Double U Steak by Chef Widhi

Jadi aku pesen makanan yang sering banget sliweran di fyp tiktok ku di Double U Steak by Chef Widhi ini yaitu Steak Cafe de Paris 140k, terus minumnya pesen ice lemon tea yang di pitcher 40k biar ga cepet abis sama dessertnya pesen choco melts 25k.

Steak Cafe de Parisnya ini empuk banget, untuk kaum2 mager motong daging, steak ini bikin kita pas makan effortless gitu karena udah empuk jadi gampang dipotongnya. Terus rasa dagingnya pun gurih. Mungkin karena aku suka asin ya, jadi rasa steak ini tuh enak. Ohiya itu kan di atasnya ada butter yang ditorch, aku lupa ngeratain butternya jadi yang ke tengah yg banyak butternya jadi lebih asin. Terus kuah di steaknya ini bisa dijadiin dressing saladnya sekalian. Karena steak yang ini udah ada kuahnya jadi gak dikasih saus tambahan lagi.

Aku kan pesen kentangnya yang mashed potato dan cowoku pesen yang potato wedges, rasa mashed potatonya enak, tapi kurang gurih sih. Cuman wedgesnya enak banget, kayanya kalo pesen steak di sini, better pesen yang wedges drpd mashednya.

Ice lemon teanya rasanya standar sih, manis, bukan yang kecut kecut gitu.

Choco Meltsnya oke juga rasanya manis tapi gak giung kemanisan, ada es krim, pocky dan m&m (sepertinya)

Aku suka sih makan makanannya.

Edisi bukan makan "terserah kamu aja" (Eps. 2)

GABISA BERKATA-KATA. Untuk steak yg menurut ku cukup affordable. Dia tuh punya banyak bgt nilai + di aku. Nih ya aku sebutin,

• Tbone steaknya medium well & perfectly cooked. IH ENAK BGT. Boleh milih vegie nya tp aku pilih creamy spinach
• Signature steaknya, EMPUK BANGET. Digigit tuh MELELEH GITU. Dandandan, dia bener2 di mandiin sama butter yg banyak pollll. Nah kalau ini nggak bisa pilih vegie gitu, vegie nya disini kaya plain salad gitu, tapiii dresing nya dari si butternya.
• Untuk steak biasa (bukan yg signature butternya) free 2 sauce. DANNN SAUCE FAV AKU TERENAK ITU YANG CREAMY MUSHROOM. Plis cobain.
• Ini sih yang paling penting, dia beneran claim dagingnya tuh sesuai. Wagyu ya wagyu, sementara kalo yg ku pesen ini ya emang meltique sirloin. INI PLUSSS BANGET. Jadi nggak ngerasa diboongin kalo ternyata meltique padahal ditulisnya wagyu😔😭
• DANNN aku kemarin pesen pitcher ice lemon tea 40rb ituuu bisa refill. BAYANGKAN.

OK MULAI RATING YAAAA.
- Steaknya mau yg standart aku pesen bagian Tbone 9/10. YaAllah percaya gasih ini steak cuma 180/190 gt aku lupa dan 300gr. Makan berdua aja kita sampe kenyang begoook
- Signature meltique sirloin yg butter itu (aku lupa namanya), INI JUARA UMUM 10/10. Karna serbaguna banget. Steaknya lumer, butternya gurih, creamy, nyoi, dan pas di jadiin dresing untuk vegie nya. DUH GAADA OBAT
- Creamy spinach nya OKEEEE 8,5/10
- MASHED POTATONYA juga gaada obat 10/10😭❤️
- Sauce creamy mushroomnya BEST. 10/10

Pokoknya harus cobain. WAJIB.
Aku makan berdua, dengan menu lengkap & experience yg ku dapetin kemarin, dari segi makanan, service dllnya, itu di 380rban DAN ITU SANGAAAATT worth it😭❤️

salah satu restoran steak yang selalu rame di kawasan bintaro sektor 9, untuk tempat tidak terlalu besar, cuma di dalam ada tangga ke lt 2 untuk beli gelato.
pelayanannya dari waiter cukup ramah dan jelas dalam menjelaskan menu.

ok kita langsung aja ke topik utama, yakni membahas makanannya, kita kebetulan pesen cafe du paris sama steak platter & combo appetizer. Pertama, Cafe du Paris. kita pesen yang sirloin meltique dengan tingkat kematangan well done, pas sampe di meja, waiter menawarkan untuk torch butter diatas steaknya, hasil fotonya bisa dilihat sendiri, untuk rasa ini enak dan butter yang meleleh bikin pengalaman makanan ini menjadi berbeda, udh pasti kita akan balik kesini untuk pesen cafe du paris lagi.

