Ilvero Gelateria

Setelah ratusan hari dia hits seliweran di sosmed dan setelah sekian ratus kali dilewatin, Baru kali ini aku akhirnya menginjakan kaki ke Ilvero Gelateria.
Tempatnya minimalis di sudut ruko yak. Agak kurang ngeh sama tempatnya, gegara kurang bisa keliatan sama mataku.
Pas masuk, ada 1 rombongan keluarga lagi heboh coba2 es krim. Aku baek2 antri di belakang mereka jadi ke gusur gegara mereka heboh bolak balik.

Terus tiba2 dateng lagi 1 rombongan, sama hebohnya. Yang ini ga pake antri :( maen nyelak gitu aja dan masnya mungkin bingung juga kali ya harus gmn. Jadi masnya cuma ngeliatin aku dengan muka melas.

Untung aku mah anaknya pasrahan. Ga buru2 juga. Y udah nunggu kerusuhan mereka mereda baru deh pesen hahaa.

Aku order Oreo Cheese sama Salted Caramel Biscuit.
ENAKKKKK! Hahahahaa. Creamy cuma ini cukup manis buatku.
Si oreo cheese-nya itu enggak terlalu keju jadi gak bikin eneq, terus ada asin2 gurih dari biskuit oreonya.
Salted caramelnya ini juga enak, asin2 gitu dan caramelnya gak lebay manisnya. Terus ada crunchy2 dari biskuit kek biskuit regal. Enak banget. Sukaaa.. tekstur esnya juga gak kasar, lembut tapi bukan yang benyek gitu. Gimana jelasinnya ya hahahaa. Gitulah, masih berasa kristal2 es tapi soft.

Bisa makan es di luar sama di dalem. Kalo di dalem kek nunggu di halte bis haha. Kalo rame kurang oke, tapi kalo cuma ada 3-4 orang masih bisa enjoy. Adem, dan lagunya itu sendu2 galau jatuh cinta wkwk. Enak banget dijadiin tempat curhat atau ngegalau hahahaa.

Oh iya, kalo bisa nih ya. Kalo bisa gaes, jangan ngeberantakin meja kursi lantai pake sampah tisue dan sendoknya ya. Plis deh, itu udah disediain tempat sampah. Jangan berpikir "itu nanti masnya kan bisa beresin, dia kan digaji biat beresin sampah." Setidaknya biasakan rapih dan buang sampah ditempat yang udah disedian.

Setiap kesini selalu pesan 3 rasa
dan pasti binggung mau rasa apa
karna banyak rasa
sayang tempatnya sempit

Lumayan jarang nemu gelato yg rasanya kombinasi matcha dan ogura (kacang merah). Di ilvero ini paduan rasanya pas, ogura-nya manis, matcha-nya ga bikin eneg. Sebenarnya rasanya lebih dominan si matcha, ogura sebagai pelengkapnya. Jadi gelatonya wangi teh dan sedikit rasa pait dari teh hijaunya, sekaligus ada manis kacang merah. Kadang dijumpai bongkahan kacang merahnya sehingga rasa kacang merahnya lebih kuat ketika dikunyah. Utk tekstur gelatonya konsisten, komposisinya juga gak kebanyakan air atau kristal esnya. Ok!

Semakin banyak toko gelato di kawasan Gading Serpong. Sebagai konsumer, kita jadi punya banyak pilihan buat makan gelato. Kali ini saya coba ke il Vero. Tempatnya simpel banget tapi somehow cukup bikin betah. Kitchennya open, jadi kita bisa lihat proses pembuatan gelatonya which was VERY interesting to watch hehe.
Kali ini saya coba yang 3 rasa seharga 45rb. Untuk rasanya saya coba:

Oreo Cheese, enak, kejunya lebih dominan jadi berasa kaya lagi makan cheesecake dalam bentuk gelato.
Salted Caramel, standart, rasa manisnya pas dan sesuai sama selera saya sih.
Choco Hazelnut, rasa hazelnutnya cukup strong dan nendang. Suka jugaaa.
Overall rasa-rasanya mah semua enak-enak. Dan gelato di sini konsistensinya tebel banget dan ga cepet leleh. Bakal jadi tempat gelato favorite nih.