Dapur Solo

Dapur solo adalah salah satu tmpt makan favorit org rumah

Selain karena bokap gw lidah nya demen makanan Jawa , tmpt ini dkt dari rumah dan rasanya juga enak2
Menu favorite bonyok gw adalah pindang bandeng yg bisa pilih kepala atau ekor plus klo menurut gw kuahnya mirip sama asem2 iga
Kuah nya warna gelap bikin ngiler yg mengesankan bumbunya mantap plus ada irisan belimbing wuluh yg bikin greget asem2 gmn gitu tp seger
Selain itu sop buntut nya juga penampilannya cukup menarik. Kuahnya bening tp kaya rasa.

Ga kalah juga favorit gw nasi langgi2nya yg komplit gurih macem lauk nasi kuning
Lagi ada promosi jg buat yg pnya member gramedia grup flazz card dpt bubur Jawa gratis. Sedihnya pas gw pesen gw lupa bawa kartunya. Jd bayar deh.
Bubur jawa nya sendiri macem2 isinya ada ketan hitam, bubur kacang ijo, biji salak, bubur sumsum gitu kenyang deh bisa request ga pake santan. Pake gula jawa nya aja da enak kok
Semua nya empuk nya pas ga kelembekan dan ga kemanisan

Yg lebih oke lg nuansa Jawa nya dpt bgt sampe ke lagu2nya

Sebenernya gw bisa dibilang pelanggan setia dapur solo.

Kayanya sebulan sekali ada aja makan ksini buat makan asem asem iga  nya.

Tp kali ini gw ngidam gudeg. Dan salah satu tempat deket rumah yg jual gudeg ya si dapur solo ini.
Sayangnya gudeg nya ini ga seenak asem asem iga nya atau menu nasi langgi nya. Kecewa dah..
Kaya makan nasi sama ayem goreng biasa gitu. Gudeg nangkanya aja rasanya ga medok. .krecek nya juga ga chewy menggelegar gitu. Plus sambelnya skrng modelnya sachet.
Berasa banyak yg missing di gudeg nya. Ga berasa kaya makan gudeg. Biasa makan gudeg abis ini kagak .. ga puas.. harganya dibawah 40 ribu seporsi.

dapur solo ini salah satu spot yang cukup oke untuk menikmati beragam hidangan ala jawa. 
salah satu menu favorite gw disini adalah garang asam iga. 
garang asam iganya kuahnya medok coklat, manis tapi ga over dan somehow walau judulnya iga kadang kala bisa dikasih dominan daging (pernah request) jadi kaya asam asam daging doang walau tetep ada sih iga nya. 

daging iganya empuk, somehow tomatnya masih segar gitu walaupun kuahnya panas ngepul kayanya di rebus terakhir gitu deh jadi masih krenyes2, walaupun pedes dan agak asem sedikit, semuanya berpadu jadi satu secara harmonis. gw yang ga tahan pedes masih bisa makan dengan lahap dan enak. untuk nasi nya dijual terpisah jadi harus pesan lagi. untuk sampingannya biasanya dikasih semacam kerupuk beras gitu yang gw lupa sih apa namanya. 
yang jelas sop garang asem iga ini enak banget , per porsinya emang sih diatas 50 ribu, kalo pake nasi segala kayanya diatas 60 ribu deh tapi worth to buy dan emang enak

disini juga tersedia wifi walau kdng wifinya krng oke, makan sambil diiringi lagu instrumental yang jawa banget, gw suka, konsep jawa nya semua sinkron, ga kaya resto lain yang misalnya resto jepang tapi lagunya lagu western ga karuan. 
jawanya dapet banget

oiya gado2nya disini juga enak, bumbu kacangnya halus, walau agak pedes sedikit tp overall enak. 

garang asam disini juga tersedia dengan ikan yah cuma namanya pindang, kalo menurut gw sih bumbunya sama banget

ig @blackholeduet

Setiap ada acara, dapur solo selalu jadi pilihan kalo mau pesan nasi box. Ayamnya enak, nasinya juga oke, dan yang terpenting, banyak pernak pernik seperti keripik kentang manis, sejenis abon, dan kentang pedas yang uenak. Yang agak disayangin kali ini mereka gak kasih sambal, sambalnya malah sambal plastik :(

Resto ini ada di ruko villa melati mas dengan fasade ciri khas batik jadi pasti terlihat jelas dari jalan raya serpong. Untuk menu makanannya memang menu khas solo. Kali ini coba nasi langgi kuning. Kita bisa pilih dagingnya, ada ayam goreng, empal atau bandeng. Ak pilih bandeng karena menurut orang2 bandengny tidak ada duri dan dipresro. Untuk nasi kuningny sendiri gurih dan dibentuj seperti tumpeng. Pelengkapnya ada kering kentang, orek tempe, abon, serundeng, dll. Rasa pelengkapnya semua dominan manis, mungkin karena masakan jawa.