Chin Ma Ya

Baru sempet nyobain chin ma ya lagi setelah pindah tempat ke Ruko South Goldfinch. Masih belum ilang tema japan-nya. 
Datang ke kedai ramen tapi pesen selain ramen itu berasa berdosa gitu. Tapi pengen nyoba yg lain. Sambil menahan rasa berdosa, gw lagi mikirin Chin-Ma Men, ramen mapo tofu. Soalnya udah cukup sering ramen topping chasiu pork. Tapi (lagi), kan udah lama ga ke chinmaya masa ga pesen pork sih.
Akhirnya order Chasiu Men. Engga ngecek lagi g pas konfirmasi. Begitu sampe meja yg diantar adalah Chin-Ma Men. Lho?! Masnya salah dengar tapi ya gpp haha. Pikiran awal pengen ini 😂
Pernah makan mapo tofu pake nasi? Nah ini pake ramen. Brothnya lebih dominan soy dan pedes. Pedesnya cukup nyelekit sih. Buat yg kurang suka, bisa langsung nikmatin ramennya aja. Karena kuah yg lumayan banyak bumbu mapo tofunya udah nyampur, ga bisa ngerasain bumbu mapo original nya. Enak sih, tapi gw lebih suka mapo tofu pake nasi.

Sudah lama bgt ga makan ramen kesini! Terakir beberapa tahun lalu, tempatnya juga belum ada dua cabang kayak sekarang.
Kalo sekarang halal sama non-halal dibagi 2 restoran.. Dan yang aku makan sekarang ini direstoran chin ma ya red, yang menyediakan non halal.
Ramennya enak, disini kuah brothnya juga berasa. Porsinya ada reguler ama yang small, kalo regulernya gede bgt dagingnya dapet 3, telurnya dpt 3, bisa buat sharing! Hahahaha..
Kalo mau porsi normal pesen yang small aja, porsinya pas..

Tapi beneran restonya selalu rame, dan ramennya enak! Wajibb coba..

XoXo,

Stellachubby
Follow Me:
Instagram: stellachubby stellachubby.blogspot.co.id

Jadi malem minggu gw memutuskan buat makan disini. Rameee bgt dan jml pegawainya sedikit jd kayak serba lama gitu deh. Tempatnya sih kecil ya. Gw pesen tonkotsu ramen yang large, porsinya beneran gede sih, cocok buat yg lg super kelaperan. Kuah kaldunya kental dan gurih, suka! Roast porknya jg enak. Trus coba pesen pork katsu curry yg large, kalo ini meskipun large tp ttp sedikit deh porsinya, 2 katsu mini dijadiin satu porsi, mungkin kl ukuran small cm dpt 1 katsu nya. Karinya enakk dan katsunya juga oke sih. Ochanya refill tp ribet bgt, harusnya kalo kt minta refill, waiternya refill langsung di meja kita dgn membawa kendi ochanya nya, kalo ini gelas kita dibawa sama dia ke kitchennya buat diisi dan pas bgt meja sebelah juga minta refill, jd serem deh kalo gelasnya ketuker

Pertama kali ke sini semenjak dia pindah dari spbu gading serpong. Dl pas di spbu cukup sering ke sana. Nah skrng yg di spbu tetap ada tp khusus menu halal, kalau yg di sini non halal punya dan dia bula 24 jam. Ini tempatnya lebih oke sih, ada 2 lantai cuma agak panas ya. Oya gw pesen chasiu tan tan men, porsinya mayan gede...udah cukup bgt. Karena gk terlalu laper jg jd gak refil. Btw dia gak free refil ya jd hrs bayar lg kalau mau refil mienya.
Oke...jd dia ramennya pake kuah spicy gt trus pake topping roast pork. Dapet roast porknya mayan banyak jg. Over all rasanya oke, spicynya dapet dan roast porknya jg enakk. Cuma gw agak sedikit keganggu sama gosong2 di porknya yg bikin kuahnya jd agak pahit2 gt.
Untuk harga menurut gw msh worth it sih, soalnya dia ngasih roast porknya jg gak pelit.

Penasaran banget sama ramen satu ini karna selalu rame , ternyata raasanya enak banget daging babi nya enak banget empuk dan berasa banget , porsi small aja kenyang banget , tempatnya bagus banget jepang banget dan bs buat foto2 instagramable , pelayanan bersih tempatnya nyaman harganya standar tax and service nya 10+5 %

saya baru coba chin ma ya di serpong. rasa nya lumayan enak saya coba porsi yang reguler. daging besar mantab. untuk harga sekitar 68rb. tapi kalau di banding dengan ichiro yang di aeon saya lebih memilih ichiro.