Fogo Brazilian BBQ

AYCE at FOGO (148k)

Pilihan makanan tidak sebanyak AYCE Resto lainnya, justru itu memudahkan sekali untuk kita bisa coba semuanya. Untuk makanan di prasmanan nya enak - enak rasanya, dipping sauce nya juga banyak dan rasanya juara banget menurut aku, tapi untuk daging biasa aja sih gak yang premium tapi standard gitu, dan ada menu daging yang alot gitu dipotong pakai pisau susah, digigitu juga susah.

Disini sistemnya ayce selama 60menit gitu. Ada 4 pilihan daging. Daging yang sirloin enak karna ga terlalu berlemak, sisanya sangat sangat berlemak, bahkan sangat dominan lemak yang ngebuat agak enek ya jadinya.

Tempatnya cukup luas dan cukup bersih. Side dish nya juga lumayan beragam. Ada bakso, soto betawi, salad, dan cemilan lainnya. Ada ice cream sama pudding sebagai dessert. Untuk rasa2 dari side dish nya juga enjoyable. Malah kok gue lbh suka side dish nya ya hahahaha. Sayang bgt bgt sih daging nya itu berlemak banget, dan pas daging pertama yang dateng tuh masih merah bgt. Jadi kebayang ga sih kenyel nya kayak gimana.

Agak lama juga sih staff nya dateng buat serve daging nya lagi. Terus kan yang paling terkenal di sini nanas bakarnya kan. Well not special at all. Panas enggak, dingin enggak, nanggung gitu jd nya aneh. Kalo emang nanas bakar, seenggaknya masih anget, dan tekstur nanasnya pun juga kayak nanas biasa bukan kayak nanas bakar yang gue ekspektasinya jd lbh juicy. Nanas nya dibalut cinnamon powder. Yaaa b aja sih. 

Bisa aja sih balik ke sini tp maunya daging yg sirloin aja.

Salah satu Brazilian BBQ ini kayanya lagi lumayan in.
Store nya jadi lumayan banyak, yang di alsut ini lumayan besar.. punya tempat dan parkiran sendiri.

Tempatnya luas dan cukup nyaman. Cocok buat kumpul keluarga. Tapi buffet nya itu gak di tengah2 melaikan agak ke belakang lokasinya. Jadi yang duduk di depan agakk jauh jalan nya. Buffet nya enak2, kayanya menunya ga selalu sama. Sayuran nya seger2 dan oke rasanya

Pilihan saus nya juga banyakk, sampe bgg mau pilih yang mana..

Untuk daging2 nya sihh ya okelah, bukan yang enak2 banget
Untuk makanan penutup di akhir ada nanas bakar pakai kayu manis. Ini menandakan kalau kamu udah selesai makan dan gabisa minta daging2an lagi

Waktu makan nya cuma 1 jam, tapi staff nya lama banget dateng ke meja untuk bawa daging. Karna sistemnya disini , dging nya bukan kita yang ambil tapi nunggu si staff muter bawa daging ke meja2 customer. Jadi waktu itu aku cukup lama untuk nungguin daging nya dateng

Dari dulu pgn cobain fogo, eh buka di daerah serpong. Langsung deh cus. Kesini harus reserve dlu dari link di IG nya, nanti ke direct ke web nya. Dateng pas weekend hari sabtu siang, Wadidaw rame bgt. Space antar meja lumayan deket, dan tempatnya kecil juga.

Untuk buffet makannya sedikit bgt pilihannya. Daging nya juga cuman ada sirloin, belly, sosis, ayam. Cuman masing2 ada 2 flavor. Selain itu ada nanas. Untuk rasa menurut ku ya sesuai sama harganya…. okelah, tapi gak yang wow. Untuk sauce, ada 9 macem pilihan, favorit aku, bbq dan chimichuri.

Pelayanan lama banget, aku dapet daging dan nunggu dtg daging ke mejaku kayak ada 15 menit dan harus dipanggil2 dl waiter nya hm. Mungkin harus di improve ya pelayanannya.

Total berdua abis 300 rb an, dan ada dine in max 60 menit.

Selamat mencoba!

Well, akhirnya kesampean juga makan di sini, setelah FOGO buka cabang di Alam Sutera.

Lokasinya cukup mudah dicari, parkiran luas, tempat  makan terlihat lumayan besar, ceilingnya tinggi which is bagus, tapi di dalamnya (area makan) cukup sempit, jarak antar meja berdekatan.

Saya datang hari Jumat jam 6 sore, dan ramai donk,.. 
Ok mari kita bahas tentang makanannya
Buffetnya enak untuk spagetti dan roasted chickennya, karage-nya keras , lainnya tidak cobain.

Untuk dagingnya cukup banyak variasinya, secara umum enak, meskipun benar kata review sebelumnya kurang meresap bumbunya, tapi dicocol dengan sausnya sih enak.
Favorit sausnya : Spicy Honey, ini enak sbg cocolan dagingnya.
Kalo udah dingin, dagingnya bisa minta dipanaskan lagi ke waiter-nya.

Setelah makan berlemak, mari kita cuci dengan makan nanas. Enak nanasnya, meskipun lebih mantap lagi kalo taste nanas agak asam, jadi lebih bisa netralisir.

Secara umum, harganya murah sih, mungkin itu sebabnya tempat ini ramai 

Fogo nih yang awalnya di Jakarta, sekarang ada cabang baru di Tangerang, tepatnya di Alam Sutera. Patokannya deket Yukata Suites ya ges. Tempatnya lumayan besar dan adem. Karena lagi ada promo, jadi rada rame pas gw dateng. Sebaiknya reserve dulu deh, daripada dateng tapi ga dapet tempat duduk wkwk. 

Sistem AYCE nya gimana sih? Nanti pelayannya bergantian datang dengan membawa daging berbeda2, lalu nawarin ke kita, mau ato engga. Ada berbagai macam daging si. Ada ayam, sosis, beef sirloin, beef belly, beef rump dan tentunya dengan banyak bumbu. Tapi pas gw cobain ya, bumbunya tuh kurang nyerep. Uda gitu, khusus yang rump n sirloin ya, kering semua. Dikunyah pun berasa rada alot. Malah lebih enak side dish nya. Gw cobain spicy chicken wings, sup daging, sauteed veggies, butter rice, sama beberapa cocolan. Semuanya enak-enak, apalagi sup dagingnya, very flavorful!!!

Gw kan be3 ya, terus diarahin ke tempat duduknya. Mejanya tuh yg persegi dan sempit banget kalo untuk be3. Piringnya gede-gede pula, cocoknya mah buat be2. Tapi emang klo dilihat-lihat, mejanya rada kecil semua sih wkwk. Apakah akan kembali? Hmm..maybe no??

Akhirnya fogo ada ditangerang juga tepatnya di alam sutera dan ini baru banget buka

Seperti biasa gue kalau di fogo itu sukanya menu buffetnya apa lagi si iganya enak dan empuk banget beda banget sama hidangan utamanya yaitu daging dagingnya yang bumbunya ngga ngeresep jadi ga ada rasanya tu daging bahkan yang ayam aja padahal bumbunya sampe melt gitu tapi pas dimakan ngga ada rasanya wkwk

Untuk pelayannya masih kurang begitu gercep bahkan ditanya masih ada aja yg melengos tidak berdosa dan untuk tempat okelah tapi kali ini makan ber 3 dikasih yg mejanya kecil yang cocok cuma buat berdua huhu jadi sempit sempitan pas makan