Intro Jazz Bistro & Cafe

Agak jarang nemu cafe yg bisa buat santai sambil dengerin music di daerah BSD. Jadinya ga heran deh klo cafe ini rame terus. Klo weekend sebaiknya booking reservasi dulu karna sering ga dapet tempat. Untuk pelayanan, luar biasa deh..udh sering kesini dan ga pernah mengecewakan. Makanannya juga enakk semua. Udh pernah cobain hampir semua makanannya dan ga ada yg gagal. Minumannya juga enak semua. Kali ini pesen pizza, ada pesto steak pizza dan meat lovers pizza. Ini tipe pizza yg tipis gitu pake adonan yg mirip sama focacia bread..enaaaakkk bgttt. Favoritku yg pesto steak karna ada potongan steak yg lumayan banyak dan empukkk, juicy bgtt dagingnya, pesto nya juga wangi gurih gitu. Klo yg lebih suka saus tomat bisa pilih meat lovers..rasa tomatnya bikin seger sih. Minumannya aku pesen affogato dan mango mojito. Afogato nya dikasih es krim yg melimpah bgttt sampe jadinya kaya eskrim pake saus espresso hehe. Tapi karna aku suka bgtt es krim ya no complain deh malah hepi 😁 untuk mango mojito nya enak dan seger. Ini tuh mojito pake jus mangga gitu..rasa mangga nya manis trus daun mint nya lumayan banyak jadi wangi dan seger gitu. Overall selalu puas makan disini dan pasti bakal balik lagi

Kesini janjian sama ibu2 sekolah anak saya, baru tau kalau ternyata buka dari pagi. Kesini buat meeting tapi karena belum sarapan akhirnya mesen all day breakfast nya. Surprisingly rasanya lumayan enak, harga nya juga ga mahal2 amat standar aja buat isi yg macem2.

Lokasi nya juga luas parkirannya, tempat nya pun enak. Skeptis banget kiraiin akan b aja taunya jadi pengen kesini lagi coba menu lainnya.

Mau meeting sama orang bank diarahkan disini, ternyata tempatnya nyaman, bagus dan luas, apalagi parkirnya banyak sekali. Gedungnya seperti berdiri sendiri di satu area sendiri. Tempat smoking dan non smoking nya bersebelahan jadi kalau untuk saya kurang nyaman, tapi kalau untuk meeting tidak masalah.

Sepertinya menu makanannya menarik, cuma tadi hanya pesan kopi saja. Harga cukup standar dan penyajian baik.

Cari2 resto di sekitaran BSD yang punya steak terbaik, buka Perkul dan hasilnya nemu ini tempat. Letaknya sebelahan sama Lembur Kuring dan McD BSD. Tempatnya luas banget, spacious juga, dan kemaren kesana pas dinner cukup sepi, jadi berani mampir buat makan. Mereka punya promo di bulan September ini yaitu B1G1 Tenderloin Steak, ternyata diganti Striploin Steak, even better LOL. Tempatnya juga punya live music ya, ada panggung dan instrumennya tapi mungkin karena lagi pandemi, live music ditiadakan.

- Striploin Steak: gue pilih medium rare, french fries, dengan blackpepper sauce. Steak mereka pas banget medium rare sesuai request. Legit, bumbunya simple salt and pepper tapi berasa dan gak overpowering. Juicy-nya masih dapet banget. French fries mereka biasa, gak begitu garing lagi. Side dish-nya yang lain ada tumisan veggies semacam carrots, green beans, and broccolis. Bumbunya light dan simple sih, cuma garlic and salt. Sayurnya masih dapet crunchy-nya, tanda gak kematengan. Blackpepper sauce mereka thick dan lumayan oke, tapi buat gue masih kurang berasa blackpepper-nya.
Bedanya sama suami gue, dia pake mushroom sauce yang bagi gue agak keasinan dikit, dan mashed potatoes yang berasa banget butternya.

Overall nice experience sih disini, pelayanannya oke dan cepat, toiletnya bersih banget dan wangi, ambience oke banget, makanan juga gak fail. For special occasion, juga cukup oke nih disini.

