Review Pelanggan untuk Hokkaido Restaurant - Aryaduta Lippo Village Hotel
Time for Updates!
oleh Kevin L - 林勇利, 13 September 2017 (sekitar 7 tahun yang lalu)
Terima kasih PergiKuliner udah mau ngajakin gue makan malam di sini. Senangnya bisa berkumpul dengan teman-teman se-pereview-an yang hobinya sama : foto, makan, review!
Venue-nya kali ini bertempat di Hokkaido Restaurant, Aryaduta Lippo Village. Restoran ini umurnya cukup tua ya, kelihatan banget dari furniture serta dekorasi yang cukup jadul. Pas gue masuk tuh, hawanya rada panas ya, terus ada aroma-aroma apa gitu. Kayaknya sih aroma butter, tapi tajem banget!
Oke jadinya gue duduk di meja yang ada tempat masak teppanyaki nya. Sambil makan, bisa lihat kokinya masak dan beratraksi di situ. Asik kan??? Berhubung duduknya di sini, jadi kita pesen set teppanyaki saja. Sebenarnya ada beberapa set tapi katanya satu meja ga bole beda-beda set, nanti kokinya bingung. Lahh kok gitu, kalau ada yang ga suka sama satu spesifik item gimana?? Susah kan jadinya?
Anyway, this set comes with appetizer, main course, and dessert. Appetizer nya ada salad, chawan mushi, sama miso soup. I have to admit, semua makanan pembukanya enak-enak! Chawan mushi nya ga bau amis, teksturnya lembut. Miso soup nya wangi banget, misonya sangat berasa. Saladnya super seger dengan dressing yang pas.
Lanjut ke main course, yaitu teppanyaki nya sendiri. Ada apa aja sih? Ada kentang, tahu, enoki, shimeji putih, brokoli, caisim, udang, ikan cod, ayam, sama Australian beef fillet. Nanti juga dikasih pilihan mau nasi goreng atau mie. Gue sih udah pasti pilih nasi goreng wkwk. Untuk proses memasak, gue rasa cukup lama sih, ato emang harus begini ya jadi bertahap makannya? Sayurnya udah abis, baru mulai masak daging dst. Buat gue, rasanya sih biasa aja ya soalnya masaknya cuman pure pake minyak, garam, lada, bawang putih, sama butter. Bahkan ada beberapa item yang rasanya butter banget, kayak jamur sama sayurnya, jadi bikin eneg. Beef nya gue minta medium rare, kayaknya dikasihnya sih rada rare soalnya tengahnya masih sedikit dingin. But whatever, kalo mitna dimatengin, nanti lama lagi masaknya wkwk. Terus nasi gorengnya, gue akui, lebih enakan nasi goreng abang2 kayaknya. Yang ini hambar, terus rada lembek nasinya. Dan yang lebih ironisnya lagi adalah, yang paling enak itu adalah scallop, YANG MANA BUKAN BAGIAN DARI SET. Yes, itu adalah pesanan tambahan. Scallopnya gede, seger, delicate and succulent. Why oh why, harusnya set nya yang jadi star, malah item tambahan yang jadi bintangnya...
Dessert nya kita pilih banana flambe. Beh masaknya sih keren banget, pake atraksi api-apian gitu. Cuman rasanya? Ya oke lah, manisnya pisang ditambah es krim vanilla. Nothing special about it.
Well, definitely not worthy for that kind of price. Satu set itu kayaknya 250rb++. Mahal banget buat makanan yang ga terlalu memorable di hati. Moga-moga mereka bisa improve banget deh.
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Hokkaido Restaurant - Aryaduta Lippo Village Hotel
(Jepang)
Reviewer: