MAD Bagel Cafe

issa 4.7/5 for their Nutella Bagel Sandwich!!🤎
bagel/ rotinya lembutt tipe-tipe lembut mahal mirip croissant karena serat-seratnya masih kerasa bgtt in a good way. disarannin beli-langsung-makan karena kalo udah ditinggalin sampe dingin gt apalagi semaleman rotinya bakal keras bgt. FOR THE TOPPING THEY ARE THE WINNER!! nutellanya sama sekali ga pelitt, definisi di setiap gigitan ada nutellanyaa hihi luvs😍

@madbagel
[cheese & egg bagel, rainbow bagel]
.
Rp. 45.000,-
.
The most photogenic snacks team @makanteroshhh ever review!🤣 tapi beneran, cakep banget kan bagelnya😍 rasanya pun senikmat penampilannya gengsss! Kemarin team cobain 2 menu best sellernya:
- Cheese&egg bagel: yg ini cocok banget jadi menu brunch gitu gengs😋 di bagelnya ada potongan cheese cubes, soft scrambled eggs nya ada 2 layer (sooo generous), ditambah perpaduan dari 3 jenis cheese; cheedar, mozzarella, dan parmesan! Yg unik dari menu ini adalah sentuhan daun dill 🌿 bikin tiap gigitannya jadi aromatic dan authentic bgt rasanya!
- Rainbow bagel: cantik yaa warnany😍 nah buat yg satu ini team pilih filling garlic herbs cream cheese. Tekstur bagel yg dense-chewy berpadu dengan cream cheese spread yg heavy-well seasoned-with-the-garlic🤤 juara banget. Gurih dari cream cheese dan wangi dari garlic yg fragrant cocok banget sama tekstur bagelnya yg padat!
.
FYI, kalian bisa mix and match berbagai jenis bagel dan cream cheese spread loh! Untuk bagelnya beragam mulai dari yg plain, chocochips, hingga jalapeño, serta cream cheese nya mulai dari natural, hingga smoked beef&rosemary😋 yuk cobain!

Lg main ke daerah bintaro, terus lewatin Mad Bagel. Akhirnya mampir kesini krn uda aga lama penasaran dg bagelnya. Saya suka bagel yg teksturnya aga padat dan chewy tapi tetep lembut dan gampang digigit dan ada sedikit rasa asin dan manis gitu. Dimakan plain gitu aja uda enak.
Bagel disini dr segi tekstur: tingkat padatnya cukup oke dan cukup chewy jg. Tapi menurut saya, kurang rasa hint manis dan hint asinnya. Jadi kl dimakan plain gitu doang, kurang tasty. Harus dipairing dg yg lain. Misalnya: pakai butter atau diisi dg varian manis atau asin pd menu mereka. Soalnya isian manis atau asinnya itu membludakkk banget isinya 😍, jadi kalo dimakan sama bagelnya jd pas gitu, ga bikin eneg, apalagi kalo makannya ditemenin kopi item 😌.

Saya coba 2 varian:
1. Cheese and Egg Bagel Sandwich.
Krn saya lebih suka asin dibanding manis, menurut saya ini enak. Mayonya aga terlalu banyak buat saya. Tapi tetep enak sih, ga bikin eneg. Basic bagelnya memakai topping keju pula. Keju dimana2 jadinya 😍... telurnya juga teballll..

2. Nutella Bagel
Ini enak sih kalo dimakan sharing. Krn nutellanya banyakkkkk skali... hampir ga keliatan bagelnya 😆.. cocok banget buat para pencinta manis. Varian nutella ini, harus dimakan pas lagi anget2 gitu. Krn kalo uda ga anget, bagelnya jd keras.

Overall: saya cukup puas dg rasa dan kualitasnya.

Servicenya: friendly, baik2 semua .
Tempatnya: terang dan bersih.