Review Pelanggan untuk Galla Coffee Laboratory

Pas masih ada promo pay as you like, saya tentu menyempatkan diri untuk datang kesini. Karena saya ga ngerti apa2 tentang kopi, saya nanya ke barista nya mana yang recommemded. Dia menyarankan :
1. Balancing syphon (foto depan)

Jadi ada 2 wadah, wadah kiri yang berisi air trus dipanasin dari bawah, pas mendidih, airnya akan berpindah ke wadah sebelah kanan yang berisi bubuk kopi. Nah disitu kan keaduk, trus pindah lagi ke wadah yang sebelah kiri. Nah kita bisa keluarin kopinya dengan keran. Omg lucu banget sih haha. Di wadah sebelah kanan tersisa ampas kopinya doang. Nah hasilnya adalah kopi hangat. Rasanya? Good! Ga asam loh dan pahitnya juga ga kebangetan.
2. Saya lupa namanya. (Foto belakang) jadi ada 3 step tersusun dari atas ke bawah. Yang pertama kopi akan diseduh diatas, lalu kopinya akan turun ke bawah dimana sudah ada es batu. Paling bawah, tetesan kopi yang sudah dingin karena es batu akan tercipta. Nanti akan diambil oleh barista dan disajikan di gelas tinggi, beserta kita dikasih es batu baru lagi. Rasanya sama aja kayak yang pertama, tapi lebih suka yang ini karena dingin jadi pahitnya lebih ga berasa.
3. Taro latte. Enak banget! Rasa taronya kuat dan super milky. Manis dan hangatnya pas. Top deh. Meskipun warnanya agak pucat, tapi rasanya suka!
Pelayannya super ramah, tempatnya cozy banget, wifinya kenceng, ac nya dingin.