Chong Qing Hot Pot

Udah lama pengen cobain Chinese style hotpot satu ini for their great reputation. The place itself agak susah di locate karena ga pake big signage but very accessible sih di deketnya Episode hotel..

Soupnya enak enak sih.. fav one being chicken broth soup ya, warms the soul and goes well with all. Not really a fan of mala soup tapi ini ngga very oily soupnya which is good. All of the menu we ordered are delicious and fresh, but especially noting the wonton and homemade noodle yg special for me here :) delicious!

As for the apps, salted egg crispy fish skin nya sangat gurih and most importantly the right balance of flavour. biasanya agak manis tapi this one is just very balanced, tasty. And to also give another shoutout to their apple pear goji berry drink, refreshing banget and goes well with the steamy hotpot!! Would come back for the pleasant experience 

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Lokasinya Di Lantai 2. Untuk Restonya Sendiri Luas & Waiter/s-nya Ramah2 Dan Sangat Membantu Saat Menanyakan Rekomendasinya Apa Aja & Untuk Dipping Sauce-nya Mereka Juga Yang Merekomendasikan & Membuatnya.

Cobain Rekomendasi Kuah Soupnya Yang 8 Hours Chicken Bone Broth & Chong Qing Mala Traditional Soup. Menurut Gue 22nya Emang Terbukti Enak Banget & Kalo Pengen Yang Pedas Nyelekit Mala Ud Paling The Best Lha Menurut Gue

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Makan di ChongQing hotpot sama temen-temen. Untuk porsinya lumayan besar, rasanya juga oke. Untuk kuahnya kita pilih yang chicken bone broth dan mala traditional soup. Untuk kuahnya aku lebih suka yang mala. Untuk makanannya aku pesen meat platter (ini lumayan banyak dan enakkkk), signature wagyu beef ( ini bakalan pesen lagi sih dan jadi menu wajib haha), chicken fillet , mini bok choy, crispy beancurd roll ( ini WAJIB ! ), beancurd skin, dhimeji, dan untuk basonya kita pesen yang chicken dan fresh beef. Kalo basonya wajib pesen sih. Untuk harganya masih oke juga, oiaa disini kita juga dapet free ice cream in cup ya ( bisa pilih vanilla / strawberry ) Overall oke makan disini. IG : egabrielapriska

Uda lama penasaran sm chong qing, tp ga sempet mampir dan nyobain plus takut sm harganya jg haha. Tp kali ini ada vouchernya jadi lebih hemat lah yaa.

Pas masuk langsung impress sm tempat dan pelayanannya luar biasa diatas rata2.

Aku agak nyesel nyobain mix broth nya, kalau ga terlalu suka pedes, mending 1 aja kuahnya yg 8hours chicken broth aja lebih sedep itu.

Ohya yg wajib kalian coba adalah saus bumbu racikan dari mas nya, itu enaaaak bgt campurannya pas dan nagih .
Daging2 dan jamur serta sayur semuanya enak2.

Cm kalau makam disini terus bisa tekor hehe.

Chong Qing Hot Pot buka cabang terbaru di Gading Serpong dengan tempat yang spacious dan nyaman. Semua waitersnya friendly dan servicenya excellent!

Gw dan temen gw makan ber2, untungnya dia bawa Student Card dan ternyata dapet diskon 20% loh! Lumayan bangettt!

Kita mesen Meat Platter (IDR 248,000) yang terdiri dari Rib Eye 300 gram dan 10 pieces Enoki Beef Roll, disajikan di tatakan kayu besar yang mengelilingi soup potnya. Untuk Soupnya kita milih Mixed Soup (IDR 138,000), bisa milih 2 jenis Soup, pilihan jatuh kepada best seller Soup yaitu Mala Traditional Soup dan 8 Hours Chicken Bone Broth Soup. Pas makan, kedua Soup tersebut gw campur dan ditambahin sama homemade dipping sauce. SO SO SO GOOD!

Gak afdol kalo cuma makan Daging aja hahaha! Menu lain yang kita pilih adalah:
- Meat Ball Platter (IDR 72,000)
Terdiri dari 8 pieces of Prawn Ball, Beef Ball, Fish Ball, dan Quail Egg Ball. Bakso-Baksoan ini bukan frozen tapi homemade, super kenyal super tastyyy!

- Crispy Beancurd Roll (IDR 48,000)
Menu wajib kalo makan hot pot! 6 pieces of Kulit Tahu yang digulung dan berukuran jumbo. Chewy and delishhh!

- Enoki (IDR 28,000)
Walaupun udah ada Enoki Beef Roll tapi mesen Enokinya aja adalah suatu kewajiban! My favourite Mushroom of all!

- Homemade Noodle (IDR 32,000)
Mie tipis yang terdiri dari 3 gulungan dengan tekstur yang kenyal dan lembut. Yummm!

- Mini Bok Choy (IDR 28,000)
The best Veggie buat makan hot pot! Fresh dan krenyes-krenyes!

- Hot Tea (IDR 18,000)
Tea dengan gelas yang besar dan refill loh! Disajikannya masih tawar, tinggal minta gula cair kalo mau manis.

Overall super puas makan disini! Rasanya enak, servicenya excellent, tempatnya nyaman, emang rada pricey yet worth the taste!