Kimukatsu

🌅 𝓐𝓶𝓫𝓲𝓮𝓷𝓬𝓮 - 𝟖.𝟓/𝟏𝟎
Berlokasi di dalam mal, areanya cukup luas, dine table ada banyak dengan seat sofa-sofa yang bikin nyaman, cukup crowd kalau weekend, overall nyaman banget buat makan di sini, waiter/waitress juga fast resp

🍽️𝓕𝓸𝓸𝓭 & 𝓓𝓻𝓲𝓷𝓴𝓼 
- 𝐏𝐈𝐘𝐎 𝐏𝐈𝐘𝐎 𝐌𝐄𝐍𝐂𝐇𝐈
💲30k⭐8.5/10 - 📝 Menu yang sangat unik menurutku, soft-boiled egg dibalur dengan lapisan ayam cincang  goreng tepung, rasanya enak banget, crispy crunchy di luar, masuk soft begitu kena ayam-nya, ke dalam lagi melty dari telurnya
- 𝐇𝐎𝐌𝐄𝐌𝐀𝐃𝐄 𝐆𝐘𝐎𝐙𝐀
💲23k⭐8/10 - 📝 dapat 3 potong gyoza yang ukurannya lumayan besar, isian kubis sama ayam, rasa cukup enak, nothing special, just yummy

Tentyu saja sekarang, sebelum promonya kelewat hehe
Tapi sebelumnya here’s a lil verdict :

- 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙩𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙂𝙮𝙪𝙣𝙞𝙠𝙪 𝙆𝙖𝙩𝙨𝙪 𝙎𝙚𝙩, untuk beefnya lembut, tapi intinya tuh di saucenya! truffle saucenya bener bener wangiiiii , aku pake buat cocol menu lain pun jadi auto bertambah enaknya :’), selain beef ini tuh dapet Onion ring & tempeh katsu + Miso Soup + Salad + Nasi, banyak kan ++ nya 😂

- 𝙂𝙮𝙪𝙠𝙖𝙩𝙨𝙪 𝙎𝙚𝙩, ke sini tuh ga valid kalo ga order ini, ini tuh signature mereka banget, daging luier leemput, dah lah enak banget pokoknya

- 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙆𝙖𝙩𝙨𝙪 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧, untuk menu ayamnya aku suka banget sih sama yg ini, blackpeppernya tuh beneren peppery banget, dan ayam nya yg berlapis lapis itu empuk!

Buat kalian yg mau Cobain, 3 menu di atas itu Anti gagal sihhh, tapi kalo bisa nyobain yg Truffle Gyuniku Katsu set dulu deeeh mumpung lagi promo !

📍KIMUKATSU

IG @jessica_sisy @jktculinarydiary
.
Skrg kimukatsu ada menu grillnya loh! Makin mantep.deh ga cuma katsu aja. Lg ada promo buy 1 get di outlet yg Aeon Tj Barat yaa.
1. Gyuniku & Katsu Set: menu baru mereka. Sliced beef dan katsu jaid 1 set. Bisa grill sendiri di pannya. Seru deh. Saucenya jg enak.
2. Truffle cheese Gyukatsu: katsu beef yg pas digrill bs leleh kejunya. Favorit gw bgt! Worth it!
3. Katsu don: katsunya yg empuk dan renyah dipadu sama telor kecapnya. Enak bgt deh
4. Salmon mentai sushi: sushinya padat dan mayan enak sih tp enakan katsu mereka!
Overall menu barunya worth it bgt buat dicoba nih!

Kimukatsu disini tempatnya gak gitu besar dan ramai banget sampai waiting list panjang tapi tetep cepet sih pelayanannya. Aku pesen yang baru dari Kimukatsu, truffle cheese gyukatsu set, udah dapet nasi hangat, miso soup, shredded cabbage, mayo garlic sauce dan creamy macaroni. Jadi gyukatsu disini uda setengah mateng gitu, tinggal lanjut masak aja di hot pan yang dikasih, dagingnya lembut dan truffle cheesenya meleleh, enak deh, boleh dicoba. Disini juga iced/hot ochanya free refill ya. 

Katsu yang ga pernah mengecewakan buat w, ambience tempatnya 👌, lagunya pas sesuai tempat. Overall experience 🤌

For the taste,
✨Truffle Gyukatsu Cheese set✨
Ini daging lembut bgt broo🤯, untuk harganya yang kisaran 100an ribu mindblown. Bisa setara sm steak 500k ke atas dan w bisa langsung lebih milih ini kalau cuman buat "rasa = harga".
.
Udah lembut pas digigit ada truffle cheese yang bah anget meleleh" di mulut dan wangi. Duar dah 🤯🤯🤯
.
Sayurannya juga enak sambil pake wijen sangrai 🤤
.
Fyi ini dagingnya harus dipanasin dulu di semacem tungku selama 3 menit atau bisa lebih (nambah experience kyk bbqan si ini
.
notes : biasa w pesen yang ayam dan menurut w pribadi ini brand katsu di indo yang paling enak no debat. Bukan otto*a, coc* ich*ban*a, atau apapun yang lebih mahal maupun murah.

Garing, ga yang sampe gosong, ga lembek, padet isinya bukan tepung doang, perfect✨

Kepo banget sama rasanya yang salteg egg

Order :
•Chicken katsu salted egg, ini enak tapi kalau menurut gue rasanya salted eggnya tu tipis banget
•Chicken katsu black pepper, enak juga walaupun si black peppernya kurang strong menurut gue
•Creamy spicy mayo gyoza, ini enak bangeeett!!! Tapi isian ayamnya menurut gue tu dikit malah kebanyakan daun bawangnya

Pelayanannya ramah dan cepat