HiGeorge!

kedatangan jam makan siang di hari Jumat, udh cukup ramai antrian, ada waiting list tp terbilang cepat. cobain 2 menu; tomyum noodle pork belly dan sashimi salmonnya. dr segi rasa, both okay; bumbu kuah salmonnya enak segar, pedas asam dan potongan salmonnya cukup tebal, sayangnya amisnya masih cukup terasa. sedangkan utk mie nya; overall enaknya biasa aja buatku, mienya tuh nampaknya bikin sendiri jd thick bgt rasa tepungnya. overall experience menurutku sekali coba cukup sih, keviralannya ga cocok sm lidah pribadi...

HiGeorge! cabang Gading Serpong merupakan cabang kedua. Mereka lagi ada promo soft opening diskon 15% minimal pembelanjaan nominal tertentu.

Siang ini saya datang sekitar jam 11 dan sudah waiting list meski tidak terlalu lama. Pemesanan bisa melalui alat dan pembayaran bisa langsung.

Untuk teh bisa refill sendiri dan ada beberapa condiment yang bisa diambil sepuasnya.

Saya mencoba :

1. Khao Soi Noodle Roast Pork Belly (IDR 69k)

Untuk mienya ada beberapa jenis, saya pilih yang mie biasa.

Buat pedasnya bisa request dari 0,5-3. Saya request pedas 0,5 dan menurut saya sudah cukup pedas. Kuahnya gurih bersantan dan pedas dengan hint rasa asam dari lemon.

Di atas mienyabada potongan mie kering yang renyah dan gurih serta daun ketumbar. Untuk telurnya bertekstur creamy dan terasa seolah meleleh.

Untuk harga segini termasuk worth karena daging babinya cukup banyak. Teksturnya tebal dan empuk dengan rasa manis dan ada lemaknya. Selain itu ada aroma roasted.

2. Ice Tea (IDR 15k)

Untuk tehnay bisa refill dan beneran pakai teh Thailand yang rasa dan aromanya khas.

3. Tom Yum

Ini tom yum pesanan teman yang saya icip kuahnya. Padahal level 2, namun nenurut saya nggak sepedas Khao Soi pesanan saya padahal sama-sama tidak ditambah apapun.


Kuahnya asam segar dan agak creamy.