Clean Slate

Kunjungan ke 2 setelah rebranding dari Toby's. Pernah beli filter beans dari sini tapi online, enak banget kopinya. Kunjungan sebelumnya cuma pesan green tea latte sambil laptop-an. Suasananya enak sih pewe dan colokan tersedia.

Kali ini kesini khusus buat makan malam nyobain pastanya. Telat banget emang, tapi daripada ga pernah kan .

Pesto Chicken: Wah ini sih recommended banget ya. Bumbu pestonya meresap gitu ke spaghetti.
Aglio Olio Smoked Beef: Enak juga ini. Ada parmesan yang dipake, garlicnya wangi, cabenya juga pas pedesnya.

Kedua pasta ini enak dan porsinya juga pas buat harga segitu. Will coming back!

Gais rice bowl nya di sini with chicken mozarella nya. Dari segi chicken nya di goreng dengan sempurna ya gaiss terus di kasi keju mozarella with salad nya juga seger ya gaiss. Terus untuk dari segi rasa nya jufa enak ya gaiss. Light and tasty

Clean Slate ini dulunya adalah Toby's Coffee. Tempatnya sendiri lumayan bisa menampung banyak orang. Dia ada lantai 2nya juga tapi masih renovasi. Tempatnya lumayan lucu dengan mural art pink di dekat tangga.

Untuk menunya ada banyak macam dengan harga yang masih tergolong terjangkau.

Di sini aku pesan chicken egg sambal matah. Porsinya sendiri terbilang mengenyangkan kalau untuk aku. Potongan ayamnya cukup banyak. Sambal matahnya juga wangi dan ga terlalu oily.

Teman aku pesan waffle yang blueberry. Rasanya juga enak lho dan ga abal - abal. Crunchynya juga pas.

Minum pesan teh dan disajikan dengan teapot. Kalau teman aku pesab ice lemonade.

Clean Slate ini dulu namanya Tobi's. Apron para server nya aja masih ada tulisan Tobi's hahaha. Kesini pas minggu siang dan cukup ramai. Tempatnya gak terlalu luas, tapi suasananya cukup cozy buat kerjain tugas atau sekedar nongkrong.
Pilihan menu makanan dan minumannya cukup beragam dan looks tempting sih.

Gue pesan Spicy Matah with Chicken. Temen gue pesen yang pake dori, ada yang pesen spaghetti pesto juga.
Porsi dan harganya cukup affordable ya. Rasanya sebenernya enak, sambal matahnya gue suka! (jarang-jarang bisa suka sambal matah di resto-resto kekinian lol), tapi sayangnya fried chickennya keras gara-gara tepungnya karena ketebelan. Mending punya temen gue yang dori gak terlalu keras tepungnya.

Untuk pestonya gue suka! Saus pestonya enak. Tingkat kematangan pastanya juga oke.

Well, mungkin bakal balik lagi sih buat sekedar nongki.

Dulu namanya Tobi's Coffee, eh terus dia berganti nama jadi Clean Slate. Apakah ini ada hubungannya dengan nama yang mirip dgn Toby's Estate di PIK? WKWK! Gue ke sini nyobain Pesto Spaghetti nya, dengan topping grilled chicken. Untuk hitungan resto yang lagi sepi, lumayan lama sih sajiin pastanya. Ada kali 15-20 menit gitu. BUT IT'S WORTH THE WAIT, GUYS! Asli ini enak banget pesto nya. Bold banget saus pesto nya, terus terasa banget homemade nya. Basilnya berasa, kejunya juga berasa. Pasta al dente, ayamnya ya oke lah. Ini adalah salah satu pesto terenak di GS yang patut banget buat dicoba!!!

Makannya enak sih dan tempatnya juga mayan cozy. Waktu itu aku ordered chilli cheese chicken katsu, aglio olio smoked beef, chicken sambel matah, chicken salted egg. Untuk chicken sambel matahnya aku kurang suka, karna kering banget ayamnya dan salteg eggnya kurang juga sih menurut aku. tapi untuk pastanya aku suka semua sihh👌🏼👌🏼

Order :
- crispy chicken steak : rasanya seperti steak ayam pada umumnya, biasa aja menurut ku
- pesto chicken : untuk rasanya enak, cuma tekstur spaghetti sedikit lembek
- mix platter : isinya ada sosis goreng, kentang goreng, crispy chicken. Rasanya biasa aja seperti gorengan pada umumnya
- mac and cheese : rasanya enak, ga bikin eneg, cuma kejunya kurang melted aja
- big breakfast : scrambled eggs, sausage, tomatoes, smoked beef, salad sama roti. Rasanya enak trus porsinya lumayan

Order : salted egg, croque monsiuer, flavour latte

Tempatnya ga begitu besar, tp cocok utk nongki, rasa makanan disini lumayan. Flavour latte nya juga enak, ga begitu manis dan pahit👍🏻

Oke jd gw dan tmn2 makan disni lagii pas lunch
Mereka seneng bgt karnea enakk, worth itt
Servicenya jg nice
Cm kmren yg mix platter agak lama krn ke skip but gpp :)
Smuanya enak2 loh gengss
Cobain ya kalo mampir

kalo sbelumnya dikenal dgn nama Tobi's Coffee, sekarang mereka berubah nama menjadi Clean Slate dgn varian menu yg lebih beragam.

kunjungan kali ini emang niatnya utk sarapan dan kebetulan jg lg ga pengen ngopi jd berikut detil orderan gw:
- TEMA Artisan Tea: mereka supply 2 jenis artisan tea, ada yg dr Lewis & Caroll dan ada jg yg dr TEMA, masing2 brand punya variannya jg. yg gw cobain varian Bliss yg dominan banget dgn rasa mangga. tehnya bisa minta refill air panas skali loh.
- Crispy Chicken Steak: fillet ayam yg digoreng tepung dgn semacam saus maryland gitu (ada saus tomat dan keju), disajikan bersama nasi dan fresh salad, porsinya ngenyangin!
- Spaghetti Aglio Olio: nah ini favorit dr jaman mereka msh bernama Tobi's, gw order dgn isian smoked beef dan sudah include dgn potongan jamur, isiannya sih banyak loh dan well-seasoned, gada cela deh utk menu satu ini.

sbelum sarapan ini, sempat sih mampir setelah rebranding tp cm utk ngopi.
saat itu order Manual Brew tp lupa sih beans apa, poin pentingnya yg gw ingat jelas adalah kualitas kopi yg mereka sajikan sangat lbh baik dibandingkan dulu msh jaman Tobi's, rasa dr kopinya tuh menonjol semua dan tersaji light (kbetulan cocok dgn selera gw).