Kushiya Monogatari

wkt aeon pertama buka resto ini rame banget. jd males, tp wkt gue makan disini udh sepi, pas weekday pula. makan disini bedua sm sepupu. lengkap semua jenis goreng2an, pasta, saos, sampe dessert nya juga. krn sepi jd enak aja mondar mandir ambil makanan. untuk rasa sih standar aja, yg unik cara masaknya. cm disini ya goreng2 aja sih, jd biasa aja. dan jenis kaya daging, udang yg di tusuk ala sate gt termasuk kecil. pelayan disini cuma di depan sama di dapur, krn makan dan minumnya self service. cm dessert nya suka berbeda jenis nya, mgkn biar gak bosen kali ya, untungnya pas gue ke sini pasangan chocolate fondue nya marshmallow, jd pas bgt. eh ternyata pas lewatin sini pasangannya bukan marshmallow lagi. jd mungkin musiman ya dessert nya.

ini adalah restoran baru di mall baru di bsd. restoran buffet yg unik. buffet yg ada slama ini cuma dimsum/shabu. disini all u can eat untuk gorengan. pilihan makanan ga terlalu banyak. mnrt saya si biasa aja. tapi ada es krim matchanya yg enak bngt bikin pengen lagi. disini kita goreng sndiri di mejanya, udah disediain buat goreng didalem mejanya. harga 1 org weekdays 128++ tempatnya agak kecil, kurang nyaman. tapi pelayanan oke, jd stelah kita duduk dijelasin dulu cara2 gorengnya dan ada cara goreng2 tiap jenis menunya di mejanya ;)

Ngikutin trend yg lg happening, berkunjunglah saya ke AEON, mall baru di BSD yg berasal dari Jepang. Jauh2 ke sana tnyt toko2 nya biasa aja sama dengan mall pd umumnya, yg unik justru tempat2 makannya yg di dominasi resto jepang baru yang belum ada di tempat lain. Salah satu resto nya yang menarik ini Kushiya, krn menu all you can eatnya gorengan skewers alias sate2 an. Skewersnya di sajikan mentah yg bs kita pilih dari daging ayam sapi ikan, baso2an dan jamur2an. Uniknya lagi kita disediakan adonan tepung dan bread crumb jd kita bs goreng sesuai dengan keinginan kita, polos aja atau di balur dengan bread crumbnya supaya crunchy. Tempat untuk menggoreng sudah ada di setiap meja seperti tempat shabu2 di resto all u can eat shabu2 dan minyak panas pun udah ready untuk menggoreng. Ditulisnya sih menggunakan minyak canola yang baik untuk kesehatan. Selain menu skewers di sediakan jg side dish nya spt salad, buah, yaki udon, kroket dll. Minuman dan dessert chocolate fountain pun termasuk dlm menu all u can eat nya. Untuk menu skewers nya lmyn enak untuk di makan bersama berbagai jenis bumbu yng di sediakan, tp untuk menu side dishnya kurang menarik minat saya jadi gak saya coba. Saya kira efek sampingnya tenggorokan akan sakit krn makan banyak sekali gorengan, hampir 50 tusuk, untungnya stlh bbrp hari ga ada efek sakit tenggorokan mungkin krn minyak canola nya.

Susah cari makan pas Grand Opening ÆON, semuanya penuh, semuanya waiting list.. hmmm. Akhirnya tempat ini beruntung gw pilih. Antri juga sih, tapi lumayan dah kliatan banyak yg selesai makan. Jadi dapat tempat.

Bis goreng goreng goreng dan goreng.. (eh iya, kalo gak tahu berapa lama gorengnya, bisa diliat di kotak tissue), pengen nyobain eskrimnya. Tapi belum beku. Jadinya icip marshmallow chocolate 
Selain sate-satean yg digoreng ada menu lain juga kok. Ada curry, pasta, sup dan salad.