Haidilao Hot Pot

Kesini pas minggu malam sktr jam 18.30an, rame bgt ya dan waiting list.
Pas nyampe, diinfoin waiting list ke-7 dan sktr 30 mntn.

Ada area khusus nunggunya, disediain bbrp toys for kids, snack2 jg ada, dan ice cream utk org2 yg lg di waiting list. dan ada juga infused lemon water.

Nunggu sktr 20 mntn, kita akhirnya dipanggil masuk, pesan, dan makanan udah keluar ngga sampe 10 mnt dari kita pesan.
Ngga lupa pesen jg saos HDL utk diracikin waiternya.

Lalu utk yg cewek dikasih karet ikat rambut, dan utk yg berkacamata dikasih jg lap kacamata.

Overall the food is great, value for money nya dapat ya. apalagi dgn pelayanan yg bnr2 excellent  bgt.
Favorit di pasta udang & sapi bumbu HDL enak bgttt 

Hbs makan jgn lupa utk ambil dessert: buah potong, sama es cincau gt di sauce barnya, dan es krim yg biasanya akan dibantu ambilin sama waiternya.
Oh ya, jgn lupa utk buat / info membership by phone number ya. karena disini sistemnya ngumpulin poin yg nanti bisa ditukar dgn voucher, merchandise, free food.

Back here again pas pengen hotpot, pesen the usuals sup tiga kombinasi, daging2an tidak lupa sapi khas haidilao dan saos ala haidilao (minta dibikinin) 😋 yum did not disappoint!

As usual puas lah makan disini rasanya konsisten dan kenyang sama cemilan2nya juga. Our fav adalah suikiaw babi udang - must try! Makan sekali lahap, pas digigit ada kuah yg meleleh dr dalam suikiawnya, what an experience! Umami bomb 😍 so glad we tried and ever since selalu pesen. Pas kesana kali ini ga ada jamur yang bisa diambil di counter pdhl enak juga..

Do sign up for membership too! Kita makan beberapa kali with family and friends dan dapat poin yg cukup lmyn untuk bayarin makan kali ini, ultra happy ☺️☺️

Makan haidilao lagi setelah sekian lamaa
Pilih kuah yg collagen pork & ikan sayur asin
Keduanya gurih, tp yg collagen best lah gada yg nandingin💪💪

Pesen sawi, pasta udang, lamian, samcan slice and beef slice
Untuk dessert cobain mochi goreng dengan saus gula merah

Kudet banget gw ya, baru sekarang bisa nyobain Hai Di Lao. Yang di LW ni, tempatnya luas juga, tempat duduk dan mejanya juga banyak. Pas dateng di hari biasa aja, tempat duduknya hampir penuh lho. 

HDL ni memang terkenal dengan service dan hospitality staff nya. Hebat sih bisa training staff nya sampe kayak begitu. Gercep, cekatan, pengertian, ramah. 

Buat kuahnya, kita pake yang 4 tempat, tapi cuman 2 aja yang diisi. Supnya Tiga Kombinasi dan Sup Ayam Herbal. Rasa kuahnya enak-enak, sangat flavorful. Terus pesen beberapa item kayak babi slice, sapi slice, kulit tahu goreng, dan juga sawi putih. 

Biar bisa ambil condiments dan juga nasi putih refill, seorang dikenakan biaya 25rb. Terus mau minuman refill, juga dikenakan biaya 25rb lagi. Menurut gw sih, cukup cengli ya, mengingat minumannya juga banyak pilihannya (ga cuman teh gitu). Ahhhh pasti akan kembali lagi deh kesini

Setelah coba HDL di seluruh cabang yang ada di Jakarta, kali ini merambah ke area Tangerang, dan ini satu'nya cabang mereka yang ada di area Tangerang *sampai saat ini*. Aku sampai di sini sekitar jam 1.30 dan itu masih waiting list sekitar 30 menitan baru dapat table. Seperti di cabang lainnya, di sini disediakan free snack, ice cream, dan air putih jadi gak berasa lama nunggunya. Untuk cabang ini juga tersedia free nail art yang bisa di reservasi saat kita udah di table. Aku dapat antrian di urutan ke 20, tapi karena nunggunya sambil makan jadi selesai makan tinggal tunggu bentar lagi sampai giliranku. Nail art service mereka cukup cepat, rapi, dan banyak pilihan warna.
1. Hotpot
Seperti biasa kalau makan di sini selalu langganan soup mereka yang 3 kombinasi. Kuahnya creamy tapi light di mulut, jadi ini menurutku comfort banget. Untuk isi hotpotnya aku kali ini pesan ikan basha fillet, pasta udang, samcan babi bali, bahu babi spanyol, us shortplate, dan bell roll. Plus yang gak boleh ketinggalan adalah babi goreng krispi khas HDL.

