Chin Ma Ya

Nyobain salah satu Japanese Restaurant yang rame banget di Gading Serpong!🥰
Kali ini gw cobainnya “Tokyo Tonkotsu Ramen” sama “Tori Karaage” mereka. Ohiya ramen yang gw cobain ini non-halal ya, tapi mereka punya ramen yang halalnya juga. Ga cuma ramen, tapi pilihan menu mereka super banyak looh!
—
Buat ramennya sendiri gw pesen yang ukuran besar dan toppingnya bener2 melimpah sih parah. Bener2 ga pelit toppingnya, potongan roast porknya juga gede. Buat rasanya sih lumayan enak, cuma kalau di lidah gw sedikit kurang gurih. Dia tipe kuahnya itu yang ga terlalu kental jadi gabikin enek.
—
Buat harganya menurut gw masih tergolong worth it sih karna dia kasih roast pork sama toppingnya banyak.

One of the Very Best Japanese cuisine specialty on various Ramens style and best of all one of the rarest to find this place serve Pork broth and meat Ramen so welcome to original Ramen taste and super yummy. The portion are so generous with reasonable price tags. This is the right dine in place if you are looking and hunger for high quality ramen.

Chin Ma Ya adalah restoran Jepang di daerah Summarecon Gading Serpong, tempatnya tidak terlalu besar terbagi atas 2 lantai dan terdapat smoking room  di lantai 2. Ada 4 VIP room berada di lantai 2 berbentuk tatami dengan minimal order 250 K untuk 1 ruangan yang berkapasitas 6 orang. Sebagai hidangan pembuka saya memesan edamame dan tofu wakame salad. Side dish, saya memesan yaki gyoza, agedashi tofu dan hitokuchi tonkatsu. Saya menyukai hitokuchi tonkatsu, daging babi yang digoreng tepung dan rasa yang enak. Untuk ramen, porsi Tokyo Tonkotsu Ramen sangat besar terdiri dari 3 telur, 3 slice daging babi, jagung,rumput laut. Menu favorit disini adalah Cha Han yang merupakan nasi goreng daging babi dan porsi yang cukup besar.

yg tinggal di area gading serpong atau sering berkunjung kesini pasti hafal banget dgn resto ramen satu ini, agak terasing sendiri sih kesannya, gabung dgn SPBU tp siapa sangka buka 24jam loh. outletnya sendiri cukup luas terdiri dr 2 lantai, ada vip/family room, tatami room dan smoking room di lt2.

pelayanannya ramah dan sangat responsif, sekalipun pelayan yg hadir dlm 1 lantai tdk banyak tp saat dipanggil mereka langsung dtg dan jelas sangat informatif disaat ditanya oleh saya sbg customer.

yg saya pesan:
Shrimp Pork Gyoza: lupa sih sama nama menu spesifiknya, tp kira2 itu lah. saya pesan yg porsi kecil, isi 3 pcs/porsi. kulitnya digoreng hingga garing, isinya lembut bgt dan berasa babi dan udangnya, sayang agak overpriced tp enak !!
Iced Ocha: FREE REFILL
Tokyo Tonkotsu Ramen: porsinye gede bangeeeeettt !! puas dan kenyang bgt sih kalo disantap sendirian apalagi pas laper. tp klo dr segi rasanya, ga lebih baik dr toko ramen tetangga yg udh lebih tenar sih, lumayan lah utk percobaan pertama.