Review Pelanggan untuk Dermaga Makassar Seafood

Tempat makan seafood yg enak biasanya gerah dan bau amis karena di sana banyak ikan dan binatang laut lainnya. Tapi di Dermaga suasananya oke banget. Udaranya ga panas karena ruangan full ac. Area yg dkt tmpt pilih ikan memang agak bau, tp kalau pilih tempat yg jauh dr ruangan itu, ga ada bau amis/ bau laut.
Cara masaknya pun macam2, mungkin harus 2 kali atau 3 kali berkunjung baru puas cobain aneka olahan ikannya. Yg bikin menarik di sini memang cara masaknya yg khas Ujung Pandang, terutama utk hidangan ikan.
Akhirnya saya coba ikan bakar parape, dominan rasa manis serta daging ikan bakarnya lembut dan empuk. Saya paling suka cara masak yg ini. Ikannya jg ga bau amis. Oke banget.
Terus ada ikan bakar rica merah, yg ini rasanya pedas tp enak jg. Makan dikit aja kerasa pedesnya. Kepiting saos tiramnya jg saya suka. Bumbu saos tiramnya enak banget, cita rasa saosnya asin dicampur manis dr daging kepitingnya enak banget.
Sambalnya jg ada aneka macam, saya coba sambal mangga yg asam-segar dan sambel bumbu kacang. Dua duanya enak.