Baru tau di daerah serpong ada cafe se cozy ini. Tempatnya super luas dan bersih banget. Cuma sayang belom banyak yang tau kayaknya, jadi kalo ke serpong ini wajib dicoba lho guys 👍
Tempatnya asik buat nongkrong sambil lunch or dinner.
Kami cobain :
1. Cakwe Udang Mayo
Salah satu appetizer yang wajib dipesen deh. Rasanya enak banget, texture nya yang crunchy dan mayo nya yang berlimpah. Bakal ga nyangka cakwe seenak ini.

2. Ayam Geprek
Gila sih ini menu favorite ku disini. Sambel nya bener2 manthul banget dan bikin kangen deh sekarang. Rasanya pengen kesono lagi buat makan ini 😭 Daging ayamnya tebel dan empuk kok.

3. Chicken Grilled
Kalo yang suka ayam panggang kayak aku sih pasti demen ini, daging nya tebel dan bumbu nya cukup meresap.

4. Oxtail Soup
Kuah nya yang nendang banget ga tanggung2 kaldu nya. Ini salah satu oxtail soup yang ga mengecewakan aku. Daging nya juga empuk dan cukup tebel.

5. Beef Steak
Steak nya gede banget dan daging nya tebel. Meskipun daging nya tebel tapj daging nya empuk banget dan uda ada rasanya tanpa menambahkan sauce lagi.

6. Intro Burger
Burger yang menggunakan roti gandum begini jarang ditemui lho. Jadi ini bisa di kategorikan burger yang lumayan sehat, sayuran nya juga banyak dan patty nya juice banget.

7. Brownies Sundae
Salah satu dessert yang aku suka disini. Brownies nya berasa banget coklat nya dan dicampur dengan ice cream makin meleleh rasanya di mulut.

8. Pizza Nutella
Pizza manis yang kulitnya tipis dan crispy dengan topping nutella dan banana. Rasanya enak dan nagih banget. Kalo belom terlalu kenyang, mungkin satu porsi bisa habis sendiri 😂

Place : 7.5/10
Price : 7/10
Taste : 9/10
Service : 9/10

Overall sih ok dan super recommended. Kalo pas ke serpong bakal makan disini lagi deh. Soalnya ambience nya enak dan makanan nya juga enak2 semua 👌🏻

Kalo lagi jalan2 di BSD Serpong, aku gak pernah lupa buat kulineran dong. Kali ini "INTRO JAZZ BISTRO & CAFE" jadi pilihan buat lunch sambil chitchat bareng temen2, yang identik dari restoran satu ini tuh logo terompet yang gede banget di bagian depannya. Tempatnya sendiri luas banget, terdiri dari beberapa spot dan ada smoking areanya juga. Buat yang mau ootd, ada 1 spot yang cukup menarik loh.

Nah, ngomong2 soal makanan, aku dan temen2 nyobain Indonesian Cuisine nya mereka.

Cakwe Udang Mayo
Uhh cakwe udangnya enak banget, tekstur luarnya agak crunchy dan bagian dalamnya lembut banget. Selain itu, rasa manis udangnya bercampur banget sama mayo saucenya. Bener2 appetizer yang cucok!

Oxtail Soup (Fried or Grilled)
Sumpah, ini enak banget. Kalian semua kudu banget pesen oxtail soup yang digrilled dari Intro Jazz Bistro. Tekstur dagingnya tuh empuk banget, bumbunya meresap banget sampai ke dalam, dan yang pasti bagian luarnya yang gosong2 itu nagih banget. Untuk kuah nya ?? Jangan ditanya lagi, kuah kaldunya juga gurih banget, di dalam sopnya ada tomat dan wortel, makin seger lagi pas ditambahin perasan jeruk nipis. RECOMMENDED!

Ayam Geprek
Buat menu yang satu ini, sambal cocolannya DABEST, ayam goreng yang disajikan ini mirip ayam goreng fillet digoreng tepung gitu. Tekstur daging ayamnya empuk, tepungnya juga gak ketebelan, crispy2 gitu bagian luarnya. Pada mau tau apa yang bikin ayam ini makin spesial ? Yapp, sambal cocolannya super pedes dan nagih banget, bikin gak bisa berhenti makan nih.

