Kembang Bawang

Berhubung jalanan alam sutera macet banget di malam minggu, kita melipir dulu ke kembang bawang. Lokasinya dekat living world dan berada di dalam ruko sehingga ga terlalu crowded. Kita memesan :
1) nasi goreng ayam asam kecombrang
2) oseng ayam asap

Untuk nasi gorengnya tipe nasi goreng yang kering, trus rasanya lebih ke gurih asin. Porsinya lumayan banyak. Untuk nasi gorengnya menurutku bukan yang enak banget tapi masih okelah.

Oseng ayam asap nya porsinya juga pas, rasanya lebih ke light ya, bumbunya bukan yang medok gitu. Potongan ayamnya pake dada.

Tempatnya bersih dan ga terlalu besar. Trus enaknya di sini bisa refill es teh dan kerupuk. Harganya masih affordable juga.

MORE 𝙁𝙤𝙤𝙙 & 𝘾𝙖𝙛𝙚 review,
IG : @munchandsnap.jkt | Tiktok : @windaverfida
Tipikal makanan rumahan, comfort food, simpel tapi enak #APPROVEDmunchjkt
.
🐓 𝗢𝘀𝗲𝗻𝗴 𝗔𝘆𝗮𝗺 𝗔𝘀𝗮𝗽 𝗞𝗲𝗰𝗼𝗺𝗯𝗿𝗮𝗻𝗴 (𝗜𝗗𝗥 𝟰𝟱𝗸)
Potongan ayamnya gede + juicy trus dioseng bareng Kecombrang, Tomat, Daun Bawang & Cabe. Wangi, gurih cuma agak kurang asin sedikit. Makan pake nasi anget BEHHH
.
🌶 𝗢𝘀𝗲𝗻𝗴 𝗔𝘆𝗮𝗺 𝗔𝘀𝗮𝗽 𝗦𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹 𝗠𝗮𝘁𝗮𝗵 (𝗜𝗗𝗥 𝟰𝟱𝗸)
Jujur kalo aku lebih prefer yang varian Sambal Matahnya. Bukan berarti yang Kecombrang ga enak ya, cuma secara bumbu menurut aku si Sambal Matah lebih nampol. Asin, gurihnya berasa, enakkkkk 😭💯
.
🌟 𝗡𝗮𝘀𝗶 𝗚𝗼𝗿𝗲𝗻𝗴 𝗖𝗮𝗸𝗮𝗹𝗮𝗻𝗴 𝗔𝘀𝗮𝗽 𝗞𝗲𝗰𝗼𝗺𝗯𝗿𝗮𝗻𝗴 (𝗜𝗗𝗥 𝟰𝟱𝗸)
Menu yang ga boleh di skip kalo ke sini sih
Wangi kecombrangnya berasa banget, trus smoky dari si cakalang asap JUARAAA
Bisa pilih level pedes juga
Plus jangan lupa makannya wajib pake kerupuk + acarnya juga enakkkkk

Kembang Bawang merupakan salah satu kedai yang menjual makanan khas Indonesia. Lokasi kedai ini ada di Alam Sutera.
..
Kebersihan baik dari tempat makan maupun kitchen terjaga dengan baik. Meskipun dari segi ambience biasa saja dan nyaman. Pelayanan disini bagus.
..
Makan disini juga disediakan kerupuk yang bisa refill. Menemani makan kerupuk, tidak lupa juga pesan nasi goreng disini beserta minum nya.
..
1. Nasi Goreng Cakalang Asap Kecombrang (Rp 47.000)
Nasi goreng disini enak banget mentemen. Smokey dari kecombrang nya berasa betul dan dapat banget cita rasa kecombrang tersebut. Cakalang disini juga tidak ada tulang. Smokey nya dapet banget.
..
2. Es Selasih Cincau (Rp 15.000)
Seger banget. Manis dari cincau dan air gula juga balance.
..
Buat harga segini termasuk affordable banget dan wajib banget mentemen makan disini.

This is sooooo good, gurih poll pokoke,
Awal masuk tempatnya sih biasa aja ya, engga fancy atau gimana tapiiiiii that doesn’t matter karna masakannya itu uenak poll
Jadi aku order :
🥢 Ayam asap sambel ijo - ini enakkk gurih banget pokoknya
🥢Ayam asap kecombrang - ini rempah nya strong banget buat yg suka rempah strong cobain ini 🫶🏻

* but too bad aku ngorder nya yg pedes- sedang doang dan ternyata sedangnya kurang pedes menurut aku
but still this is so good, harus cobain deeeh 💯

NasGor Cakalang Asap Kecombrang
Rasanya juwara banget, porsi banyak bisa berdua makannya.

Oseng Ayam Asap Sambel Matah
Perpaduan pedesnya pas, dagingnya besar-besar dan porsinya banyak

Oseng Ayam Asap
Tidak pedas tapi enak bikin nagih

Nasi goreng kecombrangnya sih 💯 level cabe nya bisa request. Biasa pesen dari ojol cepet banget masaknya. Restonya juga bersih. Oh iya yang demen krupuk bisa minta banyakan krupuknya

Kecombrang nya enak banget parah harum
daging asap nya juga enak
Tempatnya strategis tapi agak panas
Rame banget karena emang enak kadang sampai waiting list

Went here for early dinner but the famous Kecombrang was sold out and the place was crowded already. I ordered Nasi Goreng Cakalang Asap and Oseng Ayam Asap. The portion is big enough for one person. One of the best fried rice here in Tangerang. Their Oseng Ayam has smoky taste with a lot of tomatoes and green vegetables (don’t know the name lol) which is very delicious. Anyway, they also have a very great service! Definitely will come back again to try the Kecombrang one.