Kyknya emng byk yg rayain ulang tahun disini ya, krna pas kita disana, 3 meja di sekeliling kita juga dinyanyiin happy birthday🤣

🥘kuahnya:
1. Tomyam (udah pasti enak)
2. Tuga kombinasi (ini juga fav di haidilao)
3. Sup ayam herbal (enak utk yg suka ayam obat)

🥩dagingnya:
1. US Short Plate (1 porsi) isinya 26 rolls 👍🏻👍🏻
2. Samcan Babi Bali (1 porsi) isinya 26 rolls 👍🏻👍🏻
3. Ikan basha fillet (1 porsi) 👍🏻

🥟sides:
1. Fish Roe Lucky Bag (1 porsi) 👍🏻👍🏻
2. Pancake udang (b aja, kyk roti parata pake udang paste)
2. Suikiau Babi Jamur (b aja)
3. Tahu dingin (jgn pesen ini)
4. Kulit tahu (b aja)
5. Mie ubi (jgn pesen, kyk acii kenyel2 no❌)

🥬sayur:
1.Pakchoi (1 porsi) minta dipotongin kecil2 aja biar gampang makannya
2. Sawi putih (1 porsi) minta dipotongin jg
3. Jamur shitake (1 porsi)
4. Rumput laut wakame

🍺minumannya free refil
1. Es kundur: kyk teh tapi beda, manis, enak bangett
2. Es tamarin(?): kyk thai tea dumdum wkwk enak, ga semanis dum2

🍚nasi + saos racik, per orang kena cas 25k free refill

Freebies 🎉
1. Snack (yg kyk momogi enak)
2. Eskrim
3. Dessert kyk sup jelly gitu enak segerr
4. Manicure💅 utk 2 org/table (harus booking dri awal)
5. Saat ulang tahun, di kasih kado dari haidilao (anting2an) lucu bgt

Tryta yg di foto menu itu, setengah porsi wkwk
Aku kira itu 1 porsi, jadi kaget ps dtng byk bgt:”

First timer visit cabang Living World, took my family for dinner.
As expected, mereka senang dengan pelayanan staff Haidilao yang semuanya cekatan dan welcome.

Lupa persis menu apa saja yang kupesan, untuk soup aku selalu pesan tomyam dan tiga kombinasi. Kalau tiga kombinasi doang menurutku lama kelamaan boring, kalau tomyam doang menurutku juga kurang lengkap karena sup tiga kombinasi very comforting hehe.

Yang selalu wajib dipesan: mie ubi, bakso ikan keju, sapi bumbu haidilao dan pasta udang haidilao sih. Selebihnya tergantung selera.
Kualitas bahan mereka juga premium, memang proper makan ajak keluarga sih.

Secara harga, ga murah.
Tapi somehow ya worth it, menang banget di service sih.
Hotpot kayak gini tuh menurutku termasuk versatile. Kamu mau spend much bisa, spend little pun bisa, tergantung apa yang kamu pesan.

Akhirnya cobain HDL dan ga nyesel sama sekali!! Super enak dan worth it. Aku pesen kuah 3 kombinasi dan tom yum, ternyata enak juga, yang 3 kombinasi rasanya gurih dan tomyum nya asemnya pas banget dan ga terlalu pedes. Servicenya juga top banget deh bener2 prioritize customer sampe gaenak sendiri 🥲 wkwkwk

Siapa nih disini yang suka makan hot pot? Kali ini ak mau rekomendasiin restoran hot pot enak di Jakarta dan pelayanannya luar biasa bagus. Buat kalian yang pengen makan hot pot bareng keluarga bisa cobain makan di Haidilao. Haidilao ini outletnya ud banyak banget di Jakarta. Kali ini ak cobain Haidilao yang di outlet 📍 Living World Mall. Disini pelayanannya super ramah dan staffnya gercep banget. Pada saat kita datang akan langsung diberikan buah-buahan dan buat yang cewek-cewek staffnya akan memberikan ikat rambut. Kali ini ak mau juga share tips cara makan murah di Haidilao.
1. Pesan kuah 4 hotpot dan isi dengan jenis kuah yang kalian mau pilih. Kalau aku sendiri sukanya kuah tomyam dan tiga kombinasi setelah itu 2 hot pot lg ak isi air panas saja. Disini kuahnya bisa refill ya. Kuah tomyamnya enak banget rasanya asem dan gurih. Kuah tiga kombinasi rasanya seperti kuah kaldu dan rasanya gurih. Buat yang ga suka rasa aneh-aneh bisa coba pesan kuah tiga kombinasi.
2. Kalau kalian pengen makannya dikit saja disini tersedia 1/2 porsi saja.
Disini kalian juga akan diksik free snack dan ice cream/ es buah setelah makan. Oh ya untuk hai di lao ini non halal ya karena tersedia menu yang mengandung babi 🐷
Selamat mencoba 😁

Mampir ke sini buat lunch
Dan aku pake sup 3 kombinasi & tom yum!

Pesen pork belly, short plate us, vege platter, enoki, bakso sapi keju, kulit tahu, ikan!

Pelayanan oke, sempet dikasih 40rb voucher buat redeem krn wkt tu gajadi masuk pas tanya waiting list! Hahaha thanks HDL LIVING WORLD!

Makan bdua 420k kira2 :)