Kedua, kita pesen steak platter yang ditemani dengan 2 saus pilihan serta beberapa side dsih seperti jamur champignon, wortel, jagung, dan buncis, overall ini pilihan dagingnya enak semua empuk sesuai bayangan kita, kali ini kita pilih medium well untuk tingkat kematangannya, semua perfect.

Ketiga, kita pesen combo appetizer sebagai starter kita, cuma sayangnya rasanya B aja, chicken wingsnya bumbu BBQnya enak tapi terlalu kecil, onion ringsnya juga cenderung dominan tepungnya, sedangkan karagenya biasa aja, mungkin ini bisa diperbaiki lg kedepannya.

so, kita bisa ambil kesimpulan bahwa restoran ini enak, harganya pas di kantong dan porsi sangat mengenyangkan, jadi layak untuk temen2 coba kalo lagi main ke bintaro ataupun di cabang2 lainnya.

Jadiiii diajakin temenku makan ke bintaro. Dia bilang mau cobain steak. Yowes, pas emang mesti makan daging jadi marilah kita coba.

Seperti biasa, dua kali dilewatin karena ragu ini buka apa enggak sih, haha. Soalnya di teras depan kursinya di balik ke atas meja. Kirain tutup kan. Akhirnya turun, dan ternyata buka wkwk.

Pas dateng, di depan ada tempat cuci tangan, dicek suhu juga, terus pintunya dibukain, jadi customer gausah pegang pintu lagi. Duduknya juga keliatan banget jaga jarak. Karena meja kursi jadi sedikit, ruangannya jadi kayak luas gitu. Terus, semua staff pake masker dan faceshield.

Untuk menu liatnya pake scan barcode. Kita order Steak Cafe du Paris, direkomendasiin sama Mbaknya.
Aku pake baked potato, saladnya udah standar dapet yg green salad.

Pas dateng takjub sih, hoooo.. pake stainless, terus dipanasin bawahnya pake api. Kayak prasmanan hahaha.
Cara makannya juga dijelasin. Jadi saladnya ga dapet dressing karena dressingnya itu dari butter yang ada di piring steak.
Steaknya kita sirem2 sama herbs butter itu, kalo udah, sausnya bisa sirem ke saladnya.

Aku cobain dulu sausnya, butternya rich banget, terus wangi daun ketumbar sama ada pedes dikit karena dikasih chilli flakes. Aku lebih suka makan saladnya ga pake saus butter itu.
Buat dagingnya, ini dapet yang 200gr. Banyak!! Hahahahaa. 120rb dapet 200gram NZ beef. Super kenyang sih aku.

Jadi beefnya aku minta medium. Juicy, sausnya juga cocok sama beefnya. Dan karena ada wangi2 daun ketumbarnya, bikin ga eneq menurutku. Bener sih ini enak steaknya. Gak terlalu bumbu banget, tapi gak bau daging juga.

Makan steak termasuk makanan favorit saya dan yg kesekian kalinya saya makan di double u steak.. Dulu saya sering makan di bekasi cabang pertama chef widi, ga pernah ragu2 untuk makan di double u di banding kompetitornya, karena rasa steak yg konsisten dan semua steak sauce nya enaaakkk apalagi butter herbs, gila rasanya ga tau cara ungkapinnya gmna rasa gurih, manis dan organicnya berasa bgt.. Namun sebelumnya sauce favorite saya adalah chimichurri cuma ada sedikit perubahan di rasa sauce itu, tpi semua overall sangat Ok dan saya pasti akan balik lagi...

Sebenernya gue coba resto ini yg baru buka di Bintaro, harganya emang 11:12 sama Holycow tapi menurut gue dagingnya lebih enak. Lebih berasa juicy, tingkat kematangannya jg pas. Kalo Holycow main di bumbu, ini bumbunya lebih simple tp dagingnya udah berasa dan empuk banget. Pokoknya steak disini worth to try apalagi yg rib eye meltique beef, enaknya kebangetan tapi sayang ga sempet kefoto😅
Untuk pilihan sayur dan kentang juga lebih bervariasi, tapi untuk sayur tetep masih lebih juara holycow hehe dan mushroom saucenya juga masih kurang.