Hakata Ikkousha

Karena udah super lama ga makan Ikkousha langsung aja gue order menu kesukaan dari dulu, yaitu si ramen babi silver pakai mie kecil. Rasanya masih sama, gurih dan kaldunya pekat, kuah kentalnya tetep ngga ada yang ngalahin, dagingnya lembut. Chasu don babi, datang dengan saus yang terpisah, ini juga parah enaknya, berbumbu bangeet ditambah sausnya makin nikmat gaes! Betenya cuman satu kalau makan yang di cabang sini, ga ada toilet, jadi harus jalan ke parkiran belakang.

Sekarang saking banyaknya resto Jepang yang menjual ramen, uda ga bisa membedakan rasanya lagi. Tapi menurut saya ramen di sini terbilang enak meskipun kuahnya agak oily.

1) Ramen Babi Special , yang menurut mbak nya sih ini favorit. Dan emang bener enak sih, despite kuahnya yang agak oily. Untuk ramen nya juga enak dan lembut tapi gak lembek, tamago nya favorit banget deh pokoknya, setengah matang tapi tidak terlalu mentah, dan terakhir seperti keliatan di foto ada pork slice yang menambah nikmatnya ramen ini

2) Ramen Babi Tam Tam , tidak terlalu beda dengan yang di atas cuma ini ada tambahan minyak cabe dan ada kriuk2 nya. Cocok buat penyuka pedas nih.

3) Ramen Naga Merah, kalo ini pedes bangetttttttt, minyak cabe nya lebih banyak dari Ramen Babi Tam Tam. Untuk ramen ini telurnya uda dicampur jadi lebih wangi.

4) Ramen Babi Silver, ini juga gak begitu beda dengan Ramen Babi Tam Tam, cuma minyak cabe nya aja yang dipisah, jadi level kepedasannya bisa kita atur.

5) Mini Chasu Don Babi , nasi putih dengan taburan pork chop dan abon babi yang wangi. Rasanya manis gurih, dan tentunya wangi

Oh ya, mbak nya sempat info ke kita harga nya udah naik cuma saya kurang pasti apakah semua harga mengalami peningkatan

Salah satu ramen terkental yang pernah saya makan. Kaldunya sangat tercium, keberadaan si babi pun cepat sekali ditemukan. Saya coba Ramen Tamtam, mungkin bedanya cuma ada minyak cabenya di kuah. Setelah diaduk, ebedeuh pedes juga. Slice daging babinya cukup memuaskan, tapi masih ada minyak yang saya gak suka. Harus dipisah2in deh jadinya. 

Untuk tempatnya sih disini gak terlalu hot, karena biasa saya makan ditempat Ramen yg saking ramenya jadi panashhh. Pelayanannya juga cepat.

Ramen non halal gading serpong ini terkenal rasanya yang luar biasa, varian ramen dan mienya juga banyak. Untuk yang ga suka mie/ramen disini juga banyak menu lain kayak nasi dan steak.. dulu saya pernah kesini nyobain yang ramen silver dan kuahnya terlalu kental menurut saya, jadi saya nyobain yang katanya ga terlalu kental, yaitu ramen special light tamtam. Hmm menurut saya kuahnya tetap kental tapi memang ga kental banget, dan rasanya enak, gurih, asinnya pas, pedasnya pas, semuanya pas. Buta chasiu (daging babi)nya empuk banget, yang paling saya suka tidak ada lemaknya. Telur rebusnya juga beda dari resto ramen lainnya, tingkat kematangannya saya suka tidak terlalu matang. Overall menurut saya resto ramen ini terenak di Tangerang

Sayangnya kalau mau duduk2 atau ngobrol disini kurang nyaman, karena pengunjung selalu ramai dan ngantri, tempat duduknya juga ga ada senderan jadi agak ga nyaman untuk ngobrol santai. Pegawainya gesit semua dan orderan cepet dateng.

Having lunch here after church!

AMBIENCE:

The room was okay. Clean and neat. A bit too yellow for me. And not cold enough, even though they had AC running.

FOOD:

[Ramen Babi Special Rp.55.000]

The broth was thick and tasty, as usual. Only the pork, has more fat than usual, which I didn't like. And I think it's smellier than the last time I tried this menu. The ramen noodle was nice, and the topping just made it perfect. Garlic, chili, and pepper. Yum!

[Ramen Babi TamTam Rp.58.000]

My dad ordered this, basically, it's the same as my order, they just add liquid chili on the broth. The taste was okay, bit spicy.


[Gyoza Ayam Udang Goreng Rp.36.000]

Love it! Especially the sauce that they gave you to dip this gyoza in. It's chopped garlic, with oil, vinegar, and seasonings. It's just amazing.

[Ayam Goreng Tori Karage Rp.34.000]

The karage was crunchy and tasty, although, the mayo was not the best for me. The chicken inside wasn't that much too.

[Cashiu Ayam Rp.8.000]

We ordered extra chicken to have a taste and to compare it with pork, and I actually love it! Not too much fat, tender, and complement pretty well with the broth.

SERVICE:
The service was okay. The order was served pretty quickly too since there's a lot of waitresses stand by since it wasn't so crowded that time.

Banyaknya ramen menjamur disana sini termasuk di daerah serpong ga menjadikan ramen hakata ikkousha ini terlupakan.

Rasanya tetap enak dan bikin nagih .. makan sana sini tetap inget sama ramen yg 1 ini.

Apa lagi ramen ayam tamtam dan ramen babi tamtam.. dengan kuah ya yg kental dan sedikit sensasi pedas ditambah bawang putih tunggal segar, bawang goreng  yang bisa ditambahkan sendiri.

Sensasi lezatnya kuah menyatu dengan mienya. Ga seperti tempat lain yang bumbu2 kuahnya kurang menyatu sama mienya.

Tam tam cocok untuk org2 yang suka sama mie kecil.

Untuk ocha masih bisa refill seperti biasa.

Cuma jeleknya di outlet ini pelayan2nya krng ramah dan krng sopan. 😧

Mgkn skrng udah ga serame dulu karna pelayanannya berkurang ya.

Tp yg jelas ramen di hakatta ini masih ga bosenin biar udah berapa kali makan pun

hobi gue emang mkn... uda banyak ramen yang gue cobain d jkt n tgr... tp tetep aja belom ada yang ba ngalahin kental n rasa kuah Ikkousha smpai hari ini... nothing beats Ikkousha...  kalo kesini harus siapin duit... smangkuk bs 70rban plus tax... tp ad harga ad barang lah... emang bneran enak n bahannya berkualitas

Siapa sih yang ga kenal ramen, apalagi ramen Hakata Ikkousha. Ramen yang satu ini telah memiliki banyak cabang dan salah satunya di gading serpong. Ramen ini sendiri sudah cukup lama beroperasi di gading serpong dan tentunya selalu rame pengunjung. Buat rasa ramennya sendiri lumayan enak, karena bumbu dan dagingnya brasa banget. Selain itu desain tempatnya juga cukup bagus dengan meja dan kursi kayu, yang tentunya membuat kita menjadi lebih nyaman ketika menikmati makanan. Untuk harganya sendiri cukup mahal untuk seporsi ramen, tapi worth it dengan rasa ramennya yang enak. Selain tempat dan rasa ramen yang enak, pelayan di sini juga cukup ramah. So, buat yang doyan makan ramen boleh cobain ramen yang satu ini!