Mint & Pepper - Mercure Serpong Alam Sutera

Pernah waktu malam saya bertiga ada acara di Mercure Alam Sutera. Jadi makan prasmanan di sana. Cukup macam - macam hidangannya dan penutupnya, lumayanan saja.

Saya lebih menyukai laksanya. Kebetulan ada juga waktu itu.

Haii Guys, kali inii aku mau ngereview makanan di Mint & Pepper Mercure Hotel Alam Sutera. Disini makanannya lebih ke arah Indonesian food di mixed ke Western. Disini, aku makan yang menu buffetnya. Aku cobain penne, spaghetti, ayam goreng mentega, rendang, teriyaki, sayur brokoli, pizza, sop tomyam, batagor, baby potato, salad, dan dessertnya. Untuk makanannya rata-rata standard aja. Cuma baby potato, rendang, spaghettinya enak! Pizzanya dibuat versi tipis, enak sih cuma sayang garing banget (terlalu garing). Untuk batagornya bumbunnya kurang gitu dapet feelnya sih. Dessertnya oke! Buah dan saladnya juga enak! Cakenya menarik ! hahaha. Untuk service dan tempatnya oke juga.

Decided to have lunch here. Tempatnya oke juga, terang, adem juga. Jarang-jarang tempat luas begini, AC nya adem wkwk. Kalo variasi makanan, ya oke lah, standar buffet hotel. Ada appetizer, main course, dessert. Terus ada Indonesian section, Western section, salad section, BBQ section, dll. Gw hampir coba semua menunya (tercerminkan pada foto flatlay wkwk). Yaaaa oke lahhh. Ada ups and downs nya. Dessert nya enak-enak, menu Indonesia nya juga lezat. Kalo yang Western, so-so deh. Roasted chicken nya kering, tapi saosnya enak. 

Mint & Pepper, sebagai satu-satunya restoran di Mercure Serpong Alam Sutera Hotel, sangat terasa sibuk terutama waktu breakfast. Pada hari Minggu pagi, terasa sekali crowd dipenuhi oleh keluarga, mencerminkan bahwa hotel ini sangat kids friendly.

Variasi makanan di breakfast buffet bervariasi, terutama untuk skala hotel bintang 4. Mulai dari Western breakfast style like salad bar, fruit bar, cheese & cereal, and bread corner. Indonesian dan sarapan traditional juga tersedia, seperti lontong sayur, bubur ayam, ketoprak dan aneka sayuran. Dari Continental breakfast ada pilihan telur, sosis, tots dsb.

Sebagai tambahan, ada pula menu main course Asian, seperti nasi & bihun goreng, ayam goreng mentega, baso ikan, dll.

Menyantap makanan sehat di pagi hari merupakan salah satu kebiasaan yang sedang ak lakukan. Oleh karenanya salad bar menjadi salah satu favoritku. Sempat juga mencoba menu-menu Asian, tapi menurutku beberapa menu ada yang overcooked dan less seasoning.

Overall restoran ini menyajikan beragam pilihan yang cukup untuk breakfast.

Meeting di Mercure hotel serpong dan makan siang di Mint & pepper nya, dari segi pelayanan sopan banget secara resto di dalam hotel ya..

Untuk rasa menurut saya standar hotel aja, pilihan makanan nya lumayan bervariasi, lebih banyak di dominasi makanan Indonesia. Saya icip menu nasi dengan teri, ikan balado lengkap dengan pilihan beberapa sambal; Rasanya biasa aja enggak ada yang istimewa, paling rasa sambal nya yang sedikit membantu, coba laksa rasa kuah nya pun enggak yang gimana gitu, kuahnya enggak panas dan seperti enggak terasa asin, gurih dll..
Paling lumayan varian dessert nya, saya coba puding mangga dan puding vanilla cokelat rasanya enak! manis nya pas.