bawa anak2 kesini karena seneng liat mereka makan lahap. Bs makan mie paitan yg regular sampe ayam2nya. Tempatnya cozy dan memorable banget buat anak2

One of the Very Best Japanese cuisine specialty on various Ramens style and best of all one of the rarest to find this place serve Pork broth and meat Ramen so welcome to original Ramen taste and super yummy. The portion are so generous with reasonable price tags. This is the right dine in place if you are looking and hunger for high quality ramen.

Saya pergi kesini berhubung karena pengen Ramen dan tempatnya dekat dari kantor. Saat masuk tempatnya cukup bersih walau kecil. Nuansanya cocok banget buat saya. Disini bagi yang tidak bisa makan terlalu banyak seperti saya, bisa pesan porsi kecil.

Menu yang saya pesan:

*Miso Ramen: Saya suka rasa kuah Misonya walau agak sedikit keasinan. Saya sengaja tidak pakai bubuk cabai lagi karena sudah pas dan lebih enak original. Mienya kenyal dan enak. Padahal porsi kecil, tapi saya sudah cukup membuat perut kenyang.

Harga: 41k (untuk porsi kecil).