![android link icon](https://assets-pergikuliner.com/assets/android_ad_icon_1-4a6dcdc0ebf47bc57d215ad7189771a8.png)
Review Pelanggan untuk Hotaru Shabu Shabu
Best Shabu Shabu di Alsut
oleh Lisss , 03 Oktober 2023 (11 bulan yang lalu)
3 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Aku nobatin ini salah satu tempat shabu2 terbaik, walopun tempatnya kecil di ruko gitu tapi nyaman dan berasa private banget. Ada 2 lantai dan ada VIP roomnya. Kalo lantai atas gada sekat2 pembatas gitu jadi lebih terbuka aja. Karena dateng rame2 jadi pesennya agak banyak nih. Kita pesen buat appetizer ada Wagyu Goyza, Pirikara, Shitake Maki. Ini semua enak banget sih tapi favoritku yang Shitake Maki ini juara. Dia kayak wagyu beef di roll dalemnya ada jamur, terus saosnya juga enak gitu manis gurih. Buat Pirikaranya yaitu tulang ayam muda, ini rasanya oke sih kayak makan chicken popcorn aja sebenernya.
Buat mains, kita cobain Shabu2 Beef Wagyu yang ukuran large, buat soupnya ada 2 yang Collagen sama Spicy Miso. Aku sih prefer soup yang Collagen karena lebih light dan ga pedes samsek tapi tetep gurih. Kalo yang Miso itu menurutku lebih kental dan pedes, tapi ini recommended sih buat yang suka pedes karena lebih berani rasanya. Aku juga suka konsep panci yang mereka pake karena ada di dalem box kayu gitu jadi ga bahaya kalo kena tangan. Buat dagingnya ya gausa diragukan pasti enak. Apalagi kalo dipakein saus Goma wah mantep sih. Buat yang lebih suka asem juga bisa pake saos Ponzu. Terus kita pesen juga Sukiyaki mereka, ga banyak orang pesen ini padahal enak loh. Dia tipikal daging yang di grill gitu tapi udah dipakein saos manis gitu, aku sukanya karena dibalur telur omega lagi after grill. Dapet banyak sayur2annya dan ini daging wagyu juga tapi potongannya lebih tebel gitu jadi puas banget sekali lahap.
Pastinya setelah makan nyobain dessert juga, ada Matcha Milk Zenzai, Caramel Pudding, and Coffee Jelly. Favorit aku yang Matcha Milk Zenzai sih ini gemes yaa ada mochi warna warni jugaa. Yang Caramel Pudding juga enak kayak lembut dan tekturnya tuh ga kayak silky pudding biasa gitu tp lebih creamy. Overall puas banget makan disini walaupun agak pricey tapi worth the price sih.
Harga per orang: > Rp. 200.000