Review Pelanggan untuk Gerobak Sukabumi
PerBAKUTan ala Sukabumi
oleh Lalampa nada, 04 Desember 2022 (hampir 2 tahun yang lalu)
Mie Babat Bakut & Teh Tawar
Bakut Goreng Sambal Matah
Mengingatkan akan Soto Mie Babi yang tersohor di area Bogor (waktu itu ku makan yang pakai babat only ya) namun baru kali ini makan bakut di area Jabodetabek!
Tanpa embel-embel "soto" kupesan si Mie Babat Bakut (3.8/5).
Isinya ada lobak, bakut, babat putih (ga pernah coba babat hitam dengan alasan preferensi ya) dan mie kuning besar serta taburan bawang khasnya. Setelah makan dan cek IGnya ternyata ada cuka aren khas Sukabumi yang sepertinya langsung ditambahkan ke mie ini maka ada jejak manis saat dicecap.
Bakut empuk fell-off-the-bone type dan rasanya juga tidak amis ya.
Masaknya bagus deh, mie juga tidak lodoh & makanan juga panas saat disajikan di meja.
Terkesan akan sambal matah di Bakut Goreng (3.5/5) One of the best yang pernah kucobain, benar-benar balance rasanya. Segarnya dapet, pedasnya ada. Cocok dipadukan dengan bakut yang digoreng kering (tapi ga keras ataupun alot ya)
Setiap porsi makanannya cukup besar jadi bisa banget untuk share berdua.
Nasi putihnya juga pulen #penting
Oh ya, pas minta kuah mienya aja dikasih semangkok besar?! Alhasil bungkus bawa pulang deh. Free of charge lho
Bakalan balik lagi untuk cobain Mie Panggang sama Nasgornya
Menu yang dipesan: Mie Babat Bakut, Nasi Putih, bakut goreng sambal matah, Teh tawar
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: