Depot 3.6.9 Shanghai Dumpling & Noodle

Buat pecinta makanan gurih² berbumbu kayaknya kurang cocok ya. Tapi kalo aku suka sih.

Jadi ordernya cuma Mie Baikut pake mie sayur warna ijo. Baikutnya tipis lebar kayak katsu. Baikut kurang oke karena minyaknya ngembeng di tepungnya, lumayan empuk tapi dagingnya ketipisan menurutku wkwk.

Tekstur bakmienya kelembekan dikit, tapi masih okelah. Emang bener² biasa banget, tapi kok aku suka ya sama bumbu bakmienya hahahahaa. Ringan gitu, bener² kayak masakan rumah yang dimasakin sama Oma² gitu loh. Yang bikin kaget sih kuah kaldunya. Berasa banget itu kaldu, tapi gak butek, bening gitu loh. Mienya ini ada irisan sayur asin, nah itu aku pun suka wkwk. Jadi bikin gak eneq makannya. Dikasih acar timun, sama cabenya asem pedes, tapi bukan kayak cabe bakmie yang warnanya merah oren gitu. Pakein ke bakmieya cocok, cuma jangan kebanyakan biar ga terlalu asem.

Minumnya es alang², lupa minta gula pisah jadi rada kemanisan. Cumaaaaa aku sukaaaa, bau²nya kayak yg jaman kecil dimasakin sama mama. Wangi akar alang² nya bener² berasa banget.
Jadi pas kecil karena gada abisnya radang tenggorokan sama sariawan, aku sering dimasakin air alang² ini pake gula batu. Mirip liang teh tapi bening dan ada bau² kayak apa ya, bau tanaman gitu tapi enak hahaha.

Tempatnya gede, tapi sepi banget. Mungkin karena cukup mahal dan cuma yang bener² doyan makanan shanghai doang kali yak. Trus aku liat ada 3 orang yg makan, oma² sama opa² gitu wkwkwk. Emang cocok sih ini buat oma opa, akupun cocok sama makanannya hahahaa.
Masaknya ga lama, karena sepi juga kali ya. Pelayannya ramah, cuma masih ngasih menu fisik, padahal bisa scan barcode menunya. Gak kasih air panas buat celup² cutlery tapi bole minta.

Harganya mahal sih menurutku. Masaaaaa makan bakmie sama minum 100rb wkwkwk. Trus porsinya termasuk kecil, apalagi topingnya kan tipis gitu doang ya. Cuma kalo dipikir² kalo lagi kangen Oma, bole lah makan kesini. Sesekaliii hhahahaa. Biasa aja, tapi bikin nyaman :)

Malem-malem, kelar nonton, kelaparan, akhirnya berkunjung ke sini karena masih buka n mau cobain juga ya kannn. Dari luar, kelihatan kalo tempatnya terang. Tapi pas masuk, ternyata gerah dongg! Gw kira bakalan adem. HAdehhhh
Bolak-balikin halaman menu, liat sana sini, akhirnya gw pesen Kou Rou with Shanghai Rice. Ini basically braised pork belly pake nasi. Nasinya bukan nasi putih biasa, tapi nasi yang dimasak pake bumbu dan juga sayuran. Nasinya lumayan enak, mild flavor tapi bukan hambar loh ya. Kalo babinya, well kurang juicy sih, terus bumbunya oke lah. I've tasted better, jadi ini kesannya B aja dan sedikit overprice (itu 60ribuan loh!).