Review Pelanggan untuk Hotaru Shabu Shabu

Lokasinya di ruko-ruko gitu actually, tapi waktu itu ku visitnya pas malem.. trus jajaran rukonya sepi dan agak gelap, tapi tulisan Hotaru nya terlihat. Tempatnya not to spacious, lalu tipikal resto yang cocok buat makan sama business partner / keluarga / dating. Atmosphere nya sangat comfortable.

Untuk side dish aku pesen Wagyu Gyoza (88k) isi 5 pcs. Kata servernya si Gyoza paling recommend disajiin diatas hot plate, tapi menurut ku biasa aja, pakai daging wagyu teksturnya berasa kayak daging biasa. Kulit Gyoza nya yang enak, tipis tapi lentur.

Main Course aku pesen US Beef Reguler (158k) + Kolagen soup (75k). US Beef Reguler sudah include nasi + beef slice + vegetable set. Porsiannya cukup banyak bisa buat makan ber 2. Kolagen Soupnya yang aku suka bangett, kaldunya rich tapi light.

Dessert yang aku pesen Matcha Milk Zenzai (38k), menurutku rasa matchanya kurang, kebantu sama rice crackersnya jadi ga monoton teksturnya.

Untuk service sangat cepat, lalu dapat apron/celemek juga biar bajunya ga kotor. Setiap meja ada hexos fan di atasnya, tapi baunya setelah pulang masih nempel di baju. Dari segi harga menurut too pricey, karena kurang balance sm rasa makanan yang di offer.