Intro Burger
Roti bun yang digunakan ini menggunakan roti gandum loh temen2, isiannya ada sayur selada, tomat, telur dan yang pasti pattynya dong. Tekstur patty nya cukup meaty dan padat, tapi menurutku agak sedikit kurang juicy. Untuk rasanya, secara keseluruhan ini oke.

Chicken Grilled
Ayam panggang yang porsinya gede banget, buat kalian yang makannya banyak, gw yakin menu ini pasti cocok banget deh buat kalian. Daging ayamnya cukup lembut , saus marinatednya juga manis2 enak, hanya saja bumbu marinatednya masih kurang meresap sampai ke dalam.

Steak (kurang tau nama menunya)
Steak ini disajikan dengan mashed potato, wortel dan buncis yang digrilled. Tekstur steaknya lembut, hanya saja dimasak well done nih, aku pribadi lebih suka steak dengan tingkat kematangan medium well, jadi masih ada merah2nya gitu. Rasanya sendiri cucok, apalagi kalo uda ditambahin sama saucenya. Enak.

Pizza Nutella
Ini enak banget yalord, tekstur pizzanya tipis dan lembut. Topping di atasnya juga tumpah2, nutella dan banana emang selalu jadi paduan yang pas deh. Bener2 dessert yang manjain lidah banget, bakal pesen ini lagi kalo ke sini. >•

Brownies Sundae
Ice cream sundae yang disajikan di atas chocolate brownies. Tekstur browniesnya agak keras untuk bagian luar dan lembut di bagian dalam, enakk. Cocok banget di makan sama ice creamnya.

Nah, kalo untuk minuman2nya, gw gak begitu hapal apa aja nih namanya, tapi yang jelas, semua minumannya ini seger2, ada sensasi asem . Cocok banget buat dimakan sama maincourse di atas, bener2 gak bikin enek dan segerin harimu.

Overall, aku puas banget sama pelayanan dan makanan di sini. Kalo ditanya bakal balik lagi atau ngga ? Jawabannya YES!!

IG : thehandsofcuisine

Good ambience. Here at noon, so no live music yet. But i can imagine it will be a nice place to hang in evening with the live band playing jazz. Love the 4 cheese pizza, and cool off with the kiwi mojito.

Masih di sekitaran BSD dan yang sering banged lewat sini pasti lihat Mcd dekat perempatan lampu merah, nah si Intro Jazz Bistro ini ga jauh dari sana letaknya..
Dari luar bangunannya terlihat rustic dengan batu bata sebagai hiasan temboknya, tempat parkirnya pun cukup luas.. Setelas masuk ke bagian dalamnya tempatnya cozy banged.. Area diningngnya pun cukup luas masih di hiasi dengan tembok bata serta poster2 pemain Jazz, di bagian ujung area dining ada tempat pemain band untuk live (dan karena saya datang di siang hari jadi blum ada yg main), plus ada tv besar yg bisa di gunakan untuk nobar Bola juga..
Wifi yes! colokan no! jadi kalau mau kerja dsini bisa cuma ga bisa lama2, make sure aja bawa laptop dengan batery full

Pilihan menunya tidak terlalu banyak, dan untuk lunch kali ini, saya dan pacar memilih mencoba :
1. Four cheeese pizza
Buat yg doyan sm crispy thin pizza, ini pizzanya mantep banged, garing, tipis, keju banged banged karena perpaduan dr 4 maca keju, love it love it love it!!!

2. Al Pesto
Pasta satu ini juga enak, cm bagian pestonya sendiri seperti kurang matang karena masih agak keras, cuma rasanya enak banged! creamy banged, taburan keju & beefnya generous plus bayamnya ga kematengan

3. Flat white
Kopinya juga lumayan enak, ga kalah sm kopi2 di specialty coffee shop, rasanya pas dan ga ada after taste yg asam

4. Ice Coffee Latte
Cukup menarik juga yg satu ini, coffeenya di bekuin seperti es batu lalu di tuang susu hangat, rasanya enak dan yg pasti ga bakal jadi encer karena ga pakai es batu tambahan.

Kami berdua cukup puas dengan menu yg di sajikan dsini dan pastinya akan balik lagi ksini, pengennya pas malem biar suasananya lain ;)