Hoghock

Datang pas weekdays jam makan siang. Restaurant tidak terlalu ramai. Suasananya nyaman dan pelayanannya ramah. Tempat bersih.
.
Pesan:
✅️ Bacon Cheese Bombs (Rp 32K)
Gulungan bacon mini dengan dibalut dengan mozarella dan mayonaise dibagian atasnya, recommended buat dicoba! Satu porsi isi 4 pcs. Rasanya gurih dan eatable. Teksturnya lembut.
.
✅️ Nasi Campur Hog Dynasty (Rp 78K)
Salah satu menu yang direkomendasikan untuk dicoba. Satu paket berisikan babi charsiu, babi panggang, kerupuk kulit babi, sate babi dan urap sayuran. Rasa dagingnya garing dan gurih. Teksturnya empuk. Porsinya pas untuk satu orang.
.
✅️ Iga Bakar Sambal Belacan (Rp 85K)
Tekstur iganya keras dan susah untuk digigit. Padahal sudah request untuk minta daging yang empuk. Kecewa! Padahal rasa bakarannya enak dan gurih tetapi tidak bisa dimakan.

Baru balik lagi kesini setelah renovasi, ternyata jadi lebih luas juga tempatnya. Kalo untuk pesenan selalu balik lagi ke nasi dengan pork knuckle yang super lembuuuut. Sempet cobain menu baru mereka juga yang crispy pork belly pake sambel bakar, tapi menurutku nothing too special.

Ini kali kedua visit ke sini, setelah kunjungan pertama sekian taun yang lalu. Pas masuk suasanannya nyaman, menu jauh lebih variatif.

Pork Knuckle Burger
Ini enak, bun nya empuk, isian pock knucklenya mayan banyak dengan rasa yang empuk. Disajikan dengan kentang goreng.

Nasi Campur
Ini semua condimentnya enak, dan mengenyangkan

So far enak, masih mau explore menu lainnya

Baru sadar selama ini belom cobain nasi campurnya yang klasik, biasanya pesen yang Nasi Campur Hoghock. Ternyata sama enaknya, semua part toppingnya oke. Menurutku minusnya cuma ga dikasih kuah pendamping dan sambel aja (harus add on). Sambel matah mereka masih kayak biasa, ga terlalu pedes jadi cukup enjoy dimakan sampai habis. Sayangnya kali ini kuahnya agak kurang enak ya, kayak kurang kaldu gitu. 
Kalau disuruh pilih, aku lebih pilih nasi campur Hoghock sih, soalnya nasi campur klasik gini di luar banyak yang jual hehe

Untuk tempatnya jujur aku suka. Ga biasanya tempat makan nasi campur cakep gini wkwk. Will always balik lagi 

Baru pertama kali datengg, padahal udah sering liat kalau lg di GS. Dann ternyata menarik sekaliee. Tempatnya ada 2 lantai, luas, rapi dan bersih. Pelayanannya oke, dan menu perbabiannya sangat beragamsss 🐷

Di sini aku pesen menu:
- Bacon Cheese Bomb: Baru pertama kali nyobain, dan ternyata enakk, perpaduan bacon dan kejunya mantaps sekalieee

Decided to try their nasi campur hoghock dan ini enak banget tolong 🫠 Isinya ada nasi, daging pork knuckle yang udah disuwir, bbq pork belly, giant satay, kerupuk kulit babi, sama sambel yang bisa dipilih antara matah atau cabe ijo (aku pilih yang sambel matah). Daging pork knuckle nya lembut bangettt lalu yang bbq pork belly juga enak karna masih juicy. Satenya menurutku juara karna memang segede itu, matengnya rata, dan empuk juga. Sambel matahnya juga enak, bawangnya ga terlalu banyak alias lebih banyak cabe rawit & merahnya. Untuk minum aku pesen yang tropical fruit tea, satu pitcher kurang lebih bisa 3-4 orang, rasanya enak dan menyegarkan banget, ada potongan buah strawberry dan peach nya juga. Btw ini tempatnya juga nyaman loh, pas aku dateng lumayan sepi, pilihan lagunya juga cocok juga karena cenderung kalem. Definitely recommended! 😄

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
.
🍔 𝗣𝗼𝗿𝗸𝗶𝗻’ 𝗗𝗲𝗹𝗶𝗰𝗶𝗼𝘂𝘀 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 (𝗜𝗗𝗥 𝟲𝟴𝗸)
Burger Bunnya EMPUK dengan isian Pork Knuckle, Pork Patty, Bawang Bombay, Cheese dan Special Sauce
Pork Knucklenya enak udah berbumbu, pattynya juga SO JUICY! Recommended sih
On side dapet Fries 🥰
.
🐷 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝗕𝗼𝘄𝗹 (𝗜𝗗𝗥 𝟲𝟬𝗸)
Isinya ada Nasi, Samcan Garing, Bacon + Kerupuk Kulit 🐽
Untuk nasi juga bisa ganti ke Nasi Hainan tinggal extra 5k
Samcannya, of course CRUNCHY KRENYES ASIN 😭
Baconnya juga enak wangi, dapet kuah kaldu juga on side
.
✨ 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗧𝗲𝗿𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗯𝘀, 𝗾𝘂𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿 (𝗜𝗗𝗥𝟭𝟬𝟱𝗸)
Belom lengkap kalo ga cobain Iga Bakarnya
And YES Selembut itu
Auto copot ga perlu tenaga sama sekali 🤤
On side dapet Fries, Brokoli & saus Teriyaki
.
Untuk tempatnya ada 2 lantai, seating space banyak!
Cozy, adem, pelayanan staff juga baik

Kangen pengen makan "Daging Syurga" 🐷🐷 dan kepoin Hoghock. Paling suka sama Nasi Campur Hoghock Sambal Hijau dan Bacon Cheese Bombs nya yang gemesin 😂😂😂

Untuk Burger aku kurang begitu suka 😑😑😑

Tempatnya cozy dan menjelang jam makan malam lumayan terisi penuh lantai 1 nya. Penyajiannya agak lama, untung ga keburu klepek2 nungguin 😅😅

Lagi kepengen makan babi dan akhirnya mutusin buat pesen makanan di HogHock. Aku pesen di cabang Gading Serpong. Untuk tempatnya lumayan pewe, tapi karna ga bisa dine-in jadinya aku take away. Disini aku pesen nasi campur hoghock. Untuk asinya aku ganti sama nasi hainam, hainamnya lumayan wangi. Aku pesen yang cabe ijo & sambal matah. Untuk toppingnya ga pelit, ada pork knuckle, bbq pork belly, crispy pork skin dan sate babinya. Untuk rasanya menurutku rada beda sama yang pertama kali aku pesen dan sih pork knucklenya rada sedikit alot hehe. Tapi, overall oke! Aku suka sama sate disini, empuk dan bumbunya berasa banget! IG : egabrielapriska